Hương vị Corton-Charlemagne Grand Cru đẳng cấp

Corton-Charlemagne được xem là biểu tượng vang trắng đẳng cấp nhất và đắt đỏ bậc nhất vùng Bourgogne mà bất cứ người sành vang Pháp nào cũng yêu thích. Từ ngọn đồi Corton Grand Cru nổi tiếng của Bourgogne, Louis Latour đã làm bên hương vị vang trắng hảo hạng với tầng tầng lớp lớp trái quả bung tỏa. Rượu vang trắng Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 nồng nàn hương phỉ tươi, hạnh nhân, vani, bánh mì nướng. Hậu vị với những nốt hương cam quýt hòa quyện cùng khoáng chất tinh khiết, phảng phất chút đằm mặn nhẹ nhàng.

Nằm ở vị trí đắc địa cao nhất của đồi Corton với thổ nhưỡng giàu chất đá vôi xen lẫn đất sét, khu vực nhận được lượng nắng mặt trời tối đa, Corton-Charlemagne đã tạo điều kiện hoàn hảo cho giống nho Chardonnay phát triển, mang lại hương vị vang trắng quyến rũ, đắm say.

Rượu vang trắng từ ngọn đồi Corton danh tiếng

Cách thủ phủ Dijon của vùng Bourgogne khoảng 40 cây số về phía Nam, men theo con đường quanh co giữa những ruộng nho của làng Aloxe-Corton thuộc tiểu vùng Côte de Beaune, ngọn đồi Corton dần hiện ra thơ mộng, uốn quanh khu rừng Bois de Corton xanh thẫm. Đây là một trong hai khu vực trồng nho của Bourgogne được xếp hạng Grand Cru cho cả rượu vang đỏ và vang trắng. Vang trắng từ đồi Corton đã được vua Charlemagne yêu thích và cho phép sử dụng tên ngài – Charlemagne để đặt cho dòng rượu Corton-Charlemagne Grand Cru.

Corton được xếp hạng từ năm 1937 và là một trong những Grand Cru lớn nhất của vùng Bourgogne. Những thửa ruộng trên đồi Corton thuộc địa phận của 3 ngôi làng Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses và Ladoix ở phía bắc Côte de Beaune. Phía dưới khu rừng Bois de Corton, những ruộng nho uốn quanh mềm mại về hướng Đông, Đông Nam và Tây Nam, trên độ cao 250 – 300m so với mực nước biển. 

Hương vị rượu vang Chardonnay trên thổ nhưỡng độc đáo

Sau sự tàn phá của dịch bệnh phylloxera vào cuối thế kỷ 19, Maison Louis Latour đã đưa ra một quyết định táo bạo, chặt bỏ những cây nho Aligoté và Pinot Noir đã chết, trồng thay thế bằng giống nho Chardonnay. Quyết định này giúp họ tạo ra một trong những dòng rượu vang trắng nổi tiếng nhất Bourgogne.

Ngày nay, Louis Latour sở hữu 10,5 héc ta Corton-Charlemagne Grand Cru với các vườn nho nằm trên khu vực đắc địa của sườn đồi Corton, nơi hướng Đông Nam, tiếp xúc tối đa với ánh nắng mặt trời. Giống nho Chardonnay thường được thu hoạch muộn để đảm bảo đạt đến độ chín tối đa. Thổ nhưỡng chất đá vôi xen lẫn đất sét cùng với nhiệt lượng dồi dào đã mang đến hương vị rượu vang trắng Corton-Charlemagne Grand Cru phức hợp, tinh tế, nhiều hương quả hòa quyện cùng hoa trắng và hạt ngậy.

Ưu đãi rượu vang Grand Cru giá đặc biệt

Đừng bỏ lỡ ưu đãi đặc biệt từ WINECELLAR.vn: Sở hữu bộ sưu tập 6 chai Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 đẳng cấp chỉ với 27.000.000đ, tặng kèm ly pha lê chân màu Riedel Fatto A Mano trị giá 2.865.000.

Liên hệ với chúng tôi qua hotline 094 669 8008 – 0903 530 268 – 0903 520 268 hoặc inbox Facebook WINECELLAR.vn để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp.