Rượu vang Pháp Château Giscours 2018

Đôi nét về nhà sản xuất Château Giscours – 3rd Growth Grand Cru Classé

Tọa lạc trên khu đất xinh đẹp rộng 300 ha, điền trang Château Giscours rộng 83 ha nằm ở khu vực Margaux nổi tiếng. Dấu tích của Château Giscours có niên đại từ năm 1552, khi một người bán vải giàu có ở Bordeaux tên là Pierre de Lhomme mua một điền trang tên là Guyscoutz, mở rộng đất đai và trồng những cây nho đầu tiên. Kiến trúc hiện tại của Giscours có từ thế kỷ 19.

Trải qua nhiều thời gian với nhiều dấu ấn thăng trầm, chất lượng của Giscours đã được khẳng định bằng việc được xếp hạng 3rd Growth Grand Cru Classé năm 1855. Từ sau thế chiến thứ hai, điền trang được Nicolas Tari tiếp quản. Ông đã đầu tư lớn vào việc hiện đại hóa Giscors. Năm 1995, Eric Albada Jelgersma có được quyền trồng cây nho và sản xuất rượu vang trên khu đất này. Ông tiếp tục dành sự quan tâm và chăm sóc cần thiết để duy trì vị thế của Giscours như một trong những nhà sản xuất phát triển vượt bậc nổi tiếng thế giới.

Vườn nho và thổ nhưỡng của Château Giscours

Vườn nho của điền trang Giscours là một trong những vườn nho lớn nhất ở Tả Ngạn với tổng diện tích 165 ha. Trong số này, 102 ha (252 mẫu Anh) thuộc tiểu vùng danh tiếng Margaux. Phần lớn diện tích vườn nho trồng Cabernet Sauvignon (chiếm 60%), còn lại là 32% Merlot, 5% Cabernet Franc và 3% Petit Verdot.

Với đa phần diện tích thuộc tiểu vùng Margaux, thổ nhưỡng của Giscours cũng chứa đầy chất đất đỏ và xanh đặc trưng, mang đến những trái nho có độ cô đọng và cấu trúc đậm đà. Château Giscours thường sử dụng các phương pháp canh tác và chăm sóc nho chất lượng cao để đảm bảo rằng nho được thu hoạch ở trạng thái tốt nhất. Điều này bao gồm việc chọn lựa nho, kiểm soát sản lượng, và sử dụng kỹ thuật chăm sóc nho tiên tiến.

Hương vị rượu vang đỏ Château Giscours 2018

Rượu vang đỏ cao cấp Grand Cru Classé Château Giscours 2018 là chai vang đậm đà, phức hợp, đại diện cho sự tinh tế của nhà sản xuất. Château Giscours 2018 có màu đỏ ruby sâu lấp lánh rất đẹp mắt. Độ trong suốt của rượu tạo nên một ấn tượng mạnh mẽ từ cái nhìn đầu tiên.

Rượu lan tỏa hương thơm tinh tế của mâm xôi đen, anh đào chín mọng và hương cỏ hồng. Cùng với đó là những lớp hương của gỗ sồi, mang lại một sự phức hợp và độ sâu cho mỗi hơi thở. Khi thưởng thức, Rượu vang Pháp Château Giscours 2018 chứng tỏ vị đậm đà của những quả mâm xôi chín mọng và anh đào, kết hợp với sự tươi mới của các loại trái cây đỏ như việt quất và dâu tây. Vị cân bằng được thể hiện rõ qua sự hài hòa giữa cấu trúc mềm mại và vị chua bóng bẩy.