Rượu vang Pháp Château Bellevue 2011

Trải nghiệm chất vị vang đỏ mượt mà của Château Bellevue Grand Cru Classe 2011

Tâm huyết và tài năng của đội ngũ sản xuất kỳ cựu của Chateau Angelus trứ danh và nhà làm vang lừng lẫy Hubert de Bouard đã đem lại cho các tín đồ yêu rượu vang Bordeaux một dòng vang đậm đà, quý phái và vô cùng lôi cuốn. Rượu vang đỏ Chateau Bellevue Grand Cru Classe 2011 nồng nàn hương trái quả ngọt ngào của mâm xôi, mận quyện cùng nốt hương khoáng chất tinh khiết, trong trẻo. Vị rượu giàu đậm, mạnh mẽ cuốn theo dư vị kéo dài đầy lưu luyến.

Khám phá lịch sử của Château Bellevue Grand Cru Classé

Tọa lạc tại Saint Emilion, Chateau Bellevue là điền trang nổi tiếng với chất lượng thổ nhưỡng, khí hậu lý tưởng từ thời La Mã. Khi dạo bước trên các ruộng nho của điền trang có thể dễ dàng tìm thấy dấu tích của việc trồng nho từ thời La Mã cổ đại. Đến thế kỷ 17, Chateau Bellevue chính thức được thành lập. Khi đấy, chủ nhân của điền trang là Fief de Bellevue và ông đã đặt tên cho Château theo tên của mình. Chateau Bellevue thuộc sở hữu của gia đình Bellevue từ năm 1642 đến khi gia đình Coninck mua lại vào năm 1938. Bắt đầu từ niên vụ 2000, Nicolas Thienpont và Stéphane Derenoncourt – 2 chuyên gia rượu vang nổi tiếng ở Bordeaux tham gia vào việc sản xuất và đem lại chất lượng vượt trội.

Niên vụ 2000 là niên vụ đầu tiên thể hiện xuất sắc nhất tiềm năng và chất lượng tuyệt hảo của Bellevue. Đến cuối năm 2007, gia đình Bouard, chủ nhân của Château Angelus danh tiếng, đã mua lại 50% cổ phần của điền trang. Kể từ đấy, Hubert de Bouard đã thực hiện một công cuộc đổi mới, nâng cấp toàn bộ điền trang từ ruộng nho đến xưởng sản xuất với trang thiết bị hiện đại, tân tiến, ngay cả nhãn chai cũng được thay đổi trang nhã và sang trọng hơn. Ngày nay, Chateau Bellevue Grand Cru Classe đã trở thành viên ngọc quý sáng giá của rượu vang Saint Emilion cổ điển, được giới sành vang săn đón và góp mặt trong những bữa tiệc sang trọng, thời thượng nhất.

Thưởng thức rượu vang Pháp Château Bellevue Grand Cru Classés 2011 đúng điệu

Chateau Bellevue 2011 sau hơn 1 thập kỷ ngủ yên trong chai đã sẵn sàng để lan tỏa những nốt hương đẹp đẽ, quyến rũ nhất. Bạn có thể decant rượu một chút trước khi thưởng thức để gạn bỏ cặn rượu. Nên thưởng thức rượu ở 15-16 độ C để cảm nhận trọn vẹn sự tươi mát, mạnh mẽ của rượu. Một dòng vang Pháp lý tưởng để thưởng thức cùng các món thịt đỏ như bê, bò, lợn, cừu, vịt, gà nướng, hầm, om hoặc bỏ lò hấp dẫn. Ngoài ra, rượu còn kết hợp tốt với các món ăn châu Á, các loại cá như cá ngừ, nấm, mì pasta và phô mát.