Rượu vang Pháp William Fevre Chablis Premier Cru Beauroy 2019

Thông tin về thương hiệu William Ferve

Domaine William Fèvre là một trong những nhà sản xuất rượu vang Pháp xuất sắc nhất tại Chablis. Thương hiệu được William Ferve thành lập từ năm 1959. Sau khi William nghỉ hưu vào năm 1998, thương hiệu được chuyển nhượng cho gia đình Henriot. Kể từ đó, nhà làm rượu lỗi lạc Didier Séguier cũng là người chịu trách nhiệm sản xuất rượu vang tại Henriot đã định hướng rượu vang William Ferve sang hướng tập trung phản ánh thổ nhưỡng, thay vì ủ thùng gỗ sồi như truyền thống. Các dòng vang William Ferve hiện tại được đánh giá cao nhờ hương vị khoáng chất tinh khiết và nồng độ đáng kinh ngạc, thể hiện cá tính độc đáo của từng vườn nho.

Hiện Domaine William Fèvre cũng là thuơng hiệu sở hữu nhiều vườn nho Premier và Grand Cru nhất tại Chablis. Tất cả các vườn đã được canh tác hữu cơ từ năm 2006 với từng lô được canh tác theo phương pháp sinh học.

Thông tin về vườn nho Beauroy

Beauroy là tên gọi của vườn nho được xếp hạng Premier Cru của Chablis, với vị thế nằm trên sườn đồi nhìn ra thũng lũng Beine và Serein. Vườn nho chữ U hướng về phía Nam với hầu hết diện tích được bao quanh bởi nho Chardonnay với chất đất Kimmeridgian cổ điển, giàu đá vôi là mái nhà sản sinh nên những dòng rượu vang trắng hảo hạng. Mặc dù không được đánh giá cao bằng rượu vang Grand Cru từ các vườn như Vaillions hay Montmains với vị chua nhẹ hơn, rượu vang từ Beauroy vẫn được đông đảo khách hàng đam mê rượu vang Pháp tìm kiếm nhờ sở hữu hương vị trái cây tươi mới và vị khoáng chất sắc nét. 

Quy trình sản xuất rượu vang trắng William Fevre Chablis Premier Cru Beauroy 2019

Rượu vang trắng William Ferve Chablis Premier Cru Beauroy 2019 là thành quả của quy trình sản xuất công phu từ nhà sản xuất William Ferve. Rượu được sản xuất từ 100% nho Chardonnay được thu hoạch hoàn toàn thủ công. Một phần rượu sau đó được lên men trong thùng gỗ sồi Pháp, số còn lại được lên men trong các thùng thép không gỉ. Khoảng 40-50% rượu được ủ thêm trong các thùng gỗ sồi Pháp trong khoảng thời gian 6 tháng trước khi đạt đến hương vị hoàn chỉnh và sẵn sàng đến tay khách hàng yêu thích hương vị rượu vang trắng cao cấp. 

Hương vị rượu vang Pháp William Fevre Chablis Premier Cru Beauroy 2019

Rượu vang Pháp William Ferve Chablis Premier Cru Beauroy 2019 được đánh giá cao nhờ các nốt hương bùng nổ của tinh dầu cam, hoa trắng, vỏ hàu, bánh mì mới nướng và mật ong ngọt ngào. Cấu trúc rượu trung bình đến đầy đặn, đi kèm với một hậu vị sâu lắng, mặn mà. 

Liên hệ hotline 094 669 8008 – 0903 530 268 – 0903 520 268 hoặc inbox Facebook WINECELLAR.vn để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp các sản phẩm rượu vang William Ferve, trong đó có chai rượu vang William Fevre Chablis Premier Cru Beauroy 2019 với chất lượng và mức giá tốt nhất làm quà tặng các dịp lễ Tết và Trung Thu.