MacNair's

Di sản từ thế kỷ 19, khẳng định ở thế kỷ 21

MacNair’s được sáng lập từ thế kỷ 19 bởi Harvey MacNair – người tiên phong trong tư duy thử nghiệm và sáng tạo whisky. Hơn một thế kỷ sau, tinh thần ấy được tiếp nối và nâng lên tầm cao mới khi Master Blender Billy Walker – một trong những gương mặt được kính trọng nhất ngành whisky Scotland trở thành người chèo lái thương hiệu.

Với hơn 50 năm kinh nghiệm, Billy Walker đã xây dựng danh tiếng bằng khả năng pha trộn bậc thầy và chính sách tuyển chọn thùng ủ gỗ (wood policy) khắt khe. Ở MacNair’s, ông mang đến sự kết hợp giữa niềm đam mê truyền thống và tính chính xác khoa học hiện đại, tạo nên những dòng rượu mạnh đầy cá tính.

Tôn vinh tính thủ công và sự tỉ mỉ

Là một boutique house, MacNair’s hoạt động khác biệt so với nhiều thương hiệu whisky đại trà. Mỗi tuần, đội ngũ thẩm định lên đến 200 thùng gỗ (casks), theo sát quá trình rượu trưởng thành một cách tỉ mỉ. Với triết lý “sống cùng dòng chảy của rượu”, bên cạnh hoạt động chính là sản xuất whisky, MacNair’s còn đồng hành cùng từng giọt rượu trên hành trình trở thành tuyệt tác.

Chính sự cầu toàn ấy tạo nên những trải nghiệm thưởng thức độc đáo: mỗi chai rượu đều mang cá tính riêng, được chưng cất và phối trộn để bộc lộ sự cân bằng giữa truyền thống và sáng tạo.

Sức mạnh của thùng ủ

Whisky MacNair’s chịu ảnh hưởng sâu sắc từ gỗ sồi, yếu tố chiếm tới 70% hương vị cuối cùng. Thương hiệu lựa chọn những thùng gỗ tốt nhất từ khắp nơi trên thế giới để nâng tầm hương vị. Bên cạnh đó, MacNair’s cam kết không thêm màu nhân tạo, không lọc lạnh và thường được đóng chai ở nồng độ cao hơn tiêu chuẩn, giúp giữ trọn vẹn cấu trúc, hương và vị tự nhiên.

Tính minh bạch và trung thực trong sản xuất chính là nền tảng để MacNair’s chinh phục giới sành whisky toàn cầu.

Danh mục whisky Lum Reek – Biểu tượng của thương hiệu MacNair’s

Dòng whisky tiêu biểu nhất của thương hiệu chính là Lum Reek Blended Malt Scotch Whisky. Bộ sưu tập này kết hợp tinh hoa của hai vùng whisky nổi tiếng bậc nhất Scotland: Islay và Speyside. Sự hòa quyện giữa whisky khói than bùn (peated) và whisky thanh lịch không khói (unpeated) mang lại trải nghiệm cân bằng, phức hợp và đầy chiều sâu.

“Lum Reek” nghĩa là làn khói bếp lò, tên gọi được lấy cảm hứng từ truyền thống Scotland, khi ly whisky bên lửa than bùn là biểu tượng cho sự ấm áp, trường thọ và tình bằng hữu. Đây cũng chính là tinh thần mà Billy Walker muốn gửi gắm: một công thức xứng đáng để nâng ly chúc tụng theo câu châm ngôn cổ “Lang may yer lum reek” (Chúc cho khói bếp nhà bạn mãi mãi tỏa hương).

Tương lai đầy triển vọng của MacNair’s

Mặc dù khởi nguồn từ whisky, MacNair’s không ngừng mở rộng tầm nhìn sang các dòng rượu mạnh khác, dựa trên sự sáng tạo, khát vọng đổi mới và kinh nghiệm dày dặn của Billy Walker. Với hướng đi này, MacNair’s Boutique House of Spirits khẳng định vị thế là thương hiệu thủ công tuy nhỏ nhưng giàu bản lĩnh, luôn mang đến những trải nghiệm thưởng thức đa dạng, độc đáo và tinh tế.

Mua MacNair’s chính hãng tại WINECELLAR.vn

WINECELLAR.vn tự hào là điểm đến của những dòng whisky thượng hạng, trong đó có bộ sưu tập rượu whisky MacNair’s chính hãng. Khách hàng có thể tìm thấy những phiên bản Lum Reek đầy ấn tượng cùng nhiều lựa chọn whisky độc đáo khác, phục vụ cả thưởng thức cá nhân lẫn quà tặng sang trọng.

Liên hệ WINECELLAR.vn để được tư vấn và khám phá tinh hoa whisky MacNair’s – thương hiệu boutique gói trọn di sản Scotland trong từng giọt rượu.