QUÀ TẶNG
Chiếm trọn tim nàng với rượu vang Primitivo
Khám phá giống nho Primitivo:
Nho Primitivo là giống nho được trồng nhiều thứ 3 ở miền Nam nước Ý. Những chai rượu vang Primitivo nồng nhiệt, giàu đậm, quyến rũ với dư vị ngọt ngào đến ngây ngất đã khiến bao người say mê và yêu ngay từ “cái chạm” đầu tiên.
Primitivo có nguồn gốc từ Croatia từ những năm 1700 (hay còn gọi là crljenak kaštelanski hoặc tribidrag trong tiếng Croatia). Một nhà sư người Ý đã đặt lại tên cho giống nho này là Primitivo, có nghĩa “chín sớm” trong tiếng La Tinh, vì ông để ý thấy Primitivo chín sớm hơn các giống nho khác.
Từ thế kỷ 19 đến 20, Primitivo chủ yếu được sử dụng như một loại nho pha trộn để sản xuất các dòng vang đỏ Ý đậm đà. Vào thế kỷ 20, chính phủ châu Âu đã hỗ trợ tài chính cho nhiều nhà trồng nho tại Ý, đặc biệt là ở phía Nam, để nâng cao chất lượng nho và rượu vang ở châu Âu. Từ đó, các nhà làm vang Nam Ý đã cải thiện giống nho Primitivo và cho ra đời những dòng vang hảo hạng.
Rượu vang Primitivo có hương vị đậm đà, vị chát tinh tế, lan tỏa hương thơm của quả anh đào, dâu tây, mâm xôi đen, dư vị ngọt ngào, có thể thưởng thức 3-4 năm sau khi thu hoạch. Rượu vang Primitivo cao cấp được sản xuất từ những cây nho cổ, quý hiếm.
Gợi ý các chai rượu vang Primitivo dành cho phái đẹp:
Sự ngọt ngào, quyến rũ của Primitivo đã thành công chinh phục trái tim của giới yêu rượu vang khắp thế giới, đặc biệt là phái nữ. Bí ẩn và lôi cuốn như một “nàng thơ nước Ý”, rượu vang Primitivo luôn là lựa chọn hàng đầu cho các buổi hẹn hò lãng mạn, hay làm món quà tặng ý nghĩa trong những dịp đặc biệt.
Hãy cùng WINECELLAR.vn khám phá các dòng vang Primitivo từ những nhà làm vang sáng giá nhất nước Ý:
Vanitá Primitivo di Manduria Vendemmia: từ những cây nho hơn 30 năm tuổi của Farnese – nhà làm vang hàng đầu Puglia. Rượu màu đỏ tím đậm, với hương thơm đậm đà, mạnh mẽ của trái anh đào, mâm xôi đen hoà quyện với hương vị thuốc lá và chút gia vị cay ấm. Hương vị cay của gia vị đem lại cảm nhận ngọt ngào, ấm áp, kéo theo dư vị của ca cao và cà phê. Một dòng rượu có hậu vị sâu sắc và kéo dài, có thể lưu giữ cả một thập kỉ. Hoàn hảo với các món thịt đỏ của vùng Puglia, món thịt rừng và phô mai từ sữa cừu ủ nhiều tháng.
Anniversario 62 Primitivo di Manduria D.O.P. Riserva: từ Cantine San Marzano trứ danh tại Ý với tay nghề tài hoa của 19 nhà làm vang uy tín. Trong suốt nhiều thập kỷ, những cây nho lâu năm của họ đã cho ra đời những chai rượu vang Primitivo giàu đậm, quý hiếm. Anniversario 62 màu đỏ ngọc đậm đà và thanh lịch, lan toả hương thơm phức hợp của mận, mứt anh đào, thuốc lá và chút gia vị cay nhe. Vị rượu dày đậm với vị chát nhung mượt giàu hương thơm của ca cao, cà phê và vani mềm mại.
Collezione Cinquanta: Dòng vang đỏ từ vùng Puglia mang đến sắc đỏ tựa như viên đá hồng ngọc quý giá với chút ánh tím hấp dẫn. Rượu toả hương thơm nồng nàn và phức hợp từ trái cây, mận đỏ, mứt, chút gia vị cay nhẹ, vani mềm mại và cam thảo ngọt ngào. Vị rượu đậm đà, chát dày dặn mà mượt mà với một dư vị lưu luyến dài lâu. Mỗi giọt rượu của dòng Collezione Cinquanta này đều dành để ca ngợi những hi vọng, đam mê táo bạo của tập thể những nhà làm vang giàu tâm huyết của Cantine San Marzano.
60 Sessantanni Limited Edition: lấp lánh như một viên hồng ngọc với hương thơm dịu dàng, mảnh mai với mùi hương thanh nhã, hương hoa hồng gai, hương violet, hoa oải hương, mùi của quả mâm xôi đen chín mọng quyện với vị ngọt ngào của vani, tannin mượt mà như lụa. Ngoài ra nhà làm vang còn sử dụng gỗ sồi để tạo nên hương vani và bánh mì nướng.
Cuvee Cinquantenario Anniversario Vino Rosso d’Italia: Hương vị của nấm đen quý phái, nồng nàn mùi hoa quả chín, mứt quả đen. Rượu khá dày tràn đầy trong khoang miệng, tròn vị, mềm mại và hài hòa, giàu tannin, béo ngậy với hương bơ, kem khá tinh tế, xen lẫn mùi thơm của cacao nồng nàn, mùi tuyết tùng quyến rũ kết hợp với mùi vani, cà phê.
Kết hợp rượu vang Primitivo với món ăn:
Nghệ thuật kết hợp rượu vang primitive với các món ăn cũng rất quan trọng để thưởng thức được trọn vẹn nhất tinh túy của từng giọt rượu. Hương thơm nồng nàn mùi quả chín và kết cấu dày dặn, tròn đầy của rượu vang primitive sẽ là lựa chọn hoàn hảo để sánh đôi cùng các món thịt ngậy, béo như cừu hoặc dê hầm, bò nướng, xúc xích Ý hay món chay như cà tím ăn kèm parmesan.
Rượu vang Primitivo tại WINECELLAR.vn
Vang Ý (Italy)
1% ABV*
750ml
Vang Ý (Italy)
1% ABV*
750ml
Vang Ý (Italy)
1% ABV*
Vang Ý (Italy)
1% ABV*
750ml
Thêm nữa
Bạn có quan điểm riêng về “Chiếm trọn tim nàng với rượu vang Primitivo?” Hãy gửi liên hệ tới chúng tôi theo hướng dẫn phía dưới ⇓ để cùng chia sẻ và thảo luận về rượu vang
