Rượu vang Pháp Château Beychevelle 2018

Khám phá rượu vang Saint-Julien – biểu tượng của sự cân bằng và truyền thống

Là đại diện cho sự cân bằng giữa phong cách mạnh mẽ và sang trọng, rượu vang từ khu vực Saint-Julien tự hào là một trong những tiểu vùng có tỷ lệ tăng trưởng được phân loại cao nhất ở Médoc.  Mặc dù bảng xếp hạng thực tế được thiết lập vào năm 1855 ngày nay không nhất thiết chỉ ra điểm chất lượng rượu vang hiện tại, nhưng hệ thống phân loại này vẫn rất quan trọng trong việc xác định danh tiếng những điền trang đã ra đời trong bối cảnh lịch sử của Bordeaux. 

Rượu vang St. Julien dành cho những người tìm kiếm sự tinh tế, cân bằng và nhất quán trong hương vị rượu vang Bordeaux. Đậm đà và bền bỉ, rượu vang từ St. Julien mang hương thơm phức hợp từ việt quất, dâu đen, quả mâm xôi, mận, thuốc lá và cam thảo, chất vị mãnh liệt và phức hợp với kết thúc bởi vị chát mịn màng và mượt mà.

Đôi nét về Château Beychevelle – Huyền thoại rượu vang Saint-Julien

Nằm nép mình bên bờ trái của cửa sông Gironde, thuộc làng Saint-Julien của vùng rượu vang Haut-Médoc phía bắc của Bordeaux, Château Beychevelle là một trong những cái tên đầu tiên góp phần vào danh tiếng rượu vang Saint-Julien từ thế kỷ 17. Rượu vang của điền trang nổi tiếng với độ đậm đà, kết cấu mượt mà, phong phú cùng khả năng lưu trữ tuyệt vời. Trong bảng xếp hạng rượu vang cao cấp Bordeaux Grand Cru Classé năm 1855, điền trang Château Beychevelle được xếp hạng thứ 4 – 4th Growth.

Château Beychevelle sở hữu tổng diện tích lên tới 250 ha, nằm ở cực đông nam của làng Saint-Julien, ngay phía đông của Château Branaire-Ducru và phía nam của Château Ducru-Beaucaillou. Vườn nho của điền trang Beychevelle bao phủ 90 ha với đất sỏi Garonne sâu, trồng chủ yếu nho Cabernet Sauvignon và một ít các giống nho bản địa như Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot.

Trải qua 3 thế kỷ với nhiều biến động lịch sử, Château Beychevelle đã khẳng định được vị thế cao quý của mình trong giới mộ điệu. Sự sang trọng của kiến trúc cổ điển càng làm cho nó trở thành viên ngọc quý trên vương miện rượu vang đẳng cấp của Médoc. Rượu vang đỏ Château Beychevelle là những chai vang được thèm muốn được tạo ra bởi các gia đình quyền lực, những người đã liên tục tạo sức ảnh hưởng tới đời sống kinh tế, chính trị và văn hóa của Bordeaux. 

Hương vị rượu vang Pháp Château Beychevelle 2018

Kể từ lần đầu tiên được sản xuất và trải qua nhiều mùa vụ khác nhau, rượu vang Pháp Château Beychevelle đã phản ánh sự sang trọng và tinh tế của những vùng đất trồng nho tốt nhất ở Saint Julien. Duyên dáng và phức hợp, với hương thơm vô cùng phong phú, Château Beychevelle được lựa chọn từ những mảnh đất tốt nhất trong vườn nho và trải qua một quá trình lựa chọn nghiêm ngặt. Rượu vang thể hiện đặc tính tốt nhất sau khoảng 10 năm và có thể được lưu giữ trong nhiều thập kỷ.

Niên vụ 2018 thể hiện sức hấp dẫn giữa vị chát vừa, khoáng đạt với hương trái cây đe chín mọng cùng hương gỗ sồi tích hợp rất nồng ấm. Vị rượu cân bằng tuyệt vời giữa vị tươi mát, nhiều khoáng cùng vị sánh phức hợp rất hấp dẫn. Rượu thể hiện khả năng lưu trữ lâu dài, hứa hẹn sẽ phát triển nhiều tầng hương phức hợp vô cùng duyên dáng.