Rượu vang hồng Tenuta Ammiraglia Alìe

Phong vị Địa Trung Hải từ điền trang Tenuta Ammiraglia tươi trẻ 

Thuộc gia tộc rượu vang danh giá nhất nước Ý Frescobaldi, Tenuta Ammiraglia là dự án mang đậm phong cách Địa Trung Hải với những dòng vang có chất lượng ấn tượng, thiết kế chai trẻ trung bắt mắt.

Điền trang Ammiraglia tọa lạc giữa trung tâm vùng đất Maremma xinh đẹp, một nơi có vẻ đẹp tự nhiên không ai bàn cãi, là vùng lãnh thổ có tiềm năng lớn để sản xuất rượu vang chất lượng cao. Được thiết kế tựa như một mũi tàu hướng thẳng ra biển, triết lý làm vang của Tenuta Ammiraglia cũng hướng đến những khai phá đầy sáng tạo trong sản xuất rượu vang, với chủ thể là thiên nhiên và thổ nhưỡng, kết tinh hoàn hảo trong những hương vị vang Ammiraglia tươi trẻ, đậm cá tính. 

Khu vực vườn nho mà Tenuta Ammiraglia sở hữu có vị trí nằm sát với bờ biển Tyrrhenia, được tưới tắm bởi nắng gió Địa Trung Hải mát lành và ôn hòa. Thổ nhưỡng khu vực nhiều đá tảng vàng giàu khoáng chất, đem lại hương vị rượu vang Ý tươi sáng, trong trẻo mà vẫn đậm đà, phức hợp theo phong cách đặc trưng của gia tộc Frescobaldi danh giá. 

Rượu vang hồng Tenuta Ammiraglia Alìe – Hương vị tượng trưng nữ thần biển cả

Alìe là dòng vang hồng được Tenuta Ammiraglia lấy cảm hứng từ nhân vật trong thần thoại Hy Lạp: nữ thần biển cả Alìe – biểu tượng cho sự gợi cảm và sắc đẹp đầy quyến rũ. Alìe, một loại vang hồng thanh lịch với màu sắc trong trẻo và tinh khiết, phản chiếu ánh hồng ngọc lấp lánh dịu dàng. Rượu thể hiện sự cân bằng tinh tế giữa nho Syrah và Vermentino – những giống nho thể hiện phẩm chất tốt tuyệt đối khi được trồng ở thổ nhưỡng ven biển.

Rượu nổi bật với hương thơm của hoa trắng, dâu tây dại và vỏ cam quýt hòa quyện trong một cấu trúc tinh tế với một chút khoáng chất đặc trưng của vùng lãnh thổ, mang đến hậu vị dài và phong phú. Alìe là dòng vang hồng quyến rũ, thích hợp để dùng làm rượu khai vị hoặc thưởng thức trong suốt bữa ăn hay những bữa tiệc, sự kiện của công ty.  

Quy trình sản xuất vang hồng Tenuta Ammiraglia Alìe 2021

Bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của vang hồng Alìe nằm ở sự kết hợp giữa đặc điểm thổ nhưỡng, cách quản lý vườn nho và tất nhiên là cả yếu tố con người. Nho sau khi được thu hoạch sẽ được vận chuyển đến nhà máy rượu trong thời gian ngắn để không làm lãng phí hoặc làm hỏng chùm nho. Một trong những khoảnh khắc quan trọng nhất trong quá trình sản xuất của Alìe được thể hiện bằng quá trình chọn lọc và ngâm ủ trái nho. 

Các chùm nho đựa lựa chọn kỹ lưỡng, nguyên vẹn và nạp vào máy ép sao trông môi trường chân không. Áp lực được áp dụng trong giai đoạn này cực kỳ mềm mại và tinh tế. Cùng với việc lựa chọn chính xác các trái quả chất lượng, lọc và gạn chúng trong thời gian không dưới 12 giờ, quá trình này góp phần không nhỏ trong việc tôn lên những hương vị đặc trưng khác biệt của dòng vang hồng lấp lánh đáng yêu này. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát thấp hơn 19° C (66° F). Sau vài tháng ủ trong cặn mịn, trải qua quá trình ngâm ủ trong chai, rượu vang Ý Alìe 2021 đã sẵn sàng quyến rũ và mê hoặc mọi tín đồ rượu vang với từng ngụm say đắm.

Một dòng vang hồng chất vị thơm ngon trong tầm giá, phù hợp để thưởng thức cùng các món khai vị trong bữa tiệc cùng bạn bè, người thân. Liên hệ với chúng tôi qua hotline 094 669 8008 – 0903 530 268 – 0903 520 268 hoặc inbox Facebook WINECELLAR.vn để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp.