Rượu vang Pháp Château Canon 2014

Château Canon – Nhà sản xuất danh giá Premier Grand Cru Classé 

Château Canon là một trong những biểu tượng của danh hiệu Premier Grand Cru Classé danh giá, tọa lạc tại vùng Saint-Émilion của Bordeaux, tỏa sáng với lịch sử hơn một thế kỷ sản xuất rượu vang chất lượng cao cấp. 

Được xây dựng vào thế kỷ 18, Château Canon tự hào sở hữu một khu vườn nho tuyệt vời, nơi cây nho Merlot và Cabernet Franc trưởng thành trong điều kiện đất đai và khí hậu lý tưởng. Với sự tập trung vào chất lượng và liên tục đổi mới, nhà sản xuất  đã chứng tỏ đẳng cấp của mình thông qua những dòng rượu vang có hương vị phức hợp, cân bằng, có khả năng lưu trữ trong nhiều thập kỷ. Được đánh giá cao bởi các chuyên gia rượu vang thế giới, Château Canon là biểu tượng của sự thanh lịch và đẳng cấp trên bản đồ rượu vang Bordeaux.

Khám phá thổ nhưỡng vườn nho của Château Canon

Château Canon sở hữu nhiều vườn nho gần thị trấn Saint-Émilion, với một khu đất lõi lớn nằm ngay rìa. Lô đất này gần như được bao quanh hoàn toàn và theo truyền thống được thu hoạch bằng tay và cày bằng ngựa. Khu đất trồng hoàn toàn giống nho Merlot, để phục vụ dòng vang cap Grand Vin cao cấp nhất của điền trang. Bên cạnh đó, một phần nhỏ diện tích từ các vườn nho khác được trồng Cabernet Franc, dùng để pha trộn cho một số dòng rượu khác. 

Trền nền đất sét đá vôi có niên đại hàng triệu năm, những trái nho được nhà sản xuất Château Canon pha trộn tỉ mỉ để khai thác được hết tiềm năng từng loại nho: Merlot mang đến sự mịn màng, tinh tế và hương thơm trái cây mãnh liệt; trong khi Cabernet Franc mang lại cấu trúc cô đọng và khả năng lưu trữ trong thời gian dài.

Hương vị rượu vang đỏ Château Canon 2014

Rượu vang đỏ Château Canon là biểu tượng của nghệ thuật pha trộn bậc thầy. Bằng hương vị thanh lịch của trái cây, hòa quyện với sự tươi mát của khoáng chất, dòng vang Premier Grand Cru Classé của Château Canon được các chuyên gia rượu vang đánh giá rất cao, là món quà tặng rượu vang đẳng cấp dành tặng những tín đồ sành sỏi. 

Niên vụ 2014 mang đến làn rượu với sắc đỏ ruby quyến rũ. Hương thơm của mận đỏ sẫm được bao phủ bởi gỗ tuyết tùng. Thưởng thức rượu cảm nhận hương vị mận đen với hương than chì và gỗ sồi ấm áp.

Vị rượu tươi mới, sống động, hòa quyện với vị chát đậm, dày nhưng vô cùng mịn màng. Rượu mang đến cảm giác cân bằng hoàn hảo, với hậu vị bền bỉ thể hiện hương thơm trái cây chín và chút than chì. Rượu cũng thể hiện khả năng lưu trữ và thưởng thức trong nhiều thập kỷ.