Rượu vang Pháp Château Montrose 2014

Château Montrose – Vị trí địa lý lý tưởng tạo nên những dòng vang hảo hạng

Cách Pauillac 5km về phía bắc ở Saint-Estèphe, thuộc tiểu vùng cực bắc ở Médoc, Château Montrose nằm trên một mỏm đá sỏi lộ thiên chạy dài hơn 1 km dọc theo cửa sông Gironde. Sự hiện diện của một cửa sông rộng, lớn nhất ở châu Âu, có tác động quyết định đến vi khí hậu địa phương. Montrose là một trong số ít điền trang được hưởng điều kiện địa lý đặc biệt như vậy.

Sự gần gũi của khối nước rộng lớn này hoạt động như một bộ điều chỉnh tự nhiên. Nó làm giảm bớt cái lạnh quá mức có thể tàn phá dưới dạng sương giá mùa xuân, giảm tác động tàn phá của những đợt nắng nóng làm cây nho khô hạn trong mùa hè. Đó là lý do tại sao vườn nho Montrose thoát khỏi sương giá vào năm 1991 và sự phát triển của bệnh nấm mốc trong vụ thu hoạch năm 2013.

Vị trí trên một mỏm đá nhìn ra cửa sông là một đặc điểm rất quý giá đối với vườn nho vì nó tiếp xúc với gió và nắng. Các hàng dây leo được trồng theo hướng bắc nam giúp nho tận dụng được ánh nắng mặt trời suốt cả ngày. Gió tây bắc chiếm ưu thế xua tan độ ẩm quá mức khi trời mưa. Cùng với chất đất tuyệt vời, tất cả đã tạo nên dòng rượu vang đỏ Château Montrose hảo hạng chinh phục mọi tín đồ sành sỏi. 

Đặc điểm chính của niên vụ 2014

Niên vụ 2014 khởi đầu với một mùa đông ôn hòa, với nhiệt độ ít khi dưới ngưỡng 0 độ C. Những tháng đầu năm mưa nhiều, tạo lượng nước dự trữ trong đất. Điều kiện vào mùa xuân được đánh giá rất tốt cho chu kỳ sinh trưởng cây nho. Thời tiết ôn hòa vào tháng 4 đã khuyến khích sự phát triển nhanh chóng và đồng đều của thảm thực vật trên tất cả các giống nho, trong khi quá trình ra hoa diễn ra đồng đều trong điều kiện hoàn hảo bắt đầu từ tháng 6. 

Những tháng tiếp theo là một chuỗi những ngày với thời tiết và nhiệt độ ôn hòa, giúp cho nho chín đều, đảm bảo sự cân bằng lý tưởng. Nhìn chung, thời tiết đẹp và những đêm mát mẻ đã đánh dấu một khởi đầu thuận lợi cho vụ thu hoạch vào giữa tháng 9, ghi dấu một vụ mùa hoàn hảo. 

Hương vị rượu vang Pháp Château Montrose 2014

Niên vụ 2014 của rượu vang Pháp Château Montrose được pha trộn từ 4 giống nho theo tỉ lệ: 61% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet franc và 1% Petit verdot. Trong bầu ly, Château Montrose 2014 có màu đỏ đất đậm, lan tỏa hương thơm nồng và phức hợp từ lý chua đen và trái cây rất chín. Thưởng thức rượu, cảm nhận một sự tấn công mạnh mẽ bởi vị chát nhung lụa với độ tinh chế cao, để lại sự mượt mà và đậm đà quyến rũ với vị rực rỡ từ lớp lá xì gà và gia vị. Rượu để lại hậu vị thanh lịch, bền bỉ với tiềm năng lưu trữ nhiều thập kỷ.