Rượu vang Pháp Bouchard Père & Fils Clos Vougeot 2014

Thông tin về vườn nho Clos Vougeot

Clos de Vougeot hay còn được biết đến với tên gọi Clos Vougeot là điền trang làm rượu được thành lập từ thế kỷ 11 bởi tu sĩ dòng Xitô. Với diện tích 51 ha, Clos Vougeot là một trong những thửa ruộng Grand Cru lớn nhất tại Côte de Nuits, chỉ đứng sau Corton. Clos Vougeot được chia thành 100 mẩu ruộng nhỏ, thuộc sở hữu của 80 nhà làm vang khác nhau, mỗi mẩu ruộng với đặc tính thổ nhưỡng, khí hậu riêng đem lại cá tính rượu vang vô cùng khác biệt.  

Xét về thổ nhưỡng, khí hậu đa dạng nhờ diện tích vườn nho lớn và trải dài đem đến cho terroir của Clos Vougeot tính chất đa dạng, với nhiều hình thái địa hình và chất đất khác nhau. Theo đó, phần cao nhất của vườn nho sở hữu thổ nhưỡng tốt nhất, với đất trồng nho được cấu thành từ đá vôi sỏi với độ thoát nước tuyệt vời. Càng xuống dốc, tỉ lệ đất sét càng cao với phần đất thấp nhất chứa nhiều phù sa lẫn giữ lại được nhiều đất hơn. Ngoài ra, những phần đất cao nhất cũng được hưởng lợi từ ánh sáng mặt trời, đem đến những trái nho có chất lượng hoàn hảo, phức hợp về hương vị. Clos Vougeot cũng là thửa ruộng hoàn hảo để trồng giống nho làm vang đỏ Pinot Noir. 

Thông tin về giống nho Pinot Noir

Pinot Noir là giống nho đỏ có nguồn gốc từ vùng Bourgogne, cái nôi của những chai vang Pinot Noir đắt tiền nhất không chỉ ở Pháp mà trên thế giới. Với hương vị tinh tế, Pinot Noir đã và đang trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia như tây Đức (với tên gọi Spätburgunder), Bắc Ý, Chile, Nam Phi, Úc, New Zealand và Mỹ.

Khả năng phản ánh chân thực terroir của vùng trồng nho đem đến cho rượu vang đỏ Pinot Noir hương vị nhẹ nhàng, ngát hương hoa quả cùng độ chát mượt mà, tựa một cô gái trẻ trung, xinh đẹp. Giữa một bên là Cabernet Sauvignon từ Bordeaux với vị chát dày và mạnh mẽ, vị chua cao, hoà quyện cùng cả một thế giới mùi hương tràn ngập từ trái lý đen (blackcurrant), ớt chuông xanh, hương anh đào, gỗ đàn hương, lá thơm khô và thuốc lá trầm ấm với một bên là rượu vang Pinot Noir, bạn sẽ vẫn dễ dàng nhận ra vị rượu vang đỏ từ Bourgogne với hương thơm đặc trưng của quả mọng đỏ, phúc bồn tử, dâu tây, hoa hồng, rất tươi sáng và tràn đầy sức sống. Hương vị trẻ trung của Pinot Noir cũng là lý do biến giống nho này trở thành một trong những giống nho pha trộn truyền thống của vùng Champagne, “nguyên liệu” chính để làm nên những chai rượu vang sủi đình đám thế giới.

Hương vị rượu vang Pháp Bouchard Père & Fils Clos Vougeot 2014

Clos de Vougeot 2014 là niên vụ xuất sắc từ nhà sản xuất rượu vang Pháp Bouchard Père & Fils. Rượu bộc lộ những nốt hương vừa ngọt ngào vừa sống động của trái cây màu đỏ, điển hình là hương hoa, mận, socola, đan xen với một số nốt hương của khoáng chất và đất. Vị rượu tinh tế, nhẹ nhàng và tràn đầy sức sống. 

Địa chỉ mua rượu vang đỏ Bouchard Père & Fils Clos Vougeot 2014 uy tín, chất lượng

Liên hệ hotline 094 669 8008 – 0903 530 268 – 0903 520 268 hoặc inbox Facebook WINECELLAR.vn để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp các sản phẩm rượu vang Bouchard Père & Fils, trong đó có chai rượu vang đỏ Bouchard Père & Fils Clos Vougeot 2014.