Rượu Vang Ý Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2014 3L

Dòng vang ra đời từ phương pháp sản xuất độc đáo 

Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore là dòng rượu vang đỏ hảo hạng được sản xuất bởi nhà sản xuất rượu vang danh tiếng Rubinelli Vajol tại vùng Veneto. Dòng vang được tạo nên từ sự kết hợp của những trái nho bản địa theo tỉ lệ 50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta. Những cây nho này được trồng và chăm sóc một cách tỉ mỉ bằng phương pháp hữu cơ trên những thửa ruộng trải dài trên sườn các sườn dốc giàu đá vôi, granit và đất sét của vùng Valpolicella, miền bắc nước Ý.

Rượu vang Ý Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2014, 3L được sản xuất bằng một phương pháp độc đáo với tên gọi là “Ripasso”. Phương pháp này đề cập đến việc lên men nho tới hai lần trong chu trình sản xuất vang đỏ. Rượu vang tại Rubinelli Vajol chỉ được ủ trong các thùng gỗ sồi nhỏ 30 – 50 hl nhằm đảm bảo hương vị thanh lịch.  Mặc dù đây là phương pháp làm vang truyền thống trong một thế kỷ qua tại vùng Valpolicella, song lại là một điểm hoàn toàn khác biệt và độc đáo so với phương pháp lên men một lần vốn thông dụng tại những vùng làm vang khác trên thế giới. 

Thưởng thức rượu vang đỏ Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2014

Rượu vang đỏ Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2014 có màu đỏ ruby đậm, lan tỏa hương thơm của quả mọng như việt quất, anh đào, balsamic, gỗ sồi, gia vị ấm cùng mùi cây địa hoàng. Hương vị thể hiện độ chua tươi tắn sống động đậm vị anh đào, cân bằng cùng vị ngọt của quả chín, độ chát êm mượt tựa sô cô la nguyên chất và vị khoáng chất tinh tế của đá granit. Kết cấu dẻo dai mạnh mẽ, hậu vị cân bằng ấn tượng. Một dòng rượu vang Valpolicella cổ điển nổi bật với vẻ sang trọng thuần khiết, thích hợp để thưởng thức từ năm 2023 – 2030. 

Một số gợi ý kết hợp ẩm thực cùng rượu vang đỏ Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2014 là những món ăn thịnh soạn như mì ống pappardelle với các loại sốt ragù hay thịt đỏ như phần thăn T-bone nướng kèm hương thảo, tiêu và rau củ. Sự kết hợp còn có thể tuyệt vời hơn với thịt heo nướng cùng hành, caramen và hạt thì là hay chỉ đơn giản là thưởng thức cùng một khay các loại pho mát có độ cứng trung bình.

Lựa chọn rượu vang Ý Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2014 dung tích lớn

Là dòng vang mang phong cách cổ điển từ điền trang danh tiếng Rubinelli Vajol với chất lượng khẳng định bởi giới chuyên gia cùng hàng loạt giải thưởng đắt giá, Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2014 là dòng rượu vang được yêu thích đông đảo tín đồ rượu vang Ý. 

Với đa dạng lựa chọn dung tích lớn, chai vang đỏ Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2014 – 3L đặc biệt phù hợp cho các sự kiện đặc biệt hoặc những buổi tiệc rượu vang quy mô 6 – 10 người, những dịp gặp mặt đông vui để cùng trải nghiệm ẩm thực cao cấp giúp hạn chế được việc phải thao tác khui rượu nhiều lần. Đây cũng là một gợi ý quà tặng ý nghĩa dành cho những người yêu thưởng thức vang đỏ chất lượng hay một giải pháp quà Tết, quà tặng Doanh nghiệp sang trọng, sáng tạo. 

Bên cạnh đó, chai rượu vang dung tích lớn còn có tiềm năng lưu trữ trong thời gian dài. Điều này giúp bạn có thể bảo quản một cách tối ưu và thưởng thức rượu vang Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2014 trong nhiều năm tới.