Chateau Brown, Pessac-Leognan – rượu vang Bordeaux Blend hảo hạng
Thông tin sản phẩm: Chateau Brown
Nhà sản xuất: Chateau Brown
Vùng : AOC Pessac-Leognan, Bordeaux
Quốc gia: Pháp
Loại nho: Blend (tỷ lệ tuỳ theo niên vụ)
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Petit Verdot
Niên vụ:
- 2013
- 2014
- 2015
- 2015
Ghi chú thử nếm:
Chateau Brown niên vụ 2015
- Chai vang Chateau Brown 2015 có màu đỏ ruby tươi sáng. Mở rượu lan toả hương thơm của trái cây chín như anh đào đen, mận khô cùng một chút hương blackcurrant. Mùi hương blackcurrant gợi nhớ lại một mùa hè khô nóng ở Pessac trước mùa mưa vào cuối tháng bảy. Thưởng thức rượu cảm nhận hương vị nồng ấm và ngọt ngào của hạt tiêu trắng và mùi hương quế ẩn sâu bên trong. Đây là một loại rượu vang Pessac-Leognan khô và đậm vị (full-bodied) cùng lượng tanin có cấu trúc tốt cũng như mùi hương của gỗ. Chai vang này có tiềm năng lưu trữ lên tới 20 năm
Chuyên gia rượu vang đánh giá:
- James Suckling – vintage 2015 – 92-93/100
- Decanter – vintage 2015 – 92/100
- Wine Enthusiast – vintage 2015 – 90-92/100
- Wine Spectator – vintage 2015 – 88-91/100
Thực phẩm kết hợp:
- Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)
- Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
- Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
- Thịt bò và thịt nai
Nồng độ:
- Alc: 13.0 – 14.0% (tỷ lệ tuỳ theo niên vụ)
WINECELLAR.vn
Website: www.winecellar.vn
Email: info@winecellar.vn
Facebook: www.facebook.com/winecellar.vn/
Hệ thống cửa hàng: www.winecellar.vn/lien-he/
