Bạn đã bao giờ lắc nhẹ ly rượu và nhìn thấy những vệt rượu lăn chậm rãi xuống thành ly? Nhiều người yêu rượu vang, đặc biệt là những người mới bắt đầu khám phá, đều từng thắc mắc: “Những vệt rượu ấy là gì? Chúng có ý nghĩa gì không?”. Chúng được gọi là Wine Legs – hay còn có cái tên đầy chất thơ của người Pháp: “Tears of Wine” (giọt nước mắt của rượu).
Wine Legs – Chân Rượu Trên Thành Ly
“Wine legs” là hiện tượng những giọt rượu nhỏ hình thành và chảy từ từ xuống thành ly sau khi bạn xoay rượu (swirl) trong ly. Những vệt này có thể đậm nhạt, nhanh chậm khác nhau tùy thuộc vào loại rượu. Chính sự chuyển động và hình ảnh ấy khiến nhiều người nghĩ rằng chúng mang theo một “thông điệp” bí ẩn nào đó về chất lượng rượu.
Một số người tin rằng wine legs liên quan đến độ ngọt, độ sánh hay thậm chí là độ cao cấp của rượu. Tuy nhiên, sự thật lại hoàn toàn khác.
Wine Legs Thực Chất Phản Ánh Điều Gì?
Thực chất, wine legs chỉ đơn giản là kết quả của hiện tượng vật lý gọi là hiệu ứng Marangoni – sự bay hơi khác nhau giữa rượu (cồn) và nước trong ly. Khi rượu bay hơi nhanh hơn nước, nó tạo ra những vệt chảy xuống thành ly. Và yếu tố duy nhất có thể ảnh hưởng rõ rệt đến wine legs chính là nồng độ cồn trong rượu.

Nói cách khác, nếu bạn thấy nhiều wine legs hơn, thì điều đó chỉ có thể là do rượu có hàm lượng cồn cao hơn một chút – không phải ngọt hơn, không phải đậm đà, cũng không nói lên được chất lượng của rượu.
Thậm chí, ngay cả những người sành rượu lâu năm cũng không thể nào “đọc” wine legs chính xác để đoán nồng độ cồn. Và trong khi mọi nỗ lực “giải mã” wine legs vẫn gây tranh cãi, thì… thông tin về nồng độ cồn đã được in rõ ràng ngay trên nhãn chai rượu.
Vậy Wine Legs Mang Ý Nghĩa Gì?
Dù không có giá trị đánh giá rượu vang, wine legs vẫn góp phần tạo nên trải nghiệm thị giác thú vị khi bạn thưởng thức rượu. Trong ánh sáng lung linh, những vệt rượu lăn nhẹ trên thành ly vẫn là một hiệu ứng đẹp mắt, mang đến cảm giác tinh tế và quyến rũ, nhất là khi bạn đang thưởng vang trong một không gian sang trọng hay lãng mạn.
Hãy coi wine legs như một phần của nghệ thuật thưởng thức – để ngắm, để cảm nhận bằng mắt – chứ không nhất thiết phải “giải nghĩa”.

Muốn Ngắm Wine Legs Đẹp?
Muốn quan sát “wine legs” đẹp và rõ nét, bạn hãy thử trải nghiệm trong chiếc ly pha lê RIEDEL – thương hiệu ly vang danh tiếng thế giới với thiết kế chuyên biệt cho từng giống nho, tôn vinh hương vị vang một cách trọn vẹn.
Nhờ thiết kế thành ly mỏng nhẹ, độ cong lý tưởng và chất liệu pha lê cao cấp, ly RIEDEL không chỉ giúp bạn dễ dàng quan sát wine legs chảy mượt mà xuống thành ly, mà còn nâng tầm trải nghiệm thưởng thức ở cả thị giác, vị giác lẫn khứu giác. Nếu wine legs là phần “điểm xuyết” đầy quyến rũ cho ly vang, thì ly RIEDEL chính là chiếc khung hoàn hảo để phô bày vẻ đẹp ấy.
Tại WINECELLAR.vn, chúng tôi không chỉ là đơn vị nhập khẩu và phân phối những dòng rượu vang chất lượng từ nhiều quốc gia danh tiếng mà còn là nơi đồng hành cùng bạn trên hành trình thưởng vang đúng điệu.
Liên hệ với chúng tôi qua Hotline 0946 698 008 hoặc Fanpage WINECELLAR.vn để được tư vấn nhanh nhất.