Rượu vang Pháp Château Croizet-Bages 2016

Tổng quan về nhà sản xuất Château Croizet-Bages

Nằm ở làng Bages nhỏ nhắn thuộc Pauillac, trung tâm vùng rượu vang Medoc, Château Croizet-Bages là thương hiệu rượu vang nổi tiếng với lịch sử hình thành từ thế kỷ 17 tại Pháp. Thương hiệu do 2 anh em nhà Croizet thành lập, trước khi được bán lại cho gia đình Quié vào năm 1942. Château Croizet-Bages hiện được quản lý bởi Anne-Françoise và Jean-Philippe Quié, thành công trong việc mang lại những dòng vang đỏ đậm đà, cô đọng, hài hoà giữa vị chát và hương trái cây phong phú. 

Niên vụ 2016 của nhà sản xuất Château Croizet-Bages

Niên vụ 2016 được ghi nhận là một năm có điều kiện thời tiết khắc nghiệt của Château Croizet-Bages. Gần như không có mùa xuân vì tình trạng thời tiết ẩm ướt và mát mẻ đã kéo dài đến đầu mùa hè, trước khi nắng nóng và hạn hán kéo dài xuất hiện, khiến cây nho thiếu nước trầm trọng. Tuy vậy, những gốc nho có rễ ăn sâu vào lòng đất vẫn chống chọi rất tốt, đủ phẩm chất sản xuất nên những trái nho khoẻ mạnh. Nhà sản xuất đã tiến hành thu hoạch nho từ ngày 23 tháng 9 đến hết ngày 14 tháng 10 năm 2016 trong điều kiện thời tiết nắng đẹp. 

Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Château Croizet-Bages 2016

Château Croizet-Bages 2016 là dòng vang đỏ ra đời từ hỗn hợp pha trộn của 3 giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot. Những cây nho có tuổi đời khoảng 35 năm, mọc trên nền đất sỏi cát sâu, được chăm sóc tỉ mỉ và trải qua quy trình sản xuất công phu, bao gồm thu hoạch bằng tay, lên men trong thùng thép không gỉ với quá trình bơm sục diễn ra thường xuyên, kết thúc bằng công đoạn ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp đã kết tinh nên hương vị vang đậm đà, phức hợp trong cấu trúc. 

Thưởng thức hương vị rượu vang Pháp Château Croizet-Bages 2016

Rượu vang Pháp Château Croizet-Bages 2016 lan toả hương thơm quyến rũ của nho đen, việt quất hoà quyện cùng một chút hương hoa, trước khi hương thuốc lá vàng bừng lên và chinh phục khoang miệng nhờ hành động sục khí. Vị rượu cân bằng, hài hoà nhờ sự kết hợp giữa hương trái cây, vị chát và hậu vị sâu lắng dài lâu. 

Liên hệ 094 669 8008 – 0903 530 268 – 0903 520 268 để nhận tư vấn.