fbpx

Thông tin sản phẩm

Một phong vị hoàn toàn khác biệt so với những dòng rượu vang khác của Ý

Rượu vang Ý Brunello di Montalcino Ripe al Convento 2007 đậm đà sắc đỏ của đá ruby và chút ánh hồng e ấp của đá Garnet. Hương thơm vô cùng quyến rũ bởi trái mâm xôi đen, hạt phỉ rang thơm bùi, lá đại hoàng lạ lẫm và xì gà Cu-ba hảo hạng. Phức hợp tuyệt hảo với hương vị cay cay từ tiêu đen, bạch đậu khấu, hạt óc chó cùng vị bừng sáng của cỏ xạ hương, lá trà và quả bách xù. Rượu còn thoáng chút mộc mạc của dương xỉ và i-ốt. Mọi tầng hương vị đều thật dạt dào, thanh lịch, cô đọng và đậm đà. Hậu vị kéo dài đến bất tận làm khoan khoái mọi giác quan của người thưởng thức.

Giống nho độc tôn, làm nên hương vị tuyệt vời của Brunello di Montalcino

Tại Tuscany, Sangiovese là giống nho duy nhất được phép trồng và dùng làm nên dòng rượu vang danh giá Brunello di Montalcino DOCG, dòng rượu vang đỏ Vino Nobile di Montepulciano và Chianti nổi tiếng (Sangiovese chiếm 80% trong dòng rượu này). Giống nho Sangiovese có nhiều chủng nho khác nhau, được trồng tại các thửa ruộng khác nhau. Tại Montalcino, giống nho này có lớp vỏ dày và cùi chắc hơn so với Sangiovese tại vùng Chianti. Nhưng nhìn chung, đặc tính của loại nho này là tốc độ chín tương đối chậm, nên mùa vụ thu hoạch thường kéo dài hơn, giúp nho có nhiều thời gian để tăng thêm độ đậm đà, vị mạnh mẽ và giúp rượu vang có khả năng nuôi giữ lâu dài.

Sangiovese có vị chua nhiều, độ chát đậm nhưng lại có sự hài hoà, cân bằng giữa hai hương vị này. Hương vị cơ bản của giống nho này chính là vị mặn đằm thắm, xen lẫn vị ngọt thơm của trái anh đào đen, mận đen và đào đen. Lớp mùi vị của lá cà chua, thảo mộc phơi khô còn tạo thêm sự mộc mạc và chút hoang dại trên nền rượu tươi mọng. Rượu vang được làm từ Sangiovese nếu được ủ thùng gỗ sồi còn được tăng thêm cá tính, đậm đà hơn với hương vị thơm đậm của va-ni, hạt cà phê rang, sô-cô-la đen sánh quyện.

Rượu vang ngon là nhờ sự tài hoa trong nghệ thuật làm rượu vang lâu đời

2007 là một niên vụ tuyệt vời cho rượu vang Brunello Di Montalcino Ripe Al Convento, đã được nhiều người đam mê rượu vang trên thế giới đón nhận và được WINECELLAR.vn tuyển chọn để mang về cho cộng đồng yêu rượu vang tại Việt Nam. Chất lượng của những trái Sangiovese năm 2007 thật tuyệt vời, với độ chín hoàn hảo và được thu hoạch tỉ mỉ bằng tay vào tháng 10, với tiết trời thu dịu mát. Thửa ruộng nằm ở độ cao 350-420 mét so với mực nước biển, cùng với phần thổ nhưỡng giàu can-xi, nhiều sét và nhiều khoáng chất ngầm sâu bên dưới.

