Rượu vang Pháp Château Rauzan-Ségla 2016

Thông tin về nhà sản xuất Château Rauzan Ségla

Ẩn mình giữa cửa sông Gironde và Đại Tây Dương, Chateau Rauzan-Ségla là một trong những điền trang kỳ diệu nhất của Margaux. Lịch sử của thuơng hiệu bắt đầu dưới thời vua Louis XIV, khi Pierre de Rauzan – Thuộc gia đình quý tộc Gassies mua lại điền trang vào năm 1661. Danh tiếng các dòng rượu  vang từ Rauzan-Ségla nhanh chóng tăng lên và trở thành một trong những dòng vang được đánh giá cao nhất ở Bordeaux, minh chứng qua thứ hạng Second Growth trong Bảng xếp hạng Grand Cru Classé 1855 uy tín. Năm 1994, chủ sở hữu thương hiệu thời trang danh giá Chanel đã mua lại điền trang và thực hiện nhiều phương pháp cải tiến, đem lại cho Château Rauzan-Ségla luồng gió mới, khôi phục lại đỉnh cao chất lượng.

Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Château Rauzan-Ségla 2016 

Château Rauzan-Segla 2016 là dòng vang đỏ pha trộn từ thành phần 68% nho đỏ Cabernet Sauvignon, 30% nho Merlot và 2% nho Petit Verdot được thu hoạch trong khoảng thời gian từ ngày 20 tháng 9 đến ngày 15 tháng 10 năm 2016. Sau khi thu hoạch, nho được vận chuyển đến nhà máy và xép vào các thùng thép không gỉ có nhiệt độ được kiểm soát nghiêm ngặt để bắt đầu quá trình lên men. Sau khoảng 6 đến 8 ngày lên men với hành động bơm sục được diễn ra thường xuyên, rượu chuyển sang công đoạn ủ kéo dài 18 tháng trong thùng gỗ sồi với tỉ lệ thùng mới là 60%. Kết thúc quy trình, rượu được đóng chai không lọc, với sản lượng lên đến 10.000 thùng được sản xuất và tung ra thị trường. 

Trải nghiệm hương vị rượu vang Pháp Château Rauzan-Ségla 2016 

Quy trình ủ thùng dài lâu, lên đến 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp đã mang đến cho rượu vang Pháp Château Rauzan-Ségla 2016 hương vị mạnh mẽ. Rượu bừng lên những tầng hương thơm mãnh liệt của dâu đen, anh đào đen, gỗ tuyết tùng đan xen với một chút hương bạc hà. Sau thời gian ngắn tiếp xúc với không khí, vị rượu trở nên thanh lịch với sự xuất hiện của hương dâu tây, dâu đen chín. Một dòng vang đỏ Margaux cổ điển với cấu trúc cân bằng và tiềm năng ủ thùng đầy hứa hẹn mà các tín đồ yêu thích rượu vang Pháp không nên bỏ qua. 

Kết hợp rượu vang Château Rauzan Ségla 2016 cùng thực phẩm

Rượu vang đỏ Château Rauzan-Segla 2016 được phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ 15,5 độ C, tương đương 60 độ F. Nhiệt độ mát mẻ trong hầm rượu là yếu tố đóng góp không nhỏ, giúp nâng tầm hương vị rượu vang lên đáng kẻ. Để trải nghiệm rượu trở nên trọn vẹn, quý khách hàng có thể kết hợp rượu vang đỏ Château Rauzan-Ségla 2016 cùng các món thịt bê, thịt cừu, thịt bò, thịt gà…, được chế biến theo phong cách om và nướng; bên cạnh một số món ăn Châu Á hấp dẫn như cá ngừ, mì ống sốt nấm… 

Liên hệ 094 669 8008 – 0903 530 268 – 0903 520 268 hoặc inbox fanpage WINECELLAR.vn để nhận tư vấn.