Rượu vang Pháp Dourthe N°1 Blanc 2021

Trải nghiệm hương vị Sauvignon chuẩn mực từ Bordeaux

Bước ra từ bộ sưu tập vang N°1 nổi tiếng của Dourthe, dòng vang trắng Dourthe N°1 blanc là biểu tượng cho chất vị Sauvignon Blanc cổ điển của Bordeaux. Dourthe đã bắt tay cùng các đối tác làm vang và trồng nho giàu kinh nghiệm nhất Bordeaux, chọn lọc những mẻ nho tuyệt hảo nhất, áp dụng quy trình sản xuất nghiêm ngặt, kết quả đem lại hương vị vang trắng tuyệt hảo, được giới sành vang đón nhận nồng nhiệt.

Rượu vang trắng Dourthe N°1 blanc thấm đẫm tinh hoa của những gốc nho Sauvignon Blanc chất lượng cao trên thềm đá vôi giàu khoáng chất. Những giọt rượu vang trong trẻo như kết tinh của nắng hè ấm áp, bùng nổ hương cam, chanh, bưởi tươi mát, phảng phất nốt hương khoáng chất tinh khiết. Chất vị tròn đầy mà thanh lịch, ngọt ngào hương quả mọng, vị chua thanh thoát, cân bằng hoàn hảo, đọng lại dư vị sảng khoái, đầy ấn tượng.

Khám phá bộ sưu tập N°1 của Dourthe

Gia đình Dourthe sở hữu trong tay nhiều chateau rượu vang nổi tiếng bậc nhất Bordeaux. Bộ sưu tập N°1 là bức tranh muôn màu muôn vẻ của rượu vang Bordeaux với những dòng vang trắng, hồng, đỏ mang phong cách độc đáo, cá tính mạnh mẽ, kết quả của sự phá cách táo bạo mà hiếm có nhà làm vang nào dám theo đuổi. Dourthe đã dành nhiều tâm huyết và tham gia sâu sắc vào từng khâu sản xuất để mỗi dòng vang đều trở thành chuẩn mực chất lượng của ngành làm vang toàn cầu.

Được ra mắt lần đầu vào năm 1988, bộ sưu tập vang N°1 là quả ngọt từ mối quan hệ hợp tác tốt đẹp giữa Dourthe với các đối tác làm vang và trồng nho giàu kinh nghiệm nhất Bordeaux. Họ đã tuyển chọn gắt gao những thửa ruộng tốt nhất, những mẻ nho chất lượng tuyệt hảo nhất, cùng phong cách sản xuất độc đáo phá cách: áp dụng phương pháp sản xuất nghiêm ngặt với các dòng vang trắng và hồng, riêng dòng vang đỏ được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 12 tháng. Kết quả đem lại những dòng rượu vang ấn tượng, giá trị tốt được các tạp chí rượu vang và chuyên gia rượu vang nổi tiếng đánh giá cao.

Quy trình sản xuất rượu vang Pháp Dourthe N°1 Blanc

Đối với dòng vang Pháp Dourthe N°1 blanc, Dourthe khao khát tạo nên một chất vị thanh tao, giàu đậm hương thơm, kết cấu tròn đầy, chặt chẽ và Sauvignon Blanc là giống nho hoàn hảo được chọn cho dòng vang này. Dourthe đã chọn ra những mẩu ruộng với terroir lý tưởng nhất Bordeaux cho giống nho này. Trong suốt quá trình từ lúc tuyển chọn các gốc nho đến vụ thu hoạch, các nhà trồng nho phải phối hợp chặt chẽ với đội ngũ sản xuất của Dourthe. Sau khi được thu hoạch và tuyển chọn tỉ mỉ, nho được ngâm cùng vỏ ở nhiệt độ thấp để chiết xuất được các tầng lớp hương thơm quyến rũ nhất của Sauvignon Blanc cùng kết cấu mịn mượt, vương vấn. Rượu được ủ cùng bã men trong 6 tháng để đạt độ cân bằng hoàn hảo và phát triển trọn vẹn hương vị sắc nét, thanh lịch của rượu.