Santa Carolina – Tinh Hoa Kế Thừa Từ 200 Năm Lịch Sử
Trong 200 năm, Chile đã vươn lên trở thành một trong những nước Tân Thế Giới sản xuất ra những loại rượu vang trắng có chất lượng tuyệt vời, rượu vang đỏ hảo hạng nhất, không thua kém bất kì loại vang Pháp, vang Ý hay rượu vang Tây Ban Nha nào.
Để nói về rượu vang Chile, các chuyên gia rượu và tạp chí rượu thế giới đã tổng kết được 4 ưu điểm:
- Rượu vang trắng có chất lượng cao và đặc điểm vùng khí hậu mát
- Rượu vang có tính độc đáo và sự pha trộn hấp dẫn
- Giá thành hợp lý
- Các loại vang đỏ đạt đẳng cấp thế giới
Trong số đó, rượu vang của nhà Santa Carolina chính là tinh hoa của 200 năm rượu vang Chile, hội tụ những tính chất ưu tú trong chất rượu mượt mà, lấp lánh như hồng ngọc và những tầng hương vị đa dạng, say đắm.
Nhà sản xuất rượu vang Santa Carolina
Santa Carolina là nhà sản xuất rượu vang tại Chi Lê, đã bắt đầu hoạt động liên tục từ những năm cuối thế kỷ 19, trong suốt thời kỳ bùng nổ ngành công nghiệp rượu vang tại quốc gia châu Mỹ La Tinh này. Được làm từ những giống nho chọn lựa từ những vùng trồng nho tập trung – nơi có sự đa dạng, phong phú những giống nho để lựa chọn từ những giống nho truyền thống đặc trưng tại các quốc gia Cựu Thế Giới như Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Chardonnay… cho tới những giống nho đã và đang phát triển mạnh mẽ tại quốc gia Tân Thế Giới này như Carmenère, Syrah, Sauvignon Blanc, Riesling….
Santa Carolina được thành lập từ năm 1875 tại Santiago bởi Luis Pereira Cotapos. Ông đã đặt tên cho nhà máy rượu vang theo tên của vợ ông – Carolina Iñiguez và đã thuê một nhà sản xuất rượu vang người Pháp – Germain Bachelet để sản xuất ra những chai rượu vang chất lượng nhất tại Chi Lê. Đến nay, Santa Carolina là một thành viên của tập đoàn Carolina Wine Brands – là một trong những tập đoàn rượu vang hàng đầu Chi Lê trực thuộc Watt’s S.A và được điều hành bởi gia đình Larraín
Ban đầu, các vườn nho của Santa được trồng xung quanh nhà máy và hầm rươu tại trung tâm thành phố Santiago. Vào những năm 1960, những giống nho được di dời đến vùng ngoại ô Sanluis de Pirque để mở rộng thêm. Sự đa dạng vùng trồng nho đã đem lại nhưng chai rượu hương vị độc đáo đến từ các vùng trồng nho nổi tiếng của Chi Lê bao gồm Casablanca, Leyda, Maipo, Rapel, Colchagua và thung lũng Maule. Bởi sự đa dạng trải rộng như vậy, Santa Carolina có một danh mục rượu vang phong phú với đầy đủ các mức giá, hương vị, lựa chọn khác nhau với sản lượng sản xuất lên tới hơn 2 triệu thùng mỗi năm
Những chai rượu vang tuyệt hảo từ Chile
Bằng những nỗ lực không ngừng nghỉ để đưa ra những chai rượu vang tuyệt vời nhất, Santa Carolina đã phát triển mạnh mẽ thương hiệu của mình trên khắp thế giới như Canada, Brazil, Nhật Bản, Mexico, Trung Quốc và Mỹ. Với những dòng rượu vang chính như:
Trải qua trên 140 năm hình thành và phát triển, Santa Carolina đã được biết đến rộng rãi tại quốc gia rượu vang Chi Lê và được công nhận là một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời nhất ở Chile. Năm 2015, Santa vinh dự nhận giải thưởng danh giá “the New World Winery of the Year” bởi tạp chí Wine Enthusiast của Mỹ trao tặng
Nguồn: santacarolina.cl
WINECELLAR.vn
Website: www.winecellar.vn
Email: info@winecellar.vn
Facebook: www.facebook.com/winecellar.vn/
Hệ thống cửa hàng: www.winecellar.vn/lien-he/