Rượu Vang Pháp Chartron et Trébuchet Bourgogne Pinot Noir 2021

Lịch sử điền trang Chartron et Trébuchet

Rượu vang đỏ Chartron et Trébuchet Bourgogne Pinot Noir 2021 là một trong những dòng vang đỏ nổi tiếng của vùng Bourgogne, Pháp. Từ nhà sản xuất với lịch sử bắt đầu từ năm 1984, bằng sự tinh tế và tuân thủ những tiêu chuẩn cao trong quá trình sản xuất, Chartron et Trébuchet đã tạo nên tiếng vang lớn về chất lượng tuyệt hảo với những dòng rượu vang mang hương vị thanh lịch, tinh tế, được yêu thích bởi những người sành rượu trên khắp thế giới.

Điền trang Maison Chartron et Trébuchet được thành lập vào năm 1720 bởi cái bắt tay tình bạn giữa 2 gia đình Chartron và Trébuchet. Jean-René Chartron – Chủ sở hữu một điền trang và Louis Trébuchet – Một thương gia buôn rượu, người đã dồn tâm huyết để quảng bá vùng đất rộng lớn của Bourgogne đã cùng nhau hợp tác để sản xuất rượu vang và nhanh chóng đưa Chartron et Trébuchet trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu của vùng Bourgogne. Năm 2016, điền trang được mua lại bởi Francois Martenot với mong muốn quảng bá chất lượng vang trắng tuyệt vời của Bourgogne.

Trong suốt hơn chiều dài lịch sử, điền trang Chartron et Trébuchet luôn giữ vững truyền thống sản xuất rượu vang theo phương pháp truyền thống của vùng Bourgogne. Các công đoạn từ trồng nho, thu hoạch, lên men, ủ rượu đều được thực hiện một cách tỉ mỉ và cẩn thận, nhằm mang đến những chai rượu vang chất lượng xuất sắc nhất.

Quy trình sản xuất rượu vang Pháp Chartron et Trébuchet Bourgogne Pinot Noir 2021

Để tạo nên hương vị thanh lịch, tinh tế cho rượu vang Pháp Chartron et Trébuchet Bourgogne Pinot Noir 2021, điền trang đã chú trọng đến các yếu tố từng công đoạn sản xuất. Nho được trồng trên những ruộng đất có độ dốc từ 15-30 độ, với đất sét pha cát. Điều kiện thổ nhưỡng này giúp nho phát triển khỏe mạnh và mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà. Nho được thu hoạch thủ công vào thời điểm chín vừa đủ. Những trái nho được chọn lọc kỹ lưỡng, chỉ những quả nho đạt chất lượng cao nhất mới được đưa vào sản xuất. Rượu được lên men trong thùng gỗ sồi Pháp trong thời gian từ 12-14 tháng. Quá trình lên men trong thùng gỗ sồi giúp rượu vang phát triển hương vị phức hợp và thêm phần tinh tế. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong thời gian từ 12-18 tháng. Quá trình ủ rượu trong thùng gỗ sồi giúp rượu vang thêm phần mềm mại và tròn trịa.

Hương vị rượu vang Pháp Chartron et Trébuchet Bourgogne Pinot Noir 2021

Rượu vang Pháp Chartron et Trébuchet Bourgogne Pinot Noir 2021 thể hiện sự cân đối tuyệt vời giữa hương thơm quyến rũ của trái cây mâm xôi, dâu rừng, quả lý chua và hương hoa violet. Hương vị tròn đầy điểm thêm các nốt gia vị ấm, bánh mì nướng và sô cô la mềm mại mịn màng lan tỏa quyện hòa với vị chát nhẹ, độ chua tinh tế kéo dài tới hậu vị. 

Gợi ý cách thưởng thức rượu vang đỏ Chartron et Trébuchet Bourgogne Pinot Noir 2021

Để trải nghiệm tối đa hương vị của rượu vang đỏ Chartron et Trébuchet Bourgogne Pinot Noir 2021, chai vang nên được gạn cùng bình chiết vang. Quá trình này cho phép rượu vang thở và đạt độ hòa quyện tốt hơn. Khi kết hợp với món ăn, Chartron et Trébuchet Bourgogne Pinot Noir 2021 hoàn hảo khi được kết hợp với thịt gia cầm như thịt vịt nướng, thịt gà nướng hoặc hải sản như các món từ cá hồi. Chai vang cũng có thể kết hợp tốt với các món ăn nhẹ nhàng như phô mai và các loại pâté. Rượu vang đỏ Chartron et Trébuchet Bourgogne Pinot Noir 2021 nên được thưởng thức ở nhiệt độ 15-17 độ C.  

Rượu vang đỏ Chartron et Trébuchet Bourgogne Pinot Noir 2021 là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang đỏ. Với hương vị thanh lịch, tinh tế, vang Chartron et Trébuchet Bourgogne Pinot Noir 2021 sẽ mang đến cho người yêu vang những trải nghiệm ẩm thực khó quên.