Khuyến mại
QUÀ TẶNGPhân khúc:
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Hương vị rượu vang trắng tươi mới, mãnh liệt, độ chua sống động, hậu vị sắc nét. Một lựa chọn tuyệt vời để khai vị cùng những món hải sản.
1.815.000 ₫
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Hương vị trái cây và khoáng chất sắc nét, chất vị thanh lịch, ngọt ngào, đem lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
3.291.000 ₫
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Thổ nhưỡng đá vôi Muschelkalk mang đến hương vị tinh tế và cấu trúc tốt, nồng nàn hương thơm trái cây hòa quyện cùng hương hoa.
1.815.000 ₫
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Vị rượu tràn đầy sức sống với vị chua sống động đặc trưng. Thổ nhưỡng đá vôi mang lại hương vị thơm ngon, cảm giác đầy lưu luyến nơi hậu vị.
2.420.000 ₫
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Từ thửa ruộng Grand Cru giàu đá vôi, dòng rượu vang trắng này thơm hương khoáng chất tinh khiết, hương vị tròn đầy, ngọt ngào.
1.815.000 ₫
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Hương vị rượu hài hòa, độ đậm vừa phải, cấu trúc thanh lịch, chất vị ngọt ngào nổi bật trên vòm miệng.
2.299.000 ₫
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Thổ nhưỡng giàu đất đá vôi đỏ mang đến hương vị nhẹ nhàng, thanh lịch, ngọt ngào, mượt mà cuốn theo hậu vị sắc nét.
1.815.000 ₫
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Hương vị rượu mãnh liệt, sống động, hậu vị vô cùng ấn tượng, đem lại trải nghiệm tuyệt vời ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
3.291.000 ₫
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Nho Gewurztraminer trồng trên thổ nhưỡng đá vôi mang lại chất vị vang trắng mạnh mẽ, thơm hương trái cây, khoáng chất tinh tế.
1.174.000 ₫
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Hương vị rượu vang trắng tinh tế, thơm ngon, lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức cùng hải sản.
1.041.000 ₫
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Những lớp hương thanh lịch và tinh tế của dòng Gewurztraminer Pháp quyến rũ. Hương vị ngọt ngào vừa phải, vị chát mượt mà, đắm say.
1.174.000 ₫
Organically Grown
750ml
1% ABV*
Vang Pháp
Thể hiện niên vụ nho xuất sắc từ Grand Cru Hengst danh giá. Rượu đầy đặn, tươi mát, khoáng đạt với hương trái cây hòa quyện cùng gia vị. Kết cấu mềm mượt như nhung.
2.335.000 ₫
Organically Grown
750ml
Vang Pháp
1% ABV*
Dòng vang Pháp cao cấp mang sắc vàng nhạt và hương cay nhẹ từ gia vị, các loại thảo mộc khô và hương đá lửa. Rượu thể hiện rõ rệt hương vị của giống nho Gewurztraminer với niên vụ đặc biệt vào năm 2019
3.291.000 ₫
Organically Grown
750ml
Vang Pháp
1% ABV*
Một dòng vang trắng Pháp cao cấp với hương thơm đậm đà từ các loài cây cỏ và thảo mộc dại. Vị chua hài hòa giúp cân bằng kết cấu rượu và để lại dư vị ấn tượng trong vòm miệng.
3.291.000 ₫
Organically Grown
750ml
Vang Pháp
1% ABV*
Chất vị đặc trưng của thổ nhưỡng đá núi lửa. Hương vị rượu đậm đà, mịn mượt, không ngọt ngào nhưng vô cùng quyến rũ.
3.291.000 ₫
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Tầng lớp hương thơm đầy mạnh mẽ với khói và đá lửa, phảng phất thêm bụi núi lửa đầy sống động. Kết cấu mặn đậm đà.
3.291.000 ₫
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Tầng lớp hương thơm trái cây chín hòa quyện với sự phức hợp trong hương vị. Rượu vừa mềm mại vừa sống động, chất vị phong phú.
3.291.000 ₫
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Hương vị vang trắng tràn đầy sức sống, được làm từ những gốc nho trên thửa ruộng Grand Cru chất lượng hàng đầu Alsace.
3.291.000 ₫
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Hương vị rượu vang trắng tròn đầy, thanh lịch. Trải qua thời gian lưu trữ trong hầm, rượu nồng nàn hương thơm phức hợp.
