Rượu Sâm Panh Champagne Ruinart Blanc De Blancs

Rượu sâm panh Champagne Ruinart Blanc De Blancs đua sắc vàng trong trẻo lấp lánh ánh xanh, tràn ngập hương thơm trái quả chanh, lê và đào chín mọng nước xen lẫn hương hoa trắng tươi mới. Cấu trúc rượu tròn trịa, đầy đặn ôm trọn vòm miệng bởi hương thơm trái cây nhiệt đới, dư vị kéo dài đầy lưu luyến. 

Dấu chân tu sỹ và lịch sử hình thành Champagne 

Dom Thierry Ruinart – một tu sỹ sống cùng thời vua Louis XIV, ông quyết định từ biệt quê hương Champagne ở tuổi 23 và dừng chân tại Tu viện Saint-Germain-des-Prés có tầm ảnh hưởng nhất Paris thời kỳ bấy giờ. Ông bắt đầu tìm hiểu về dòng vang sủi tăm được giới quý tộc ưa chuộng nhưng chưa được biết đến với danh xưng champagne. 

1/9/1729 đặt dấu mốc lịch sử thành lập nhà sản xuất champagne đầu tiên trên thế giới, mở đầu kỷ nguyên vàng son cho dòng vang đẳng cấp. Sản lượng gia tăng đi cùng nhu cầu cất giữ và bảo quản, Runiart quyết định mua lại công trình hầm đá phấn đồ sộ nằm dưới lòng đất thành phố Reims. 

Mỗi dòng vang mang theo dấu ấn đặc biệt từ giống nho Chardonnay trứ danh sinh trưởng trên những thửa Premiers Crus có đặc tính thổ nhưỡng vượt trội.  

Hương vị rượu vang sâm panh Champagne Ruinart Blanc De Blancs

Một dòng champagne hảo hạng pha trộn từ giống nho Chardonnay sinh trưởng trên gần 30 thửa khác nhau, tiêu biểu từ thửa Côte des Blancs, Montagne de Reims, Sézannais và La Vallée de la Vesle. Rượu đua sắc vàng trong trẻo lấp lánh ánh xanh, tràn ngập hương thơm trái quả chanh, lê và đào chín mọng nước xen lẫn hương hoa trắng tươi mới. Cấu trúc rượu tròn trịa, đầy đặn ôm trọn vòm miệng bởi hương thơm trái cây nhiệt đới, dư vị kéo dài đầy lưu luyến. 

Phương thức bảo quản Champagne đúng cách 

Thời gian là thước đo giá trị đích thực của mỗi chai rượu vang, bảo quản đúng cách giúp lưu giữ hương vị tuyệt hảo đồng thời phát triển tối đa tiềm năng rượu. Ruinart cung cấp thông tin cần thiết để bạn có thể thưởng thức trọn vẹn một chai champagne. 

Thời gian trữ hầm lý tưởng cho champagne non vintage sau khi mua 

➻ Dung tích dưới 75cl: 12- 18 tháng 

➻ Dung tích 75cl: < 24 tháng

➻ Dung tích từ 150cl: < 36 tháng 

Bảo quản ở nơi có độ ẩm trên 70%

Nhiệt độ và độ ẩm thấp có thể làm nút bần khô và giòn hơn, thúc đẩy quá trì oxy hóa ảnh hưởng chất lượng rượu 

Hạn chế tiếp xúc trực tiếp ánh sáng mặt trời 

Rượu vang, đặc biệt là champagne nhạy cảm với ánh sáng vì vậy cần được bảo quản nơi thoáng mát

Hạn chế thay đổi nhiệt độ đột ngột 

Nhiệt độ trữ rượu lý tưởng từ 7-18°C

Đánh giá từ chuyên gia 

• Wine Spectator 93
• Wilfred Wong of Wine.com 93
• Wine Enthusiast 92
• James Suckling 92
• Wine & Spirits 90