Batasiolo

Batasiolo là nhà sản xuất rượu vang Ý danh tiếng, toàn bộ vườn nho đều nằm ở trung tâm Langhe, Piemonte (Ý) miền đất nổi tiếng với những dòng vang đỏ danh tiếng: từ Barolo, Barbaresco đến Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba. Những chai Barolo của Batasiolo đã đưa danh tiếng của nhà sản xuất rượu vang vùng Piemonte này vươn tầm thế giới.

Mối Liên Hệ Chặt Chẽ Với Thổ Nhưỡng

Mỗi chai vang ngon là một câu chuyện, mang theo linh hồn của vườn nho, tái hiện truyền thống và dấu ấn của thời gian. Với Batasiolo, mỗi mùa nho, mỗi niên vụ đều đem đến một cảm xúc khác biệt, một khoảnh khắc duy nhất và không thể lặp lại. Batasiolo nuôi dưỡng khát vọng mang đến cho người thưởng vang cơ hội cảm nhận sự khác biệt: là hương đất nồng nàn, là nhịp sống thường ngày, là lịch sử của cả một vùng đất.

Batasiolo là câu chuyện của gia đình Dogliani, những con người đã gần nửa thế kỷ sống cùng thế giới rượu vang tại Langhe – vùng đất đã làm rạng danh vang Piemonte (Ý) trên toàn cầu. Trong khung cảnh ánh sáng dịu dàng và màn sương mờ ảo, gia đình Dogliani đã chứng kiến những đổi thay mạnh mẽ của vùng đất này. Chỉ trong 50 năm, Langhe đã trải qua nhiều biến đổi hơn cả những thế kỷ trước đó.

Năm 1978 đánh dấu bước ngoặt khi gia đình Dogliani mua lại nhà máy rượu Kiola lịch sử cùng với 7 “beni” – những vườn nho tọa lạc tại các khu vực danh giá nhất cho giống nho Nebbiolo – dùng để sản xuất rượu vang Barolo. Ngày nay, Batasiolo tự hào sở hữu điền trang rộng lớn với những vườn nho tại những vị trí danh giá nhất của Langhe.

Ở nơi đây, khái niệm “bene” không chỉ mang ý nghĩa pháp lý, mà còn là giá trị thực sự của vườn nho, nông trại, con người và phong cảnh. Những ngọn đồi thoai thoải, hàng nho thẳng tắp và cuộc sống gắn liền với thổ nhưỡng đã tạo nên bản sắc đặc biệt của rượu vang vùng đất Langhe.

Những gốc nho của Batasiolo sinh trưởng tại 9 thửa ruộng quý giá, nơi có điều kiện đặc biệt về độ cao, hướng sườn đồi và cấu trúc thổ nhưỡng. Tất cả kết hợp hài hòa để tạo ra tiền đề hoàn hảo cho những chai vang thanh lịch, chất lượng.

Batasiolo luôn giữ vững triết lý tôn trọng và hòa hợp với thiên nhiên: luôn dành khoảng không gian rộng rãi cho từng gốc nho, ưu tiên chất lượng thay vì số lượng, để thiên nhiên bộc lộ trọn vẹn tinh hoa vốn có trong từng mùa vụ.

Tập Trung Vào Chất Lượng Rượu Vang

Ngày nay, Batasiolo là một đại gia đình – nơi hội tụ những con người có chuyên môn vững chắc được dẫn dắt bởi niềm đam mê bất tận. Đây là sự giao thoa sống động giữa truyền thống và hiện đại, trong hành trình không ngừng tìm kiếm sự hài hòa với thiên nhiên.

Những công nghệ tiên tiến nhất trong phân tích và giám sát sản xuất cũng chỉ được Batasiolo sử dụng khi thật sự cần thiết, để chăm sóc tỉ mỉ từng khía cạnh góp phần tạo nên rượu vang chất lượng xuất sắc.

Tại đây, từng chùm nho được nâng niu trong từng công đoạn, ủ tĩnh lặng trong hầm gỗ barricaia. Chính nơi ấy, vang Batasiolo được trao cho thời gian – vừa đủ để khắc họa nên bản thể tinh khiết và chân thực nhất của mình.

Sản xuất rượu vang là một trong những minh chứng tuyệt vời nhất cho sự cộng tác giữa con người và thiên nhiên. Đó cũng là trách nhiệm mà các nhà chuyên gia của Batasiolo – Oreste Dogliani, Paolo Pronzato và đội ngũ của họ thấu hiểu sâu sắc.

Triết lý của họ dựa trên hai giá trị then chốt: kiến thức được bồi đắp từ kinh nghiệm qua thời gian và sự nhạy cảm – thứ tài năng vừa xuất phát từ niềm đam mê, vừa đến từ trực giác.

Mỗi giai đoạn sản xuất đều là một công việc tập thể cần tính chuẩn xác, trong đó các buổi nếm thử rượu trở thành khoảnh khắc đối thoại quan trọng. Chính sự kết hợp này giúp những chai rượu vang Ý Batasiolo khi đến tay người yêu vang luôn giữ được hương vị nguyên bản và tinh khiết nhất.

Batasiolo không chỉ làm vang, mà còn gửi gắm trong từng ly rượu sự rung động của đất trời, sự kế thừa truyền thống và khát vọng vươn xa. Đó chính là “L’emozione del buon vino” – cảm xúc trọn vẹn mà chỉ một chai vang đích thực mới có thể mang lại.

Bộ Sưu Tập Rượu Vang Batasiolo Tại WINECELLAR.vn

WINECELLAR.vn đã tỉ mỉ lựa chọn ra những dòng vang nằm trong bộ sưu tập TRUE EXCELLENCE, với chất lượng vượt trội, mong muốn đem đến cho người yêu vang tại Việt Nam trải nghiệm hương vị Piemonte chân thực nhất.

1. Batasiolo Barbera d’Asti Sabri

Rượu mang sắc đỏ garnet trong trẻo, tinh khiết, lan tỏa hương thơm trái cây, điểm xuyết những nốt hương tinh tế của gỗ và thảo mộc. Vị rượu mang đậm phong cách truyền thống, đầy đặn trên vòm miệng, đem lại cấu trúc mạnh mẽ và tươi mới. Khi thưởng thức, cảm giác mãnh liệt nhưng tinh tế, bộc lộ trọn vẹn dải hương thơm quyến rũ.

2. Batasiolo Dolcetto d’Alba Vigneto Bricco Di Vergne

Dòng vang tươi mới, mang đậm bản sắc Piemonte. Rượu có màu đỏ ruby đậm ánh tím, lan tỏa hương hoa violet quyến rũ và anh đào chín mọng. Vị rượu tròn đầy, mượt mà, cân bằng cùng độ chua tươi mát. Hậu vị thơm ngon với hạnh nhân – nét đặc trưng của Dolcetto. Ở mức giá siêu tốt nhưng chai vang này vẫn thể hiện rõ cá tính mạnh mẽ và bản sắc thổ nhưỡng Piemonte.

3. Batasiolo Langhe Nebbiolo

Rượu mang sắc đỏ ruby quyến rũ, lan tỏa hương thơm trái cây chín mọng, mận chín, điểm xuyết những nốt hương gia vị tinh tế. Hương vị thơm ngon, mang nét đặc trưng của giống Nebbiolo, vị chát mạnh mẽ, độ chua hài hòa. Hương trái cây và gia vị hòa quyện tạo nên một tổng thể cuốn hút. Hậu vị kéo dài đầy lưu luyến.

4. Batasiolo Barolo Beni

Chai vang hoàn hảo cho những bữa tiệc sang trọng và khoảnh khắc đáng nhớ. Rượu mang sắc đỏ garnet quyến rũ, lan tỏa hương thơm phức hợp với tất cả đặc trưng điển hình của giống nho Nebbiolo: hương hoa, gia vị, hạt khô và thảo mộc tinh tế. Hương vị rượu cân bằng hoàn hảo giữa vị chát, độ tươi mới và nồng độ cồn, mang đến cảm giác mạnh mẽ nhưng rất thanh lịch và dễ chịu. Một dòng rượu vang Barolo xuất sắc mà tín đồ vang Ý không nên bỏ lỡ.

Khám phá và trải nghiệm các dòng rượu vang Batasiolo chính hãng tại WINECELLAR.vn – đơn vị nhập khẩu và phân phối rượu vang hàng đầu tại Việt Nam. Liên hệ với chúng tôi qua Hotline 0946 698 008 hoặc Fanpage WINECELLAR.vn để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất.