Rượu Vang Ý Grattamacco Bolgheri Superiore 2018

Grattamacco – Di sản vùng đất Bolgheri

Grattamacco là điền trang sản xuất rượu vang có lịch sử lâu đời thứ hai ở Bolgheri, thuộc khu vực Tuscany danh tiếng. Điền trang được thành lập năm 1977 bởi Piermario Meletti Cavallari – một doanh nhân kiêm nhà sản xuất rượu vang đến từ Lombardy. Năm 2002, Grattamacco được  Claudio Tipa tiếp quản. Ông là chủ sở hữu của Collemassari, đồng thời cũng là người bạn thân thiết với Piermario. Cả hai cùng có chung tầm nhìn sản xuất những dòng rượu mang đậm bản sắc truyền thống và tôn vinh thổ nhưỡng Bolgheri.

Điền trang nằm ở một vùng đồi cùng tên, nơi các vườn nho quay mặt về phía núi và được trồng ở độ cao từ 100 đến 150 m so với mực nước biển. Claudio Tipa đã trồng hai vườn nho mới: một vườn thậm chí còn cao hơn, ở độ cao 200 m so với mực nước biển ở khu vực Casa Vecchia và một vườn nho khác dọc theo Via Bolgherese. Cái tên Grattamcco dùng để chỉ “macco”, một loại khoáng chất được cạo bỏ (“grattato”) trong quá trình luyện sắt do người Etruscans thực hiện trên những ngọn đồi này.

Thông tin niên vụ rượu vang 2018

Niên vụ rượu vang 2018 tại khu vực Bolgheri của Ý  được ghi nhận như một năm thu hoạch xuất sắc. Mùa hè dễ chịu với lượng mưa đủ độ đã cung cấp điều kiện lý tưởng cho việc trưởng thành của nho. 

Các nhà sản xuất rượu vang đã có một mùa thu hoạch thuận lợi với năng suất lớn và chất lượng nho ở mức tốt. Rượu vang Bolgheri 2018 thường thể hiện sự cân bằng tốt, hương thơm phức hợp và vị ngon đậm đà. Các loại nho như Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc thường được sử dụng ở Bolgheri, và chúng đã bộc lộ được nhiều biểu hiện tốt nhất trong mùa năm đó. Rượu vang Bolgheri 2018 là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang Ý sang trọng và đậm đà.

Hương vị rượu vang Grattamacco Bolgheri Superiore 2018

Grattamacco Bolgheri Superiore 2018 là dòng vang đỏ xuất sắc của nghệ nhân làm rượu, là biểu tượng của vùng Bolgheri, nơi nổi tiếng với các loại rượu vang hảo hạng.

Rượu vang đỏ Grattamacco Bolgheri Superiore 2018 đánh dấu một bước tiến mới trong nghệ thuật làm rượu của Ý với chất lượng vượt trội. Rượu có màu đỏ sâu ngả ánh tím, tỏa sáng trong ly vô cùng hấp dẫn. Hương thơm đa dạng và phức hợp với hương trái cây chín mọng, quả anh đào đen và một chút gia vị từ gỗ sồi. 

Khi thưởng thức, cảm nhận hương vị tươi mát và mềm mượt, mang đến một cảm giác tuyệt vời cho vòm miệng với vị chua dịu, vị chát mềm mại và hậu vị kéo dài. Rượu vang Grattamacco Bolgheri Superiore 2018 thể hiện sự cân bằng hoàn hảo giữa các yếu tố, tạo ra một trải nghiệm đầy thú vị cho những ai yêu thích rượu vang Ý cao cấp, xứng đáng có mặt trong bộ sưu tập của những tín đồ yêu vang.