Khám phá vùng rượu vang Marlborough, New Zealand
Marlborough đã đưa tên tuổi của New Zealand vươn tầm quốc tế với những dòng vang từ nho Sauvignon Blanc đầy tinh tế vào những năm 1980.
Marlborough là vùng đất quan trọng nhất của rượu vang New Zealand, nằm ở điểm Đông Bắc của đảo Nam và là vùng trồng nho duy nhất ở khu vực này. Tổng cộng có hơn 20.000ha cây nho chiếm khoảng ⅔ diện tích trồng nho của cả nước. Những vườn nho được phát triển và chăm sóc bởi các nhà làm vang địa phương. Đây cũng là vùng rượu vang lớn nhất cả nước. Nơi đây có tới 70% là nho Sauvignon Blanc, bên cạnh đó còn có nho Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris và Riesling.
Các nhà máy rượu ở Marlborough cung cấp đa dạng các dòng vang, từ vang Pinot Noir tinh tế đến Chardonnay nồng nàn quyến rũ với các loại hương thơm đầy sức sống.
Các tiểu vùng của Marlborough
Thung lũng phía Nam – Southern Valleys
Khu vực bao quanh các ngọn đồi và các thung lũng như Omaka, Fairhall, Brancott, Ben Morvan và Waihopai. Thổ nhưỡng và khí hậu của tiểu vùng này cũng rất đa dạng nhưng xu hướng là chứa nhiều đất sét hơn Wairau. Đi xuống phía Nam, khí hậu cũng trở nên khô và mát hơn. Mỗi khu vực sẽ trồng một loại nho thích hợp. Với thổ nhưỡng này, Pinot Noir thể hiện được tốt đặc tính và được trồng nhiều.
Thung lũng Wairau – Wairau Valley
Thung lũng Wairau sở hữu thổ nhưỡng là đất đáy sông cũ có nhiều sỏi đá. Ở đây, lượng mưa đa dạng đã tạo ra nhiều vùng khí hậu trung tính. Nói chung, khu vực này gồm nhiều địa điểm mát hơn, khô hơn, đất khá cằn cỗi nên nho có xu hướng chín sớm. Bên cạnh đó là một số địa điểm ven biển có khí hậu điều hòa. Các dòng vang từ mỗi tiểu vùng trong thung lũng phản ánh đầy đủ sự tinh tế, thế mạnh của từng vườn nho. Thế nhưng, thưởng thức vang từ khu vực này, người ta cảm nhận được vị hoa quả đặc trưng.
Thung lũng Awatere – Awatere Valley
Có lẽ, thung lũng Awatere là tiểu vùng duy nhất có sự khác biệt về địa lý. Thung lũng Awatere nằm ở phía Nam Wairau, trải dài trong đất liền và hơi leo về phía dãy Kaikoura. Khí hậu nơi đây mát hơn, khô hơn, gió nhiều hơn và có độ cao. Các địa điểm năng suất thấp thường tạo ra Pinot Noir thơm cùng Sauvignon ấn tượng. Đặc biệt, cả 2 dòng vang này đều đang thu hút được đông đảo người yêu vang trên toàn thế giới.

Đặc điểm rượu vang của các giống nho
Sauvignon Blanc
Nho Sauvignon Blanc mang hương thơm nồng nàn cùng vị trái cây thuần khiết sống động. Những dòng vang Marlborough Sauvignon Blanc mang độ sâu của khoáng chất, là một thương hiệu vươn tầm quốc tế.
Pinot Noir
Pinot Noir thể hiện nhiều khía cạnh khi những người trồng nho cố gắng cải thiện từ giống nho cho tới địa điểm. Rượu vang Pinot Noir thường mang hương thơm của quả anh đào, mận với chút vị cay cùng hương thơm trái cây. Vị chát trung bình, nhẹ nhàng.
Hương thơm – Aromatics
Riesling, Pinot Gris và Gewürztraminer phản ánh sự tinh khiết và thổ nhưỡng của khu vực. Các phong cách từ không ngọt đến ngọt, căng tràn đến tươi tốt. Các dòng vang đa dạng bao gồm cả rượu vang từ nho thu hoạch muộn và rượu vang từ nho nhiễm nấm botrytis cao quý.
Chardonnay
Từ những dòng vang đơn lẻ đến các dòng vang pha trộn, Marlborough sản xuất rượu vang Chardonnay có cấu trúc tốt với độ phức tạp tuyệt vời. Rượu mang hương thơm tươi mát của chanh, cam quýt tinh tế.
Các dòng vang khác
Grüner Veltliner đang cho thấy sự hứa hẹn, Viognier và Syrah cũng có những dòng vang cực chất lượng. Mọi chai vang từ Arneis và Tempranillo đang được khám phá khi Marlborough tiếp tục đẩy mạnh việc sản xuất. Sản xuất rượu vang méthode traditionelle chất lượng cao với số lượng nhỏ nhưng lại cực kỳ nổi tiếng.
Marlborough là điểm đến mơ ước của những người yêu thích rượu vang. Du khách có thể nhâm nhi tại cửa hầm rượu trong vòng vài phút sau khi xuống sân bay Blenheim. Ngoài ra, bạn có thể chọn đi tới Marlborough qua Picton trên chuyến phà Eo biển Cook vô cùng đẹp mắt, sau đó tận hưởng 30 phút lái xe hoặc ngắm nhìn thiên nhiên trên chuyến tàu hơi nước mới.
Sở hữu rượu vang Marlborough, New Zealand chính hãng tại WINECELLAR.vn
Nếu bạn là một người yêu thích các dòng vang New Zealand, đặc biệt là rượu vang từ vùng Marlborough thì hãy tới WINECELLAR.vn. Tự hào là đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối rượu vang chính hãng từ các nhà sản xuất nổi tiếng trên thế giới, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho quý khách sự phục vụ tốt nhất. Đến với chúng tôi, bạn không những được sở hữu những dòng rượu vang nhập khẩu chất lượng mà còn được lắng nghe các câu chuyện, trải nghiệm khám phá sự đa dạng trọng văn hóa rượu vang từ nhiều quốc gia trên thế giới.
Lorem ipsum dolor sit amet...
Vang New Zealand
750ml
Vang New Zealand
750ml
Vang New Zealand
750ml
1% ABV*
Vang New Zealand
1% ABV*
750ml
Thêm nữa
Bạn có quan điểm riêng về “Khám phá vùng rượu vang Marlborough?” Hãy gửi liên hệ tới chúng tôi theo hướng dẫn phía dưới ⇓ để cùng chia sẻ và thảo luận về rượu vang