Rượu vang Pháp Château Léoville Poyferré 2017

Từ Château Léoville Poyferré – Điền trang danh giá 2nd Growth, Grand Cru Classé

Nằm ở trung tâm của tiểu vùng Saint-Julien, thuộc khu vực Haut-Médoc, điền trang Château Léoville Poyferré là một điền trang danh giá được xếp hạng tăng trưởng thứ hai trong Phân loại rượu vang năm 1855 của Bordeaux. Cùng với Léoville-Las Cases và Léoville Barton, Léoville Poyferré vốn có lịch sử bắt nguồn từ thế kỷ 17, khi cả 3 khu đất vốn là một, trước khi được tách ra vào giữa thế kỷ 18. Rượu vang của Léoville Poyferré là dòng vang có chất vị mềm nhất trong ba loại Léovilles.

Léoville Poyferré trở thành tên gọi chính thức của điền trang vào những năm 1840, dựa theo tên của Nam tước Jean-Marie de Poyferré, chủ sở hữu đương thời. Qua thời gian, trải qua nhiều sở hữu kế vị, hiện Léoville Poyferré thuộc về gia đình Cuvelier, những người đã trực tiếp điều hành và phát triển điền trang từ 1920 đến nay.  

Đôi nét về thổ nhưỡng Saint-Juline của Château Léoville Poyferré

Không có gì có thể kể một câu chuyện vĩ đại về thổ nhưỡng hơn một chai rượu vang. Những cây nho bén rễ trong đất tạo ra bối cảnh bất biến, mang lại cho rượu vang những phẩm chất độc đáo của riêng chúng. Léoville Poyferré gắn liền với một trong những tiểu vùng nổi tiếng nhất của Médoc: Saint-Julien.

Nằm rải rác khắp tiểu vùng, giống như những ngôi sao lấp lánh trên bầu trời buổi tối, những bí mật của Saint-Julien được cất giữ trong viên ngọc quý nhất dưới lòng đất. Được bồi đắp bởi phù sa, chất đất đá sỏi đã được đánh bóng bởi dòng sông Gironde khi nó tạo thành Cửa sông mang tính biểu tượng phân chia cảnh quan trồng nho của Bordeaux. 

Tổng diện tích 920 ha của tiểu vùng đã trở thành một tập hợp các khu vườn được cắt tỉa cẩn thận mang đến vô số thuộc tính đặc biệt cho trái nho. Chúng thể hiện sự giàu có của thổ nhưỡng và mang đến những trái nho chất lượng tuyệt vời để tạo nên những chai vang tuyệt tác.  

Hương vị rượu vang Pháp Château Léoville Poyferré 2017

Niên vụ 2017 đánh dấu khởi đầu không thuận lợi bằng một mùa đông rất khô và những đợt sương giá nghiêm trọng vào cuối mùa xuân. Rất may mắn, mùa hè có nhiệt độ dễ chịu đã tạo ra một dòng rượu đậm đặc, được đánh dấu bằng một làn hương thơm tinh tế, tất cả được bao bọc trong một dòng rượu cổ điển với tiềm năng lưu trữ hàng thập kỷ. 

Rượu vang đỏ Château Léoville Poyferré 2017 mang sắc hồng ngọc tươi sáng. Nốt hương cà phê rõ rệt dần nhường chỗ cho sự tươi mát của dâu đen và nho, hòa quyện cùng hương tinh tế của gỗ sồi mang lại chiều sâu hơn cho tổng thể. Chất vị rượu đầy đặn và mượt mà, vị chát rắn rỏi. Khi thưởng thức, khứu giác tiếp tục được “chiêu đãi” các nốt hương của trái cây chín mọng nước, để lại dư vị mềm mại với một chút cam thảo, cân bằng và quyến luyến vô cùng.