Rượu vang Pháp Château Bouscaut Rouge 2015

Hương vị rượu vang đỏ Château Bouscaut Rouge 2015

Rượu vang đỏ Château Bouscaut là sự kết hợp tinh tế giữa 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon và 15% Malbec. Nho cho dòng rượu cao cấp này được chọn từ những cây nho có độ tuổi trung bình 35 năm tuổi, được trồng trên đất sét-đá vôi và đất sỏi. Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép không gỉ và rượu được ủ trong thùng gỗ sồi mới 40%.

Rượu có hương thơm quyến rũ và phức hợp, lan tỏa hương thuốc lá, giấy gói xì gà, đất ướt và các loại trái cây màu đỏ. Khi thưởng thức, cảm nhận chất vị rượu mềm mại, độ đậm vừa phải hòa quyện trong hương trái cây khói và một chút vị chát mượt mà. Rượu thích hợp để thưởng thức ngay khi còn trẻ, đồng thời cũng có thể lưu trữ và thưởng thức trong cả thập kỷ. 

Khám phá niên vụ rượu vang 2015 

Niên vụ rượu vang 2015 tại vùng Bordeaux là một niên vụ xuất sắc, tạo nên những chai rượu vang tuyệt vời và độc đáo. Thời tiết ổn định và nắng nhiều trong mùa hè đã tạo điều kiện lý tưởng cho quá trình chín trái nho, mang lại độ chín lý tưởng cho nho Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc.

Những chai rượu vang Bordeaux 2015 thu hút sự chú ý với hương thơm phức hợp, cấu trúc tannin mềm mại và vị chua cân đối. Chúng thể hiện sự cân bằng giữa hương vị quả chín, vị chua và độ cồn, tạo nên trải nghiệm uống rượu tuyệt vời. Năm 2015 được coi là một trong những niên vụ đỉnh cao, làm tăng giá trị và danh tiếng cho rượu vang Bordeaux trên thị trường quốc tế.

Đôi nét về nhà sản xuất Château Bouscaut – Biểu tượng rượu vang Pessac-Léognan

Château Bouscaut là điền trang rượu vang tọa lạc tại Pessac-Léognan, bên bờ tả ngạn sông Garonne, có lịch sử lâu đời từ thế kỷ 17. Đây cũng là một trong những điền trang tự hào đã giành danh hiệu Grand Cru Classé de Graves cho cả rượu vang đỏ và rượu vang trắng từ năm 1959. 

Lịch sử của Château Bouscaut bắt đầu với khu đất vốn có tên là Haut Truchon, sau này được đổi tên thành Château Bouscaut vào năm 1881. Vườn nho có tuổi đời từ thế kỷ 17 và được mở rộng thông qua việc mua lại Château Valoux vào năm 1929. Mặc dù lâu đài đã cháy rụi vào năm 1962, nhưng hầm rượu vẫn nguyên vẹn. Chủ nhân Victor Place đã tái xây dựng lại lâu đài theo kiến trúc ban đầu.

Năm 1979, Lucien Lurton tiếp quản Bouscaut và mở rộng thêm điền trang khi sát nhập với Château Lamothe-Bouscaut và một khu vườn nho 9 ha liền kề. Từ năm 1992, con gái của Lucien, Sophie Lurton trực tiếp quản lý Bouscaut, thực hiện nhiều cải tiến quy mô lớn, kể cả việc xây dựng một hầm chứa thùng lớn đặc biệt cho rượu vang đỏ và triển khai các hoạt động sản xuất thân thiện với môi trường.