2.299.000 ₫
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Dòng vang trắng Riesling kinh điển mang tới dư vị khoáng đạt và tươi mát.
1.174.000 ₫
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Hương vị rượu vang trắng thanh lịch, ngọt ngào, những lớp hương phức hợp hòa trong kết cấu mạnh mẽ.
1.174.000 ₫
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Vang trắng từ Riesling hấp dẫn lan tỏa những nốt hương tuyệt đẹp của hoa chanh với hương đá phấn và trái cây nồng nàn.
1.174.000 ₫
Organically Grown
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Sự kết hợp hoàn hảo giữa Chardonnay và Auxerrois mang đến hương vị tinh tế, khoáng đạt đặc trưng cho vang trắng Alsace.
1.041.000 ₫
Vang Pháp
1% ABV*
750ml
Dòng Alsace Grand Cru chất lượng, mở ra hành trình khám phá rượu vang Alsace, Pháp hảo hạng với mức giá cực kỳ hợp lý.
3.098.000 ₫
Rượu Vang Trắng – Rượu Vang Thơm Ngon, Tươi Mát
Rượu vang trắng là một trong những thức uống mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời cho thực khách trên bàn tiệc. Dòng vang này thường có màu vàng rơm, vàng nhạt ánh xanh, do được làm từ những giống nho có vỏ sáng màu. Tại thị trường Việt Nam, rượu vang trắng rất được ưa chuộng bởi hương vị thanh mát, dễ uống, dễ dàng kết hợp với các loại đồ ăn.
| Rượu vang trắng Pháp: | Từ 320.000vnđ/chai |
| Rượu vang trắng Ý: | Từ 200.000vnđ/chai |
| Rượu vang trắng Chile: | Từ 260.000vnđ/chai |
| Rượu vang trắng Mỹ: | Từ 550.000vnđ/chai |
Rượu Vang Trắng Thức Uống Khơi Nguồn Những Bữa Tiệc
Vang trắng từ lâu đã trở thành một phần của cuộc sống, là thức uống khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc hay nhâm nhi thưởng thức cùng những món ăn ngon. Rượu vang trắng còn được sử dụng nhiều trong chế biến thức ăn bởi nó có khả năng làm mềm thịt và đem lại hương vị thơm ngon.
Rượu vang trắng được sản xuất từ nhiều giống nho khác nhau nhưng hầu hết là những giống nho có vỏ màu vàng, xanh nhạt.
- Vang trắng không ngọt là loại rượu vang trắng phổ biến nhất.
- Vang trắng ngọt được sản xuất bằng cách làm gián đoạn quá trình lên men trước khi tất cả đường có trong nho được chuyển hóa thành rượu.
Khác với rượu vang đỏ có hương vị mạnh mẽ, đậm đà, rượu vang trắng thường mang đến trải nghiệm nhẹ nhàng với hương vị thơm ngon, dễ uống. Dù là kết hợp với các món ăn hay đơn giản là thưởng thức một mình, rượu vang trắng luôn mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu.
Các Giống Nho Sản Xuất Rượu Vang Trắng
Hiện nay, ở các vùng làm vang, có rất nhiều giống nho vỏ sáng màu được sử dụng để sản xuất rượu vang trắng. Trong đó, có một số giống nho phổ biến có thể kể đến như: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris/Pinot Grigio, Riesling, Gewurztraminer, Semillon, Viognier, Trebbiano Toscano, Muscat.
Rượu vang trắng cũng có thể được sản xuất từ nho vỏ sẫm nhưng phải tách bỏ lớp vỏ một cách tỉ mỉ trong quá trình ép nước nho. Có một số dòng vang trắng được làm từ nhiều giống nho pha trộn với nhau.
Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Trắng
- Thu Hoạch Nho: Yếu tố quan trọng khi thu hoạch nho là thời điểm thu hoạch. Nho phải đạt được độ chín hoàn hảo mới đem lại hương vị thơm ngon nhất. Bên cạnh đó, nho nên được hái vào sáng sớm hoặc buổi tối mát mẻ để đạt được hương vị tươi ngon. Các giống nho trắng vẫn thường được thu hoạch sớm hơn các giống nho đỏ.
