Rượu Vang Pháp Pierre Girardin Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots 2021

Pierre Girardin – Viên ngọc sáng của rượu vang Bourgogne

Pierre Girardin, còn được gọi là Pierre-Vincent Girardin hoặc “PVG,” là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng có trụ sở tại thị trấn Meursault, thuộc tiểu vùng Côte de Beaune của Bourgogne, nước Pháp. Điền trang chuyên sản xuất nhiều dòng rượu vang xuất sắc từ các loại nho Pinot Noir và Chardonnay, bao gồm cả các dòng sản phẩm từ khu vực rộng lớn Bourgogne đến những chai rượu vang cấp làng tại khu vực này, bao gồm cả Côte de Nuits.

Danh mục sản phẩm của Pierre Girardin rất đa dạng, bao gồm các dòng rượu vang Pháp nổi tiếng như Le Montrachet, Corton-Charlemagne, Puligny-Montrachet Les Folatières, Vosne-Romanée Les Suchots, và một loạt các rượu Meursault premiers crus, cùng với nhiều loại rượu vang cao cấp khác như Clos de Vougeot và Gevrey-Chambertin.

Pierre Girardin nổi tiếng với việc duy trì tiêu chuẩn cao trong quy trình sản xuất, từ chăm sóc nho cho đến quá trình lên men và lựa chọn chai. Sản phẩm của nhà sản xuất thường được khen ngợi về tính đa dạng và đặc trưng vị trí thổ nhưỡng.

Khám phá thổ nhưỡng vườn nho Premier Cru Les Suchots

Les Suchots là một trong những vườn nho Premier Cru lớn nhất trong tiểu vùng Vosne-Romanée thuộc khu vực Bourgogne. Vườn nho nằm giữa các ruộng Grand Cru nổi tiếng là Echezeaux và Romanée-Saint-Vivant. Cũng như những vườn nho hàng xóm danh tiếng, Les Suchots chỉ trồng cây nho Pinot Noir. Les Suchots thường sản xuất các loại rượu vang Premier Cru xuất sắc, và nhiều nhà sản xuất hàng đầu sở hữu các khu vực trồng nho ở đây.

Vườn nho có diện tích 13 ha nằm ở phía bắc của làng Vosne-Romanée, mặc dù việc quy định biên giới hành chính ở đây không quá quan trọng, vì những vườn nho bên kia biên giới ở Flagey-Echezeaux cũng được gọi theo tên Vosne-Romanée theo truyền thống.

Mặc dù Les Suchots có vị trí giữa các vườn nho Grand Cru, nhưng nó đã bị bỏ qua trong cuộc phân loại Grand Cru năm 1936. Tuy nhiên, chất lượng của rượu được sản xuất ở đây vẫn được công nhận cao, và nhiều người coi nó là một trong những Premier Cru xuất sắc nhất, thường được sản xuất bởi các nhà sản xuất rượu vang hàng đầu trong khu vực.

Hương vị rượu vang đỏ Pierre Girardin Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots 2021

Rượu vang đỏ Pierre Girardin Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots 2021 là dòng vang xuất sắc, mang nhiều dấu ấn cá tính của nhà sản xuất Pierre Girardin. Được sản xuất từ nho Pinot Noir trên thửa ruộng Premier Cru Les Suchots thuộc tiểu vùng Vosne-Romanée, rượu thể hiện hương vị độc đáo và đặc trưng của thổ nhưỡng. 

Rượu có màu đỏ đậm và hương thơm phức hợp với hương anh đào, dâu và các loại gia vị. Vị rượu là sự kết hợp hoàn hảo của trái cây tươi ngon, vị chát mịn màng và vị chua tươi mát. Cấu trúc tốt và hậu vị kéo dài trên lưỡi, tạo nên một trải nghiệm khoan khoái cho vị giác. Niên vụ 2021 là một năm thời tiết ôn hòa tại Les Suchots với những trái nho chín lý tưởng, đạt sự cân bằng tuyệt vời cùng sự tươi mới, mang lại một dòng rượu vang tuyệt vời và đầy tiềm năng lưu trữ.