Rượu vang Pháp Château Trotanoy 2015

Rượu vang tiểu vùng Pomerol – viên ngọc sáng của Bordeaux

Pomerol là một trong những tiểu vùng lớn nhất của bờ phải Bordeaux, nổi bật với các dòng rượu vang lấy giống nho Merlot làm chủ đạo. Xét về lịch sử và chất lượng, rượu vang Pomerol vô cùng nổi bật và không hề kém cạnh so với rượu vang các tiểu vùng lân cận. 

Cho dù chưa có hệ thống phân loại rượu chính thức, nhưng điều đó cũng không thể ngăn chất lượng rượu vang Pomerol đang ngày càng tỏa sáng với tiếng tăm không ngừng tăng lên. Bằng chứng là rất nhiều dòng vang tại Pomerol như Pétrus, Le Pin hay Château La Fleur-Pétrus hiện có giá cao hơn nhiều loại rượu vang Grand Cru Classé ở Médoc lâu đời.

Cùng với xu thế thưởng thức rượu vang chất lượng đích thực, việc tập trung vào chất lượng, sản xuất với số lượng hạn chế để tăng trải nghiệm đáng giá sẽ là những yếu tố nâng tầm vị thế rượu vang Pomerol trên bản đồ rượu vang thế giới.

Château Trotanoy – Danh tiếng rượu vang Pomerol vượt trội 

Château Trotanoy là điền trang sản xuất rượu vang ở Bordeaux nằm tại tiểu vùng Pomerol, được coi là một trong những loại rượu vang tuyệt vời của bờ phải. Dòng rượu vang với giống nho Merlot chiếm ưu thế của Château Trotanoy được biết đến với phong cách thanh lịch, phức hợp với giá trị thuộc hàng đắt đỏ bậc nhất Bordeaux.

Vào thế kỷ 18, Château Trotanoy này được biết đến với cái tên Trop Ennuie. Đất được tạo thành từ đất sét với các lớp sỏi và sắt, được đánh giá là loại đất rất tốt cho những cây nho phát triển. Điền trang nằm ở phía tây cao nguyên Pomerol, không xa Pétrus và Lafleur và có diện tích 7 ha. Khoảng 90% số cây nho được trồng là giống Merlot, còn lại là Cabernet Franc

Trotanoy là một trong số ít điền trang không bị phá hủy trong đợt sương giá năm 1956, do đó có một số cây nho đạt tuổi thọ lâu đời nhất trong khu vực Pomerol. 

Hương vị rượu vang đỏ Château Trotanoy 2015 

Rượu vang đỏ Château Trotanoy 2015 là dòng rượu có độ đậm đà tự nhiên, phức hợp với khả năng lưu trữ vượt trội. Rượu có màu đỏ tím đậm, nổi bật hương thơm từ khói, nấm truffle, cam thảo, cà phê espresso và những quả anh đào đen chín hoàn hảo tạo nên hương thơm nồng nàn.

Khi thưởng thức, cảm nhận chất vị mạnh mẽ, bao phủ trong miệng những lớp hương trái cây chín mọng, đậm đà cùng hương socola ngọt ngào. Cần một chút kiên nhẫn chờ đợi để vị chát trong rượu mềm theo thời gian. Rượu thể hiện khả năng lưu trữ và thưởng thức trong nhiều thập kỷ, hứa hẹn mang đến những tầng hương vị phát triển phức hợp và ấn tượng hơn nữa. 

Đây cũng là chai vang Pomerol cao cấp với chất lượng tinh tế, là lựa chọn hoàn hảo cho món quà tặng rượu vang biếu sếp hoặc quà tặng doanh nghiệp dịp lễ quan trọng trong năm.