Các gốc nho phải đủ 20 năm tuổi mới có thể được chọn làm nên rượu vang Ý Brunello Di Montalcino Ripe Al Convento. Nho sau khi được thu hoạch từ vườn, được cho đi lên men ngay lập tức, nhằm giữ trọn vẹn sự tươi ngon tức thì của trái nho. Phần nước cốt cùng với phần thịt và vỏ nho được ủ cùng nhau trong suốt 30 ngày, khi ấy hoạt chất tạo màu và hương vị đậm đà của rượu từ lớp vỏ sẽ có thời gian tiếp xúc với nước rượu, làm nên nét đặc trưng của rượu vang. Khi đã được lên men hoàn toàn thành rượu vang, các chuyên gia làm rượu sẽ bắt đầu chuyển rượu vào các thùng gỗ sồi để ủ. Hai loại thùng được dùng cho dòng rượu này là thùng gỗ sồi Slavonian và Pháp, đem lại nhiều hương vị đa dạng cho vang. Brunello di Montalcino bắt buộc phải trải qua ít nhất 24 tháng trong thùng gỗ sồi và 6 tháng ủ thêm trong chai.

Những câu hỏi thường gặp

Địa chỉ các cửa hàng của WINECELLAR.vn ở đâu

Cảm ơn quý khách đã quan tâm đến sản phẩm của WINECELLAR.vn.

Quý khách có thể tìm kiếm cửa hàng mua rượu vang của WINECELLLAR.vn tại Hà Nội:

  • 78 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy: 02435379777
  • 88 Đào Tấn, Ba Đình: 02432262599
  • 246 Hoàng Ngân, Cầu Giấy: 02439037888
  • 43 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm: 02432047097

Tại thành phố Đà Nẵng:

  • 172 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê: 02363996588

Tại thành phố Nha Trang:

  • Số 15 Hai Bà Trưng, Phường Xương Huân, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa

Tại thành phố Hồ Chí Minh:

  • 188 Nguyễn Văn Thủ, Quận 1: 02838237197
  • 253 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3: 02838435368
  • 58 Song Hành, thành phố Thủ Đức
Làm sao để chọn được chai vang phù hợp nhất
  • Trò chuyện trực tiếp với chúng tôi chúng tôi sẽ tư vấn cho quý vị dòng vang phù hợp nhất để thưởng thức
  • Liên hệ với chúng tôi qua HOTLINE 094 669 8008 để được tư vấn nhanh nhất có thể
  • Xem thêm các bài viết, tin tức về rượu vang tại https://winecellar.vn/tin-tuc/
Những hình thức thanh toán tại Winecellar.vn

Những thông tin, nội dung trên website chỉ mang tính chất giới thiệu sản phẩm. Chúng tôi không bán hàng trực tuyến ! Quý khách mua hàng xin vui lòng liên hệ trực tiếp hoặc ghé thăm Hệ thống cửa hàng WINECELLAR.vn để chọn mua rượu vang ngon và giá tốt.

Thời gian giao hàng trong bao lâu?

Ngay sau khi tiếp nhận được yêu cầu từ quý khách, chúng tôi sẽ chuẩn bị, đóng gói sản phẩm nhanh nhất có thể để đem tới tận tay quý khách một cách sớm nhất. Thông thường tại nội thị các thành phố Hà Nội, Đà Nẵng, Tp. Hồ Chí Minh, thời gian giao hàng thường trong tối đa 5h, đối với các tỉnh khác thời gian tối đa thường là 1-2 ngày.

Liệu có thể nếm thử vang trước khi yêu cầu về sản phẩm?

Tại WINECELLAR.vn, chúng tôi luôn có các buổi FREE TASTING tại hệ thống cửa hàng hoặc thông qua đội ngũ tư vấn viên chuyên sâu về rượu vang. Hãy đăng ký tham gia để thử nếm và lựa chọn dòng vang phù hợp nhất.

Chương trình thưởng thức vang kèm đồ nguội MIỄN PHÍ

Tại hệ thống cửa hàng WINECELLAR.vn, chúng tôi tặng MIỄN PHÍ đồ nguội (Jamon Iberico, Salami, Phomai, Bánh mì...) tới quý khách khi thưởng thức vang tại Tasting Room. Hãy đăng ký, đặt bàn để tận hưởng trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại WINECELLAR.vn