Rượu vang Pháp Château Leoville Las Cases 2015

Château Léoville-Las Cases – Thấm đẫm phong cách rượu vang Saint-Julien cổ điển

Château Léoville-Las Cases thuộc tiểu vùng Saint-Julien của Bordeaux, được xếp hạng tăng trưởng thứ 2 trong Bảng xếp hạng rượu vang Grand Cru Classé năm 1855 của Médoc và Graves. Rượu vang của Château Léoville-Las Cases được đánh giá là biểu tượng cho rượu vang tiểu vùng Saint-Julien, với Cabernet Sauvignon chiếm phần lớn cùng một lượng nhỏ Merlot và Cabernet Franc, được giới chuyên môn đánh giá rất cao và được nhiều tín đồ săn đón. 

Điền trang có lịch sử từ giữa thế kỷ 17, khi đó từng là một phần của khu đất lớn hơn nhiều. Trong cuộc Cách mạng Pháp (1789-1799), khu đất này được chia đôi với một phần nhỏ trở thành Château Léoville Barton. Năm 1840, điền trang ban đầu lại được phân chia, tạo ra Château Léoville-Poyferre. Cả ba điền trang Léoville đều được có mặt trong Bảng phân loại năm 1855 nhưng Léoville-Las Cases vẫn là điền trang lớn nhất.

Vườn nho và rượu vang Pháp Château Léoville-Las Cases

Điền trang Château Léoville-Las Cases sở hữu 98 ha diện tích ruộng nho, trong đó 66% diện tích trồng Cabernet Sauvignon và 24% dành để trồng Merlot, 9% Cabernet Franc và 1% Petit Verdot. Đất của ruộng nho chủ yếu là sỏi trên cát và đất sét, với một số khu vực đất sét nổi lên trên bề mặt. Khoảng cách gần với sông Gironde giúp điều hòa thời tiết khắc nghiệt, giảm nguy cơ sương giá và tạo điều kiện cho  nho chín sớm hơn so với những vườn nho nằm sâu trong đất liền. Cây nho của Château Léoville-Las Cases có độ tuổi  trung bình 40 năm. 

Léoville-Las Cases hiện sản xuất ba dòng rượu vang, tất cả đều là vang đỏ mang phong cách đặc trưng của vùng Bordeaux. Điền trang Château Léoville-Las Cases cũng được ghi nhận là một trong những nhà sản xuất đầu tiên của Bordeaux cho ra mắt dòng vang second wine vào năm 1902.

Hương vị rượu vang đỏ Château Léoville-Las Cases 2015

Rượu vang đỏ Château Léoville-Las Cases là sản phẩm “Grand Vin” – quy tụ từ những trái nho có chất lượng tốt nhất trong những vùng lãnh thổ đặc biệt của điền trang Léoville từ trước tới nay. Những thổ nhưỡng này nằm chủ yếu ở Clos Léoville Las Cases, ở phía xa Saint- Julien và tiến sát gần với Pauillac với một vườn nho tráng lệ, có tường bao quanh trong tầm nhìn ra cửa sông Gironde thơ mộng.

Rượu có cấu trúc, đặc quánh và đậm đà. Vị chát mạnh mẽ đến từ 85% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc và Merlot cân bằng. Niên vụ 2015 mang đến hỗn hợp hương thơm tuyệt vời từ anh đào đen, socola, than chì hòa quyện cùng khoáng chất. Đậm vị, nhiều lớp với độ chín hoàn hảo hứa hẹn khả năng lưu trữ và phát triển phức hợp trong nhiều thập kỷ. 

Đánh giá từ chuyên gia:

• Wine Enthusiast – vintage 2015 – 99/100
• James Suckling – vintage 2015- 98/100
• Wine Spectator – vintage 2015 – 97/100
• Decanter – vintage 2015 – 97/100