Rượu vang Pháp Domaine St Patrice Châteauneuf-Du-Pape 2016

Tổng quan về Domaine Saint Patrice 

Domaine Saint Patrice là điền trang làm rượu danh tiếng, được biết đến như “một trong những vườn nho xuất sắc nhất của Châteauneuf-du-Pape” theo ghi chép từ năm 1838. Một số văn bản từ năm 1920 định nghĩa Domaine Saint Patrice là “điền trang làm rượu lâu đời nhất của Châteauneuf-du-Pape”. Sau khi được mua lại bởi gia đình Julian, một gia tộc có danh tiếng trong ngành sản xuất rượu vang tại Côtes du Rhône vào năm 2009, danh tiếng và tầm ảnh hưởng của Domaine Saint Patrice đang dần được khôi phục trở lại, nhờ vào tâm huyết của gia tộc lẫn tài năng của nhà sản xuất Samuel Montgermont.

Triết lý làm vang của nhà sản xuất Clos Saint Patrice

Domaine St Patrice duy trì nguyên tắc canh tác hữu cơ và phát triển cây nho theo nhịp độ chính xác và tiêu chuẩn riêng của mình. Hãng đặc biệt chú ý đến chất lượng đất và tình trạng của cây nho, thông qua việc áp dụng các kỹ thuật canh tác truyền thống như cày, tạo rãnh, xới tung và nói không với hoá chất.

Với kinh nghiệm tích luỹ và truyền tụ lại theo thời gian, kỹ thuật của Clos Saint Patrice cho phép hãng làm chủ từng cây nho và vườn nho. Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay trước khi được phân loại tỉ mỉ, lên men và ủ theo phương pháp cổ điển. 

Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Domaine St Patrice Châteauneuf-Du-Pape 2016

Domaine St Patrice Châteauneuf-Du-Pape 2016 là dòng rượu vang đỏ pha trộn từ 3 giống nho Grenache, Mourèdre và Syrah. Trước khi thu hoạch, để nho đạt được độ chín tối ưu, các nhà sản xuất đã tiến hành tỉa bớt lá cách chùm nho 20cm. Ngay cả khi đạt được dộ chín về mặt lý thuyết, những nhà làm rượu tại Domaine Saint Patrice sẽ căn cứ vào kinh nghiệm và chờ thêm một thời gian ngắn trước khi chính thức bắt đầu mùa thu hoạch. Thông thường, vụ thu hoạch sẽ kéo dài từ giữa tháng 9 với Syrah đến giữa tháng 10 với Mourvèdre. Sau bước này, nhà sản xuất sẽ ngay lập tức chuyển nho đến công đoạn ngâm ủ và lên men rượu trong các bể bê tông lớn để nho được bơm nhẹ và tiếp xúc với bã nho trong gần 5 tuần. Với quy trình ủ, Domaine Saint Patrice sử dụng các thùng gỗ sồi lớn, thùng bê tông, bùn và thùng gỗ sồi Pháp để ủ rượu trong vòng 14 tháng. Thương hiệu thường sẽ đóng chai vào mùa xuân và ủ rượu trong hầm khoảng 1 năm trước khi chào bán rượu vang của mình ra ngoài thị trường. 

Hương vị rượu vang Pháp Domaine St Patrice Châteauneuf-Du-Pape 2016

Rượu vang Pháp Clos Saint Patrice 2016 hội tụ tất cả những gì bạn có thể mong chờ từ 1 trong 5 dòng vang đỏ hàng đầu của Châteauneuf-du-Pape. Các nốt hương phong phú của quả khô, thì là Herbes de Provence mãnh liệt cuộn trào lên trên nền anh đào tươi sáng sẽ khiến bạn bất ngờ ngay từ khoảnh khắc khui mở nút chai. Nhấp một ngụm rượu nhỏ để đắm chìm trong dư vị trái cây cô đọng, tiếp nối bởi hậu vị khoáng chất gần như trải dài ra vô tận. Với tổng thể sang trọng và danh tiếng từ một trong những điền trang chất lượng nhất thế giới, dòng vang Châteauneuf-Du-Pape này sẽ là món quà hương vị vô giá sau vài thập kỷ được ngủ say trong hầm chứa. 

Địa chỉ mua rượu vang Domaine St Patrice Châteauneuf-Du-Pape 2016 uy tín, chất lượng 

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhập khẩu, phân phối và tư vấn các sản phẩm rượu vang nhập khẩu và quà tặng rượu vang từ các nhà sản xuất rượu vang danh tiếng nhất trên thế giới, WINECELLAR.vn tự hào là đối tác uy tín của thương hiệu Clos Saint Patrice tại Việt Nam.

Liên hệ hotline 094 669 8008 – 0903 530 268 – 0903 520 268 hoặc inbox Facebook WINECELLAR.vn để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp các sản phẩm rượu vang Domaine St Patrice trong đó có chai rượu vang Domaine St Patrice Châteauneuf-Du-Pape 2016 với chất lượng và ưu đãi tốt nhất.