Rượu Vang Chile Prelude Clos Apalta 2022

Rượu vang Chile Prelude to Clos Apalta 2022 – Hương vị tinh tế từ trái tim Apalta

Prelude Clos Apalta không chỉ là một chai rượu vang – đó là bước khởi đầu dẫn dắt người yêu vang đến với thế giới Clos Apalta, một trong những biểu tượng hàng đầu của rượu vang Nam Mỹ. Được sản xuất bởi nhà làm vang Lapostolle danh tiếng tại thung lũng Apalta, Prelude mang theo triết lý làm vang Pháp trên thổ nhưỡng Chile – nơi khí hậu, đất đai và truyền thống tạo nên bản sắc riêng biệt không thể nhầm lẫn.

Rượu vang Chile mang tinh thần Bordeaux

Prelude 2022 được pha trộn theo phong cách Bordeaux, với tỉ lệ 53% Carmenère, 36% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot và 4% Petit Verdot. Trong đó, Carmenère – giống nho đặc trưng và gần như chỉ tìm thấy tại Chile đóng vai trò trung tâm, mang đến vị đậm đà, hương gia vị và kết cấu mềm mại. Cabernet Sauvignon mang đến cấu trúc và chiều sâu; Merlot giúp làm mềm cấu trúc và tăng độ mượt mà; còn Petit Verdot tạo điểm nhấn hương hoa và màu sắc đẹp mắt.

Tất cả các giống nho được thu hoạch thủ công, lên men trong các thùng gỗ sồi Pháp lớn (75hL), sau đó thực hiện lên men malolactic trong thùng gỗ sồi mới. Rượu được ngâm vỏ kéo dài 5 – 6 tuần với kỹ thuật punch-down thủ công. Tiếp đó, rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp – 17% là thùng mới, 83% là thùng đã qua sử dụng từ 2 – 3 năm – giúp cân bằng hương gỗ với hương trái cây, đồng thời phát triển chiều sâu và độ phức hợp theo thời gian. Đặc biệt, Prelude không qua lọc thô hay lọc lạnh – giữ nguyên cá tính tự nhiên từ trái nho và thổ nhưỡng.

Hương vị rượu vang Chile Prelude Clos Apalta 2022

Hương vị của Prelude Clos Apalta 2022 là sự kết hợp hài hòa giữa chiều sâu và sự tinh tế: rượu có màu đỏ tím đậm, phản ánh rõ nét độ chín hoàn hảo của nho và cấu trúc mạnh mẽ. Ngay khi mở nắp, hương thơm bung tỏa với mâm xôi đen, lý đen, sung khô, hòa quyện cùng các nốt gia vị ngọt ngào từ gỗ sồi, mang đến cảm giác vừa tươi mới vừa có chiều sâu.

Hương vị rượu tròn đầy, vị chát mịn màng, độ cân bằng tốt giữa trái cây, vị chua thanh thoát và chút hương gỗ ấm áp, kết thúc bằng hậu vị kéo dài, sâu lắng. Đây là một chai vang có thể thưởng thức ngay nhưng sẽ càng đạt đến độ tinh tế sau nhiều năm lưu trữ.

Khám phá vườn nho Clos Apalta

Vườn nho Clos Apalta nằm tại Apalta Valley, gần thị trấn Santa Cruz (Chile), trên thế đất hiếm có với địa hình hình móng ngựa, sườn núi vây quanh và có dòng sông Tinguiririca điều tiết khí hậu. Hướng Bắc Nam hiếm thấy ở Chile, kết hợp với khí hậu bán khô Địa Trung Hải và chênh lệch nhiệt độ ngày đêm lớn đã mang đến điều kiện tối ưu để nho chín chậm, giữ được độ tươi, vị chua thanh thoát tự nhiên cao và tiềm năng trưởng thành lâu dài.

Toàn bộ khu vườn được canh tác theo hướng hữu cơ, đã được chứng nhận bởi Ecocert và theo tiêu chuẩn Sustainable Wine of Chile. Sản lượng được kiểm soát chặt chẽ ở mức thấp nhằm tối ưu hóa chất lượng trái nho và độ đậm đà của rượu.

Prelude Clos Apalta 2022 – Chất lượng hương vị được đánh giá cao

– James Suckling: 95 điểm – “Tinh tế, ấn tượng và mang chiều sâu – Prelude 2022 là lời giới thiệu ấn tượng cho phong cách Clos Apalta”.

– The Drinks Business: 93 điểm – “Một chai vang thể hiện rất rõ nét thổ nhưỡng Apalta với hương vị hoa quả đậm, hài hòa và đầy tiềm năng”.

Mua Prelude Clos Apalta 2022 chính hãng tại WINECELLAR.vn

Với mức giá tốt so với các phiên bản cao cấp từ Clos Apalta, Prelude 2022 là lựa chọn lý tưởng để khám phá cá tính của vùng đất Apalta và phong cách làm vang Pháp đậm chất thủ công tại Chile. Một chai vang đỏ vừa dễ thưởng thức với người mới bắt đầu, vừa đủ chiều sâu cho những ai sành sỏi – thích hợp để thưởng thức ngay hoặc ủ thêm 5 – 8 năm trong điều kiện lý tưởng.

Đặt hàng ngay tại WINECELLAR.vn hoặc gọi 094 669 80 08 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng!