Chateau Canon La Gaffeliere, Saint Emilion, phân hạng Grand Cru Classe
Thông tin sản phẩm: Chateau Canon La Gaffeliere:
Nhà sản xuất: Chateau Canon La Gaffeliere
Vùng : Bordeaux
Quốc gia: Pháp
Loại nho: Blend (tỷ lệ tuỳ theo niên vụ)
- 55% Merlot
- 37% Cabernet Franc
- 8% Cabernet Sauvignon
Niên vụ:
- 2014
- 2015
Ghi chú thử nếm:
- Rượu có màu đen đậm. Lan tỏa quanh miệng rượu là hương hoa tươi mới từ trái anh đào ngọt ngào, quả mâm xôi đen và cam thảo. Thưởng thức rượu đem lại cảm giác như có một điệu nhảy tràn đầy sức sống của sự tươi mát, thanh lịch từ vị của xì gà, hoa anh đào tươi, mận, hương vị ca cao và mùi vị thuốc lá cùng với tannin mịn màng đem lại một hậu vị kéo dài xao xuyến.
Thực phẩm kết hợp:
- Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)
- Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
- Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
- Thịt bò và thịt nai
Nồng độ:
- Alc: 13.5 %
- pH: 3.65
