Rượu vang Pháp Château Croix-Mouton

Château Croix-Mouton là dòng vang Pháp tuyệt hảo, thể hiện những nét đặc trưng của giống nho Merlot với hương trái quả ngọt ngào, tròn đầy, mạnh mẽ hoà quyện cùng hương khói quyến rũ. Một dòng vang đỏ có hương vị đậm đà và vị chát mềm mại, đem lại trải nghiệm tuyệt vời ngay cả khi rượu còn trẻ. Château Croix Mouton đại diện cho một dòng vang Merlot tuyệt hảo. Rượu lan tỏa hương khói quyến rũ và hương trái quả dày dặn. Vị rượu đậm đà với vị chát êm ái, tinh tế. Biểu tượng “M” trên nhãn chai được thay đổi màu sắc và hình dạng mỗi năm, thể hiện cá tính đặc sắc của mỗi niên vụ.

Nhà sản xuất Château Croix-Mouton 

Nằm dọc theo những đường cong uốn lượn của con sông Dordogne ở thành phố Lugon, Château Croix-Mouton là một trong những điền trang tỏa sáng nhất Bờ Phải Bordeaux với lịch sử sản xuất vang từ thời La Mã cổ đại. Château Croix-Mouton đã được xuất hiện trong ấn phẩm rượu vang nổi tiếng nhất thế kỷ 19 – Le Guide Féret 1881 cùng các điền trang hàng đầu tại Pháp, ghi nhận chất lượng vượt trội từ xa xưa. Ngày nay, cùng với sự nhiệt huyết của Jean-Philippe Janoueix và chuyên gia rượu vang Michel Rolland, những cây nho cổ của điền trang đã được tiếp thêm sức sống, đem lại hương vị vang tuyệt hảo, bất hủ theo thời gian.

Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Chateau Croix-Mouton

Jean-Philippe Janoueix và các cộng sự đã làm việc không ngừng nghỉ để sản xuất nên hương vị rượu vang hảo hạng nhất vùng Bordeaux. Cụ thể, nho được làm rượu phải được lấy từ những cây nho có tuổi thọ trung bình trên 37 năm và phải từ 3 giống Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot. Nho được loại bỏ lá và trồng nho theo phương pháp bền vững. Sau khi thu hoạch, nho được hạn chế dập nát hết mức có thể và đưa vào thùng gỗ, sau đó được tiến hàng pumping 3 lần ngày. Trong quá trình lên men rượu, hành động giậm nho được thực hiện 6 giờ một lần, trước khi nho trải qua quá trình lên men malo-lactic trong thùng gỗ sồi Pháp. 

Hương vị rượu vang đỏ Chateau Croix-Mouton

Chateau Croix-Mouton là dòng rượu vang đỏ đã thu về không ít lời khen ngợi từ các chuyên gia thử nếm và người yêu rượu vang trên khắp thế giới. Rượu đặc trưng cho phong cách làm rượu của nhà sản xuất Jean-Philippe Janoueix và rượu vang vùng Bordeaux với hương vị mềm mại, tròn trịa nhưng tươi mát với các nốt hương trái cây ngọt ngào, xen kẽ nốt hương cacao thú vị. Một dòng rượu vang đỏ hoàn hảo để thưởng thức từ nay đến năm 2029. 

Khi nào nên nếm thử rượu vang Chateau Croix-Mouton?

Theo nhiều chuyên gia, rượu vang Pháp Chateau Croix-Mouton sẽ bộc lộ đầy đủ các nốt hương vị khi được ủ ít nhất 1-3 năm trong các thùng gỗ sồi chất lượng. Với các dòng rượu được thưởng thức khi còn trẻ, Chateau Croix – Mouton nên được “thở” trong bình Decanter trong khoảng 1 giờ. Điều này cho phép hương vị rượu phát triển lẫn trở nên hài hòa hơn. Với Chateau Croix Mouton , rượu sẽ bộc lộ đầy đủ tiềm năng hương vị nếu được ủ thêm từ 2-7 năm trong chai lẫn trong các hầm chứa tự nhiên trước khi chạm đến tay khách hàng. 

Liên hệ hotline 094 669 8008 – 0903 530 268 – 0903 520 268 hoặc inbox Facebook WINECELLAR.vn để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp.