Rượu vang Pháp Château Figeac 2010

Hương vị rượu vang đỏ Château Figeac 2010

Với màu ngọc hồng lựu đậm, rượu vang đỏ Grand Cru Classé Château Figeac 2010 lan tỏa hương thơm nồng nàn của quả việt quất nướng, mứt anh đào đen và hộp sô cô la thoang thoảng mùi long não và khoáng chất. Vị rượu đậm đà, vị chát mượt chín vô cùng mịn màng, mượt mà cùng vị tươi mới tầng tầng lớp lớp. Rượu để lại hậu vị thanh lịch, cô đọng đầy quyến rũ. Đây cũng là một trong những niên vụ tuyệt vời của thập kỷ, thể hiện khả năng lưu trữ và thưởng thức trong thời gian dài. 

Khám phá điền trang danh giá Château Figeac – Premier Grand Cru Classé

Château Figeac là điền trang rượu vang uy tín tại khu vực Saint-Émilion thuộc vùng Bordeaux, bên bờ phải của sông Dordogne ở phía đông bắc của vùng này. Dòng rượu vang cao cấp của Figeac, thường được gọi là “grand vin,” nổi tiếng với hương thơm phong phú, cấu trúc mềm mại và thanh lịch, cũng như khả năng lưu trữ tốt.

Với lịch sử từ thời La Mã và phát triển chính thức từ thời Trung cổ, Château Figeac đã trải qua nhiều thăng trầm. Tính đến năm 2022, điền trang đã được xếp hạng là Premier Grand Cru Classé (A), thăng hạng từ Premier Grand Cru Classé (B) từ cuộc phân loại Saint-Émilion năm 1955.

Vườn nho hiện tại của Figeac rộng 40 hecta và chiếm diện tích tổng cộng 54 hecta. Ba mảnh đất có cát là nguyên nhân giải thích tại sao rượu vang Figeac thường có tỷ lệ cao về Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc – những giống nho phù hợp với thổ nhưỡng, tạo nên nổi bật so với các dòng rượu vang Saint-Émilion khác.

Gợi ý thưởng thức rượu vang Pháp Château Figeac 2010

Château Figeac 2010 là chai rượu vang Bordeaux đẳng cấp từ Saint-Émilion, đặc trưng bởi sự hài hòa giữa Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. Rượu có thể kết hợp với những bữa tiệc ẩm thực cao cấp để cùng tôn lên hương vị phức hợp và tinh tế, giúp trải nghiệm ẩm thực thêm ấn tượng và đáng nhớ.

Có thể kết hợp rượu vang Pháp Château Figeac 2010 với thịt đỏ chín kỹ như thịt bò Wellington hoặc thịt cừu nướng với gia vị nhẹ. Các loại phô mai như Gouda cứng hay Comté cũng là sự lựa chọn tuyệt vời, tạo ra một sự kết hợp hài hòa với cấu trúc cô đọng, vị chát mượt mà và hương thơm của rượu. Đối với các món hải sản, chọn những loại cá như cá hồi hoặc cá ngừ đỏ để tận hưởng sự phối hợp tuyệt vời giữa độ ngon ngọt và cấu trúc vang.