Rượu Sâm Panh Champagne Philipponnat Blanc De Noirs Extra-Brut

Thông tin về thương hiệu Champagne Philipponat

Philipponat là nhà sản xuất Champagne có lịch sử lâu đời tại Pháp, cụ thể là từ thế kỷ 16. Câu chuyện của Philipponat bắt đầu khi gia đình được Hoàng gia dưới thời vua Louis XIV chọn làm nhà trồng trọt, buôn bán và cung cấp rượu cho Hoàng gia Pháp. Trải qua hơn 500 năm hình thành và phát triển, Philipponat giờ đây tự hào là một trong những nhà làm rượu Champagne ấn tượng nhất, với phong cách rượu được mô tả là Xuất sắc, Cá tính và Phong phú.

Terroir đặc biệt của Philipponat

Tọa lạc tại trung tâm của khu vực trồng nho làm rượu vùng Champagne, điền trang Philipponat may mắn sở hữu những di sản độc đáo, bao gồm vườn nho vô song Clos des Goisses và hệ thống hầm rượu đặc biệt. Trong gần một thế kỷ, mảnh đất rộng 5,5 ha với độ nghiêng 45° này phản ánh đúng bản chất của nó, với Gois và Goisses mang nghĩa “con dốc nhỏ” trong phương ngữ Champagne cổ. Vườn nho Clos des Goisses cũng sở hữu terroir ấm áp nhất khu vực với hướng vườn nho quay về hướng Nam, đồng nghĩa với việc vườn nho nhận được ánh nắng mặt trời xuyên suốt từ bình minh đến hoàng hôn.

Quy trình sản xuất và hương vị rượu Champagne Philipponnat Blanc De Noirs Extra-Brut 

Champagne Philipponnat Blanc De Noirs Extra-Brut được sản xuất theo phương pháp làm rượu Champagne truyền thống. Nho Pinot Noir từ các vườn Grand Cru và Premier Cru tại Montagne de Reims, Mareuil-sur-Ay, Ay và Avenay-Val-d’Or được lên men từ đợt ép nho đầu tiên, một số nho được phép lên men trong bể thép không gỉ và trải qua quá trình lên men malolactic trong khi số còn lại được lên men trong thùng gỗ sồi. Sau quá trình lên men, rượu được ủ ít nhất từ 5 đến 7 năm để đạt được hương vị lẫn hương thơm phức hợp tối đa.

Quy trình sản xuất công phu với việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy định sản xuất đã mang đến cho Champagne Philipponnat Blanc De Noirs Extra-Brut hương vị phức hợp, được đông đảo người say mê rượu vang đánh giá cao. Rượu sở hữu màu vàng đẹp mắt với những bọt sủi màu đồng đầy sống động và tinh tế. Mở rượu lan tỏa hương trái cây màu vàng với trái đào chiếm ưu thế, tiếp nối bởi các nốt hương ngọt ngào của dâu đen, xoài, bạc hà tươi mát và trọn vẹn với cấu trúc cân bằng đáng kinh ngạc.

Kết hợp rượu sâm panh Champagne Philipponnat Blanc De Noirs Extra-Brut cùng thực phẩm

Hương vị tinh tế phức hợp giúp rượu Champagne Philipponnat Blanc De Noirs Extra-Brut dễ dàng bắt cặp với các món thịt gia cầm ngon miệng như thịt gà, thịt bê sốt nấm cục, terrine gan ngỗng béo ngậy hoặc vịt hầm. Trong một số trường hợp, rượu là gợi ý tuyệt vời để kết hợp cùng hải sản có vỏ như sò, tôm hoặc các món cá.

Địa chỉ mua rượu sâm panh Champagne Philipponnat Blanc De Noirs Extra-Brut uy tín, chính hãng

WINECELLAR.vn tự hào là đơn vị nhập khẩu độc quyền và chính hãng thương hiệu Champagne Philipponat với điều kiện bảo quản tối ưu và mức giá tốt nhất tại Việt Nam. 

Liên hệ hotline 094 669 8008 – 0903 530 268 – 0903 520 268 hoặc inbox Facebook WINECELLAR.vn để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp.