Những chai rượu vang Pháp nổi tiếng – Burgundy

4.3/5 - (6 bình chọn)

Bộ sưu tập những chai rượu vang Pháp nổi tiếng Phần 2 – Vùng Burgundy

Tiếp nối bài viết “Bộ sưu tập những chai rượu vang Pháp nổi tiếng”, hôm nay, hãy cùng Hầm rượu vang WINECELLAR.vn tìm hiểu về Những chai vang Burgundy (Bourgogne).

Vùng Burgundy

Tại Burgundy (hay còn được gọi là  Bourgogne theo tiếng Pháp), với diện tích khiêm tốn chỉ 29500 héc-ta (nguồn: wikipedia) nhưng vùng đất này là nơi sản sinh của nhiều dòng rượu vang trắng (Chardonnay, Aligoté…) vang đỏ (Pinot Noir, Gamay…) đặc trưng mà không nơi nào khác có được. Cũng bởi diện tích nhỏ bé và chất lượng hương vị rượu vang tuyệt vời như vậy nên dòng rượu vang Burgundy luôn được những tín đồ rượu vang săn lùng để sở hữu.

Những chai vang nổi tiếng nhất vùng này phải kể đến những chai rượu vang Bourgogne Grand Cru nằm trong 33 “Climats” (được hiểu là đới khí hậu và thổ nhưỡng) cụ thể tại Burgundy. Grand Cru là cấp độ cao nhất trong phân loại rượu vang tại Burgundy. Có tổng cộng 550 héc-ta diện tích vườn nho đạt tiêu chuẩn trong xếp hạng này.

 

Chateau de Meursault - 1000 năm không ngừng phát triển
một ruộng nho tại vùng Burgundy – Lâu đài Chateau de Meursault

 

Những chai rượu vang Burgundy (Bourgogne) nổi tiếng nhất

Theo ước tính tại Wikipedia diện tích ruộng nho đạt Grand Cru chỉ chiếm khoảng 2% tổng diện tích và sản lượng rượu vang Grand Cru tại đây chỉ chiếm 1,3 tổng sản lượng của cả vùng (thống kê năm 2010). Cũng bởi vậy, những chai rượu vang Bourgogne Grand Cru thường có số lượng rất ít và giá bán cực kì đắt đỏ khi không hoàn toàn cố định mà lại phụ thuộc vào lượng cầu trên thị trường thế giới nói chung và tại Pháp nói riêng.

wine-fact-
Rượu vang Romanee-Conti chai rượu vang Bourgogne Grand Cru luôn nằm trong top 10 chai vang đắt nhất thế giới

Tại Viêt Nam, WINECELLAR xin giới thiệu dòng rượu vang Bourgogne  cao cấp đến từ nhà làm rượu hàng đầu của vùng Bourgogne: Maison Louis Latour. Những chai rượu vang Louis Latour được ưa chuộng và săn đón trên toàn thế giới nay đã có mặt tại “Hệ thống cửa hàng WINECELLAR.vn”. Cho dù những dòng vang bình dị, giá rẻ dùng để uống hàng ngày ở phân hạng AOC Bourgogne cho đến những chai vang đẳng cấp Grand Cru Classe với giá cạnh tranh nhất trên thị trường.

Hãy cùng WINECELLAR.vn điểm qua một vài chai vang hấp dẫn của thương hiệu Maison Louis Latour.

Rượu vang Louis Latour

Ngoài ra, không thể không nhắc đến dòng rượu vang của nhà sản xuất Chateau de Meursault  – Lâu đài nổi tiếng với bề dày nghìn năm lịch sử. Những chai rượu vang Chateau de Meursault nổi tiếng phải kể tới chai rượu vang trắng phân hạng Premier Cru Classe:

Rượu vang Chateau de Meursault

Rượu lan tỏa hương trái cây trắng hòa quyện cùng hương hoa, chất vị đậm đà, tươi mới, đem lại cảm giác sảng khoái tuyệt vời.
1.888.000 
Dòng rượu vang trắng thơm ngon, cân bằng, hài hòa, lan tỏa hương trái cây và gỗ sồi vô cùng tinh tế.
1.682.000 
Cảm nhận hương vị phóng khoáng và tinh tế của dòng vang đỏ Pinot Noir cổ điển của thửa ruộng đặc biệt Savigny-Lès-Beaune
2.166.000 
Cảm nhận hương vị phóng khoáng và tinh tế của dòng vang đỏ Pinot Noir cổ điển của thửa ruộng đặc biệt Clos De Jeu
1.912.000 
Dòng vang trắng nhẹ nhàng, thanh mát, cân bằng hoàn hảo, hương thơm hoa trắng hòa quyện cùng trái cây.
1.936.000 

 

Rượu vang trắng ngon vùng Bourgogne

Xa hơn về phía Bắc Bourgogne, nơi thủ phủ của những chai vang trắng Chardonnay hảo hạng – tiểu vùng Chablis từ thương hiệu La Chablisienne. Với hương vị khoáng đặc trưng của vùng đất “kimmeridgian”, những chai vang trắng ngon hảo hạng vùng Bourgogne này chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn trong những bữa tiệc hải sản hấp dẫn.

Rượu vang La Chablisienne

Một dòng Chablis Grand Cru đậm đà, tròn đầy, cân bằng. Hậu vị khoáng chất thơm ngon, thể hiện được nét độc đáo của thổ nhưỡng giàu đất sét, đá vôi và Kimmeridgian.
3.219.000 
Một dòng rượu vang trắng tươi mát, vị khoáng chất đặc trưng, hương vị đậm đà, cân bằng trên vòm miệng
968.000 
Thổ nhưỡng Kimmeridgian giàu đá vôi, đất sét đã đem lại dòng rượu vang trắng tươi mát, đậm đà với chất vị khoáng chất thơm ngon.
2.916.000 
Dòng Chablis Grand Cru tròn đầy, phức hợp, hương vị trái cây chín mọng thơm ngon, quyến rũ. Sau khi decant, rượu lan toả những lớp hương khoáng chất tinh khiết, vô cùng ấn tượng.
3.219.000 
Dòng rượu vang trắng mang đặc trưng thổ nhưỡng Kimméridgien với hương vị thơm ngon, tươi mát, đậm đà.
1.573.000 
Những gốc nho Chardonnay được canh tác trên thổ nhưỡng Kimmeridgian giàu đất sét, đá vôi đã cho ra đời dòng vang trắng mang hương vị khoáng hất đặc trưng.
1.367.000 
Với sự tinh tế của hương thơm cánh hoa cúc chamomile, La Chablisienne Bourgogne Chardonnay 2018 thích hợp để thưởng thức cùng các món ăn như mì pasta, cá hồi, hàu, phô mai nhẹ và mềm, thịt muối.
617.000 
Hương vị rượu tươi mát, nhẹ nhàng, thanh lịch, hậu vị kéo dài sảng khoái. Một dòng rượu vang Petit Chablis vô cùng tinh tế mà bạn không nên bỏ lỡ.
992.000 

Còn nhiều dòng rượu vang trắng, vang đỏ với hương vị đặc biệt, hấp dẫn từ những thửa ruộng, “climat” được lựa chọn kỹ lưỡng bởi winemakers. Quý vị có thể tham khảo thêm các dòng rượu vang Burgundy tại: https://winecellar.vn/danh-muc/ruou-vang-cao-cap/ruou-vang-phap/burgundy/