- Ép Nho: Sau khi được thu hoạch, lựa chọn tỉ mỉ, nho sẽ được đưa đến nhà máy và tiến hành ép để thu được nước ép nho. Nho nhận được Sulfur Dioxide để ngăn chặn sự phá hoại của vi khuẩn trước khi bắt đầu quá trình lên men.
- Lắng Cặn: Nước ép nho tươi có màu đục và ngọt, được để ở trong bể chứa một lúc cho lắng xuống, loại bỏ các chất rắn lơ lửng thường gây ra vị đắng cho rượu.
- Lên Men: Để lên men rượu, nhà sản xuất sẽ tiến hành cho nấm men vào ăn đường nhỏ, tiêu thụ đường trong nước ép nho để tạo thành rượu. Có thể sử dụng các loại men được bán trên thị trường hoặc men tự nhiên được tìm thấy trên quả nho. Việc sử dụng men tự nhiên sẽ mang lại hương vị rượu vang vô cùng độc đáo. Rượu vang trắng mất khoảng 14 ngày để lên men. Quá trình lên men rượu vang trắng được thực hiện ở nhiệt độ thấp hơn vang đỏ. Đồng thời, vang trắng cũng không chứa trong thùng lên men nở để giảm tối đa bề mặt tiếp xúc của rượu với không khí có thể làm mất đi hương thơm tinh tế trong rượu. Các nhà làm vang có thể điều chỉnh mức độ ngọt thông qua việc ngăn nấm men “ăn” đường hay đơn giản là kiểm soát lượng “đường dư” có trong rượu vang trắng.
- Lên Men Lần 2: Quá trình lên men lần 2 được gọi là Malolactic fermentation, được thực hiện để chuyển đổi axit malic thành axit lactic, tạo nên vị kem bơ mịn màng, béo ngậy trong rượu. Đây không phải là quá trình bắt buộc và ít có dòng vang trắng nào được thực hiện lên men lần 2. Tuy nhiên quá trình này sẽ mang lại hương vị đặc biệt cho rượu mà ai thưởng thức rồi sẽ ghi nhớ rất lâu.
- Khuấy Bã Men: Một số nhà sản xuất sẽ sử dụng phương pháp khuấy bã men nổi lên để làm tăng hương vị trong rượu, giúp rượu lan toả hương thơm bánh mì, bia…
- Pha Trộn: Bước này không bắt buộc và tuỳ vào phương pháp của nhà sản xuất.
- Lọc Rượu Vang: Để thu được thành phẩm cuối cùng rượu trong trẻo, không bị mờ đục thì các nhà sản xuất sẽ thêm vào các chất làm sạch như casein, lòng trắng trứng hoặc đất sét bentonite,… và sử dụng các màng lọc để lọc rượu. Việc làm này cũng giúp làm giảm khả năng vi khuẩn sinh sôi. Cũng có thể kiên nhẫn đợi rượu trở nên trong hơn và lược bỏ bước này.
- Đóng Chai Và Dán Nhãn Rượu: Công việc đóng chai tưởng chừng như đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cần tránh tiếp xúc với rượu để càng ít oxy càng tốt. Họ chỉ cần có một lượng nhỏ sulfur dioxide vào chai để bảo quản.
Kết Hợp Rượu Vang Trắng Với Đồ Ăn
Rượu vang trắng là dòng vang thanh nhẹ, có vị chua, mang lại cảm giác sảng khoái khi thưởng thức. Có thể kết hợp rượu vang trắng ngon với các món khai vị nhẹ như: gỏi, salad dầu giấm… Hương vị trái cây thơm ngon của rượu vang trắng cũng rất lý tưởng để kết hợp với món hải sản được chế biến theo kiểu luộc, hấp, các món từ gia cầm và các loại thịt trắng nói chung.
Mua Rượu Vang Trắng Ở Đâu?
WINECELLAR.vn tự hào là đối tác nhập khẩu hơn 2000 dòng rượu vang chất lượng từ những thương hiệu uy tín hàng đầu trên thế giới. Những dòng rượu vang trắng thơm ngon, từ dòng vang bình dân uống hàng ngày đến những chai vang đẳng cấp nằm trong bảng xếp hạng chất lượng cao đều có mặt tại WINECELLAR.vn. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị vang trắng thanh mát, hãy đến với WINECELLAR.vn để được tư vấn và mua hàng.
