Rượu Vang New Zealand Kim Crawford Sauvignon Blanc

Hương vị rượu vang trắng Kim Crawford Sauvignon Blanc 2022

Kim Crawford Sauvignon Blanc 2022 là dòng rượu vang trắng thơm ngon, tươi mới, gây ấn tượng với sắc vàng rơm trong trẻo, tinh khiết. Rượu lan tỏa hương thơm trái cây nhiệt đới như chanh leo và cam quýt hòa quyện cùng các nốt hương thảo dược, khoáng chất mát lành. Chất vị vang trắng tươi mới, độ chua sống động, kéo dài trên vòm miệng. Một sự lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với các món hải sản, rau củ…

Rượu vang New Zealand Kim Crawford Sauvignon Blanc đạt được nhiều giải thưởng và nhận số điểm đánh giá cao trong các cuộc thi đánh giá chất lượng rượu vang. Do có nhiều hương thơm hoa quả tươi nên dòng rượu vang trắng này thưởng thức lý tưởng nhất trong khoảng thời gian 3 năm sau khi thu hoạch nho. Để giữ được hương thơm trái quả chanh, bưởi… cần đặc biệt chú ý đến khâu vận chuyển, bảo quản trong nhiệt độ lạnh.

Dòng rượu Sauvignon Blanc phức hợp nhất trên thế giới

Kim Crawford Sauvignon Blanc được đánh giá là dòng vang Sauvignon Blanc có nhiều hương vị trái cây, phức hợp nhất trên thế giới. Tại các vườn nho của Kim Crawford, giống nho Sauvignon Blanc được thu hoạch vào các thời điểm khác nhau, tùy từng khu vực thổ nhưỡng.

Trên phần đất màu mỡ, nhiều chất dinh dưỡng, khí hậu mát mẻ hơn thì nho chín chậm hơn với hương thơm của các loại lá như là lá cà chua, lá thơm, bạc hà quyện cùng hương ớt chuông. Khu vực đất đá sỏi, giữ nhiệt tốt, nhận được nhiệt lượng mặt trời lớn thì nho chín sớm hơn, lan tỏa hương vị quả nhiệt đới như dứa, chanh leo. Những vườn nho có thời điểm chín trung bình thường làm nên rượu vang có hương thơm chanh bưởi, mơ, mận. Những ruộng nho trải dài từ duyên hải cho đến lục địa, trên cả những sườn đồi với độ cao khác nhau, đón nhận hướng nắng khác nhau, đem lại sự đa dạng hương vị. 

Rượu vang trắng từ thổ nhưỡng Marlborough

Nhà phê bình rượu nổi tiếng người Mỹ George M. Taber cho rằng: “Không một vùng nào khác trên thế giới có thể so sánh với Marlborough. Đây dường như là nơi tốt nhất trên thế giới để trồng nho Sauvignon Blanc”. Marlborough là một trong những vùng nắng nhất và khô nhất của New Zealand. Nhiệt độ trung bình hàng ngày vào mùa hè đạt gần 24ºC, đem đến lượng nhiệt cao cho mùa nho sinh trưởng. Vào ban ngày, gió tây bắc mạnh và ấm áp từ vùng núi chiếm ưu thế, giúp cây nho ra hoa. Vào buổi tối, nhiệt độ thay đổi với những làn gió biển mát mẻ, trong lành giữ độ chua cho trái nho. Sự thay đổi nhiệt độ ngày và đêm là một trong những yếu tố quan trọng góp phần tạo nên độ đậm đà của rượu vang Marlborough.

Kim Crawford sở hữu 240 thửa ruộng trồng Sauvignon Blanc và 120 thửa ruộng có chất lượng tốt nhất sẽ được thử nếm, chọn lọc để làm nên hương vị rượu vang Kim Crawford Sauvignon Blanc. Tiêu chí lựa chọn là phải đảm bảo hương vị rượu sắc nét, phức hợp trái quả nhiệt đới như ổi, chanh, bưởi, xoài, chanh dây… 

Liên hệ với chúng tôi qua hotline 094 669 8008 – 0903 530 268 – 0903 520 268 hoặc inbox Facebook WINECELLAR.vn để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp.