Rượu vang Pháp Bouchard Père & Fils Chevalier-Montrachet 2019

Chevalier-Montrachet – Vườn nho sản sinh nên những dòng vang trắng tuyệt hảo nhất tại Bourgogne

Chevalier-Montrachet là một trong năm vườn nho lớn nằm toạ lạc trên ngọn đồi Mont-Rachet ở cực Nam của Côte d’Or. Giống như tất cả các vườn nho hàng đầu của Côte de Beaune, Chevalier-Montrachet nổi tiếng với những cây nho Chardonnay hàng chục năm tuổi, với khả năng sản sinh nên những dòng rượu vang trắng đậm đặc, có cấu trúc đặc trưng. 

Với vị trí nằm trên sườn đồi hướng về phía Đông Nam với độ cao tới 300m so với mực nước biển, Chevalier-Montrachet được xem như vườn nho cao nhất tại Puligny-Montrachet. Chất đất đá vôi vốn có phần “nghèo” dinh dưỡng của Chevalier-Montrachet lại là điều kiện tuyệt vời để rễ cây nho Chardonnay dễ dàng tiếp cận với các thành phần khoáng chất tinh tế nằm sâu trong lòng đất. Ngoài ra, Chevalier cũng được hưởng lợi từ hệ thống thoát nước tuyệt vời, bổ sung với các điều kiện phía trên để khuyến khích nho sản sinh có chất lượng cao hơn và hương vị phức tạp hơn.

Những dòng rượu vang trắng từ vườn Chevalier-Montrachet thường có xu hướng dày dăn và cô đăc, đồng thời vẫn giữ được cấu trúc cân bằng để có thể lưu giữ trong nhiều năm. Với nhiều người yêu vang, đặc biệt là vang Pháp, Chevalier-Montrachet  được coi là mái nhà sản sinh nên các dòng rượu vang trắng Grand Cru ngon nhất ở Bourgogne, chỉ đứng sau Montrachet về danh tiếng và hương vị. 

Niên vụ 2019 của vùng rượu Bourgogne, Pháp

Niên vụ 2019 đánh dấu một năm thời tiết bất ổn với vùng sản xuất rượu vang Bourgogne. Mùa đông ôn hòa nhưng chuyển sang mùa xuân se lạnh, với tháng 4 chứng kiến ​​những đợt sương giá buốt đã làm giảm sản lượng và khiến nho ra hoa không đều vào tháng 6. Năng suất nho do đó cũng sụt giảm, trước khi trải qua tình trạng nhiệt độ ấm lên nhanh chóng vào tháng 7 và tháng 8 khiến nhiều cây nho chịu áp lực về nhiệt độ và bị cháy nắng. Bù lại, với những trái nho cònn sót lại, các nhà làm vang vẫn hy vọng vào một vụ thu hoạch nhỏ nhưng chất lượng xuất sắc. Đối với nho Chardonnay, nho được thu hoạch vào đầu tháng 9, với sản lượng ít hơn nhiều so với các năm trước nhưng sở hữu tiềm năng hương vị đầy hứa hẹn. 

Hương vị rượu vang trắng Bouchard Père & Fils Chevalier-Montrachet 2019

Bouchard Père & Fils Chevalier-Montrachet 2019 là dòng vang trắng đã gây được tiếng vang lớn cho nhà sản xuất Bouchard Père & Fil. Bất chấp việc đến từ một niên vụ đầy bất ổn, rượu vẫn gây ấn tượng với tiềm năng hương vị đáng kinh ngạc. Theo Neal Martin từ chuyên trang Vinous, thật khó để tìm ra một dòng vang trắng Burgundy nào khác có thể khoáng đạt và sôi động hơn Chevalier-Montrachet 2019. Rượu phô bày các nốt hương tập trung của hoa chanh, hoa nhài, quýt và quả xuân đào, tiếp nối bởi hậu vị dài lâu và hoàn toàn tinh tế. Một dòng vang trắng ấn tượng để thưởng thức ngay hoặc lưu giữ thêm từ 10-20 năm nữa. 

Địa chỉ mua rượu vang Pháp Bouchard Père & Fils Chevalier-Montrachet 2019 uy tín, chất lượng

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhập khẩu, phân phối và tư vấn các sản phẩm rượu vang nhập khẩu và quà tặng rượu vang dịp Trung Thu từ các nhà sản xuất rượu vang danh tiếng nhất trên thế giới, WINECELLAR.vn tự hào là đối tác uy tín của thương hiệu tại Bouchard Père & Fils Việt Nam.

Liên hệ hotline 094 669 8008 – 0903 530 268 – 0903 520 268 hoặc inbox Facebook WINECELLAR.vn để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp các sản phẩm rượu vang Bouchard Père & Fils, trong đó có chai rượu vang Bouchard Père & Fils Chevalier-Montrachet 2019.