Rượu Vang Ý Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella 2009

Hương vị rượu vang đỏ Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella 2009

Amarone della Valpolicella 2009 là một trong những dòng rượu vang Amarone trẻ trung và quyến rũ nhất của nhà sản xuất Dal Forno Romano. Rượu là tổng hòa của sự kết hợp đầy lôi cuốn giữa mocha, anh đào đen, socola đắng và da thuộc làm say đắm các giác quan. 

Rượu cũng lan tỏa hương thơm phức hợp từ hương thảo mộc và mùi khói. Khi thưởng thức, chất vị mềm mại và mượt mà của rượu được bao bọc trong vị chua sống động cùng vị chát dẻo dai, tinh tế. Rượu cũng thể hiện hương vị chín đậm đà của chà là, anh đào phơi nắng, sàn rừng và gia vị đất, thể hiện cảm giác hài hòa và phức hợp với tiềm năng lưu trữ lâu dài. Hậu vị bền bỉ với hương gia vị và trái cây ngọt ngào. 

Rượu vang Ý Amarone della Valpolicella 2009 là lựa chọn hoàn hảo cho món quà tặng doanh nghiệp dịp lễ hội cuối năm, là chai vang đỏ không thể thiếu trong bộ sưu tập của mọi tín đồ sành sỏi. 

Gợi ý thưởng thức rượu vang Ý Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella 2009

Rượu vang Ý Dal Forno Romano Amarone Della Valpolicella 2009 là một lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với ẩm thực Ý. Với hương thơm đậm đà của trái cây chín đỏ, gia vị và một vị ngọt êm dịu, Amarone được mô tả như một tác phẩm nghệ thuật, thể hiện đẳng cấp của nhà sản xuất Dal Forno Romano.

Khi kết hợp với món ăn, có thể kết hợp với các món thịt đỏ như thịt bò nướng, thịt cừu, hoặc thậm chí thịt nguội và phô mai cheddar cứng. Sự đậm đà của rượu cùng với vị ngọt tự nhiên sẽ tạo ra sự cân bằng tuyệt vời với độ ngọt và độ mặn của các món này. 

Có thể cân nhắc kết hợp cùng với các món ăn Ý truyền thống như risotto, lasagna  hoặc pizza có nước sốt cà chua bog. Những sự kết hợp này cũng sẽ tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, làm cho bữa tối của bạn thêm phần đặc biệt và đáng nhớ. 

Đôi nét về nhà sản xuất Dal Forno Romano – Biểu tượng rượu vang Veneto

Dal Forno Romano là nhà sản xuất rượu vang Amarone nổi tiếng với chất vị rượu thơm, cay, đậm đà ở Valpolicella. Đây cũng là một trong những điền trang lớn nhất ở Veneto, là đại diện sáng giá cho rượu vang khu vực này. 

Gia đình Dal Forno đã bắt đầu sản xuất rượu vang từ năm 1983. Tọa lạc tại Val D’Illasi, khu đất điền trang bao gồm 65 ha được trồng theo các giống nho bản địa truyền thống như Corvina, Corvinone, Rodinella, Oseleta và Croatia. 

Các vườn nho nằm ở nơi các sườn dốc bắt đầu nhô lên về phía núi và cao hơn 300m so với mực nước biển. Thổ nhưỡng đất phù sa tơi xốp, cùng với việc cắt tỉa tỉ mỉ và kỹ thuật trồng nho cẩn thận của nhà sản xuất đảm bảo nho có chất lượng vượt trội. 

Dal Fornos đã sử dụng các phương pháp truyền thống để trồng những trái nho ngon nhất, sau đó sử dụng các kỹ thuật hiện đại để sản xuất ra những dòng rượu vang thượng hạng – tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa phong cách cổ điển và độ tinh khiết hiện đại, chinh phục nhiều tín đồ yêu vang.