Greywacke

New Zealand là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang đáng chú ý, đặc biệt là vùng Marlborough, nơi đã tạo nên danh tiếng toàn cầu với những chai Sauvignon Blanc tinh tế. Nhà sản xuất Greywacke là một trong những cái tên sáng giá nhất, mang đến những chai rượu vang New Zealand có cá tính độc đáo, thể hiện rõ nét triết lý sản xuất bền vững và tôn trọng tự nhiên.

Greywacke – Dấu Ấn của Nhà Làm Vang Tài Năng Kevin Judd

Greywacke được thành lập vào năm 2009 bởi Kevin Judd, một trong những nhà làm vang tiên phong của New Zealand. Lớn lên ở Úc, Kevin Judd được học về nghệ thuật sản xuất vang và lần đầu tiên làm rượu tại Reynella, miền Nam nước Úc. Năm 1983, ông chuyển đến New Zealand và bắt đầu sự nghiệp làm vang tâm huyết tại đây. Đến năm 2009, thương hiệu Greywacke được thành lập với niềm đam mê mãnh liệt của Kevin Judd dành cho thổ nhưỡng vùng Marlborough.

Tên gọi Greywacke bắt nguồn từ một loại đá đặc trưng của New Zealand – những tảng đá màu xám bạc pha trộn giữa đá sa thạch và bùn sẫm màu, phản ánh sự phong phú về địa chất của vùng đất này. Chính những lớp trầm tích tự nhiên này đã góp phần tạo nên thổ nhưỡng độc đáo, mang lại đặc điểm riêng biệt cho các giống nho được trồng tại đây.

Triết Lý Sản Xuất Rượu Vang Tôn Trọng Tự Nhiên

Triết lý làm vang của Greywacke chính là tôn trọng thiên nhiên và hạn chế tối đa sự can thiệp của con người. Kevin Judd luôn chú trọng đến việc giữ gìn tính nguyên bản của trái nho, sử dụng phương pháp lên men tự nhiên thay vì các kỹ thuật công nghiệp, từ đó tạo ra những chai vang có cá tính mạnh mẽ, phản ánh chân thực đặc trưng của từng niên vụ.

Các vườn nho mà Greywacke thu hoạch đều thuộc vùng Marlborough, nơi có khí hậu mát mẻ, lượng mưa phân bổ hợp lý, giúp nho phát triển với độ chín hoàn hảo nhưng vẫn giữ được độ axit tươi mát. Nhờ vậy, rượu vang Greywacke có cấu trúc tốt, hương vị phong phú và hậu vị kéo dài đầy ấn tượng.

Bộ Sưu Tập Rượu Vang New Zealand Cá Tính, Nổi Bật

Greywacke không chỉ nổi tiếng với Sauvignon Blanc mà còn chinh phục giới mộ điệu với nhiều dòng vang chất lượng cao, thể hiện sự tinh tế, cá tính trong từng chai rượu.

1. Greywacke Sauvignon Blanc – Biểu Tượng của Marlborough

Greywacke Sauvignon Blanc 2022 là dòng vang trắng đầu tiên của New Zealand lọt Top 10 chai vang xuất sắc nhất năm do Wine Spectator bình chọn. Greywacke Sauvignon Blanc đặc biệt thơm ngon với những lớp hương phức hợp tuyệt vời. Hương vị trái cây đậm đà nhưng không kém phần mượt mà, lan tỏa hương thơm kim ngân hoa, gừng, mật ong, xoài chín hòa quyện cùng hương hoa tinh tế. Hương vị gia vị đọng lại lâu dài và ấn tượng.

2. Greywacke Wild Sauvignon – Hương Vị Vang Trắng Tự Nhiên

Khác với phiên bản Sauvignon Blanc truyền thống, Wild Sauvignon là một phiên bản đầy sáng tạo với phương pháp lên men tự nhiên. Nhà làm vang Kevin Judd đã đem lại hương vị Wild Sauvignon độc đáo, ấn tượng sau nhiều năm nghiên cứu và thử nghiệm quá trình lên men một cách tự nhiên nhất, giữ lại trọn vẹn hương vị của trái nho. Những quả nho Sauvignon Blanc được ép nhẹ, lắng lạnh và lên men 18 tháng trong thùng gỗ Pháp. Đúng với chữ “wild” – hoang dã, dòng vang này được lên men tự nhiên bằng chính men có trong môi trường và trên quả nho, không can thiệp, không kiểm soát nhiệt độ.

3. Greywacke Pinot Noir – Sắc Đỏ Nồng Nàn, Quyến Rũ

Greywacke Pinot Noir là một chai vang đỏ tinh tế, sâu lắng, phản ánh rõ nét tiềm năng của giống nho Pinot Noir tại Marlborough. Hương vị vang sâu sắc và đầy đặn tựa dòng nước hoa sang chảnh bậc nhất. Chất rượu mượt mà, vị chát mềm mại kết hợp cùng hậu vị kéo dài, khiến chai vang này trở thành lựa chọn lý tưởng cho những bữa tối sang trọng.

4. Greywacke Chardonnay – Sự Cân Bằng Hoàn Hảo

Greywacke Chardonnay là sự kết hợp giữa độ đậm đà của trái cây nhiệt đới và sắc thái khoáng tinh tế, tạo nên một tổng thể hài hòa, đầy bất ngờ. Chai vang này có độ phức hợp cao với hương thơm của dứa, xoài, cam quýt, kết hợp với hương bơ, vani, mang đến một cấu trúc tròn trịa và tiềm năng phát triển ấn tượng.

WINECELLAR.vn – Đối Tác Phân Phối Greywacke Chính Hãng tại Việt Nam

Là đơn vị phân phối rượu vang nhập khẩu hàng đầu Việt Nam, WINECELLAR.vn tự hào mang đến những chai vang Greywacke chính hãng, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc xuất xứ.

Nếu bạn là người yêu vang và muốn khám phá những chai rượu cá tính, tinh tế từ New Zealand, Greywacke chắc chắn là một lựa chọn không thể bỏ qua. Hãy đến ngay WINECELLAR.vn để tìm hiểu và sở hữu những chai vang Greywacke chính hãng với mức giá tốt nhất thị trường.

Liên hệ với chúng tôi qua Hotline 0946 698 008 hoặc Fanpage WINECELLAR.vn để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất.