Rượu Vang Ý Nipozzano Riserva 2019

Nipozzano Riserva 2019 là dòng vang Ý đậm đà, hậu vị với khoáng chất tươi mát, cân bằng và dai dẳng. Vị chát đậm dày ấn tượng.

Rượu vang Ý từ điền trang cổ kính

Nipozzano Riserva 2019 là dòng vang đỏ biểu tượng của Castello Nipozzano – Điền trang cổ nhất của gia tộc Frescobaldi. Tọa lạc ngay trung tâm của Chianti Rufina huyền thoại, Castello Nipozzano tạo được tiếng vang lớn từ thời Phục Hưng khi các nghệ sĩ vĩ đại như Donatello và Michelozzo Michelozzi thường xuyên mua rượu từ điền trang này. Không chỉ làm say lòng du khách bởi vẻ đẹp cổ kính tựa như cả trăm năm lịch sử còn đọng lại mãi mà Nipozzano còn được yêu thích bởi hương vị rượu vang đậm đà và phức hợp, cá tính, trường tồn với thời gian. 

Hương vị rượu vang Ý Nipozzano Riserva 2019

Rượu vang Ý Nipozzano Riserva 2019 mang sắc đỏ ruby rực rỡ, lan tỏa hương trái cây tươi mới với các quả mọng như anh đào đen hòa quyện cùng hương hoa thanh lịch. Các nốt hương balsamic đơn giản, phát triển thêm với hương gia vị, hạt tiêu, nhục đậu khấu và cà phê. Trên vòm miệng, chất vị rượu đậm đà, thanh lịch cuốn theo khoáng chất tươi mát nơi hậu vị khiến dòng vang này trở nên cân bằng và dai dẳng. Vị chát đậm dày ấn tượng.

Niên vụ rượu vang Ý thuận lợi

Năm 2019, tại điền trang Castello Nipozzano, mùa đông có thời gian nắng kéo dài với nhiệt độ thấp. Mùa xuân mát mẻ với lượng mưa đảm bảo nguồn nước dồi dào để đối phó với những ngày hè nóng bức. Mùa hè có sự thay đổi nhiệt độ ngày – đêm, giúp làm mát vườn nho qua đêm. Những cơn gió điển hình từ sườn núi Apennines đã góp phần đáng kể cho sự phát triển của cây nho. Sự kết hợp của ánh nắng mặt trời ấm áp và những cơn gió sảng khoái giúp quả nho chín đều. Những chùm nho hoàn toàn khỏe mạnh khi được thu hoạch, trải qua quá trình sản xuất để cho ra đời hương vị rượu vang với độ chua vừa phải và vị chát mượt mà, thể hiện nét độc đáo của thổ nhưỡng.

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Nipozzano Riserva 2019

Ngay sau khi thu hoạch, Sangiovese và một số giống nho bổ sung khác được đưa xuống hầm rượu ngay lập tức. Sau khi ép nho, quá trình lên men tự nhiên bắt đầu trong các thùng thép không gỉ được điều chỉnh nhiệt độ. Sau quá trình racking (chuyển rượu từ thùng này sang thùng khác để lọc cặn), quá trình lên men malolactic diễn ra trong thùng thép không gỉ. Vào cuối năm, rượu được chuyển vào thùng gỗ sồi để ngâm ủ. Quá trình ổn định hương vị trong chai đã cho phép rượu vang Ý Nipozzano 2019 bộc lộ được đầy đủ hương vị với sự cân bằng ấn tượng.

Dòng rượu vang đỏ Ý cho mọi bữa tiệc

Chất vị đậm đà, cân bằng của rượu vang Ý Nipozzano Riserva 2019 dễ dàng kết hợp với các món ăn trên bàn tiệc. Đây chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi họp mặt gia đình, gặp gỡ bạn bè, mang đến không khí vui tươi, gắn kết. Đến với WINECELLAR.vn, thực khách sẽ được tư vấn thêm về các dòng rượu vang khác, lựa chọn cho mình chai rượu vang phù hợp nhất và mua với giá tốt nhất thị trường.

Liên hệ với chúng tôi qua hotline 094 669 8008 – 0903 530 268 – 0903 520 268 hoặc inbox Facebook WINECELLAR.vn để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp.