Tìm hiểu về độ ngọt của rượu Champagne

Tìm hiểu về độ ngọt của rượu Champagne: Từ Brut đến Doux

Làm thế nào để biết chai rượu Champagne mình đang sở hữu có ngọt không? Loại Champagne nào ngọt nhất? Hẳn là băn khoăn của không ít khách hàng khi muốn tìm mua được một chai rượu Champagne ưng ý. Cùng WINECELLAR.vn Tìm hiểu về độ ngọt của rượu Champagne, từ Brut đến Doux thông qua bài viết cực thú vị dưới đây!

Một số thuật ngữ trên chai Champagne bạn nên biết

  • Brut Nature (cũng được gọi là Brut Zero): Gần như không hề cho thêm đường, chứa từ 0-3 g đường dư/ lít rượu.
  • Extra Brut (cực kỳ ít ngọt): Có 0-6 g đường dư/ lít rượu.
  • Brut: Dòng Champagne không ngọt, chứa từ  0-12g đường dư/ lít rượu.
  • Extra Dry: Champagne vị ngọt nhé, 12-17g đường dư/ lít rượu.
  • Dry: Chứa đến 17-32 g đường dư/ lít rượu.
  • Demi-Sec: Loại Champagne khá ngọt, chứa từ 32-50g đường dư/ lít rượu.
  • Doux: Loại Champagne ngọt, chứa hơn 50g đường dư/lít rượu.
Ảnh 1: Các mức độ ngọt của rượu Champagne
Ảnh 1: Các mức độ ngọt của rượu Champagne

Vị ngọt trong rượu Champagne đến từ đâu?

Thuật ngữ Brut đơn giản chỉ mô tả mức độ ngọt trong chai rượu vang sủi. Vị ngọt trong rượu Champagne đến từ một công đoạn trong quy trình sản xuất rượu Champagne có tên là “liqueur d’expedition”, nơi các nhà sản xuất thêm một lượng nhỏ bã nho hoặc đường vào chai trước khi đóng nút chai. Đối với rượu vang sủi, vì đây là dòng rượu có tính axit cao nên mục đích của hành động thêm đường vào rượu này là để giảm bớt vị chua trong rượu.

Uống Champagne sẽ gây đau đầu, điều này có chính xác không?

Rượu Champagne Brut được xem là sẽ gây đau đầu cho người sử dụng. Điều này thực chất đến từ những hành động uống rượu không đúng cách đã được WINECELLAR.vn tổng hợp dưới đây:

Bạn uống nhiều do không cảm thấy khát: Cacbonat trong Champagne khiến bạn quên đi rằng bạn đang khát. Hãy uống nhiều nước hơn, cụ thể là uống 1 ly nước cùng 1 ly rượu để cân bằng lại nhé.

Rượu Champagne khiên bạn muốn uống nhiều hơn: Thật dễ dàng để uống hết một chai rượu Champagne vì phong cách của rượu. Trong khi đó, việc thưởng thức một chai rượu vang đỏ lại là một quá trình mất thời gian hơn rất nhiều.

Ảnh 2: Rượu Champagne Charles Heidsieck Brut
Ảnh 2: Rượu Champagne Charles Heidsieck Brut

Trên đây là toàn bộ thông tin về độ ngọt của rượu Champagne do WINECELLAR.vn chọn lọc và tổng hợp. Hy vọng thông qua bài viết này, quý khách hàng sẽ có thêm thông tin về dòng rượu vang sủi thú vị này cũng như sẽ lựa chọn được cho mình dòng Champagne với độ ngọt cũng như hương vị ưng ý. Đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo của chúng tôi để cập nhật những thông tin rượu vang thú vị và bổ ích!

Rượu Champagne tại WINECELLAR.vn

Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Xem tất cả

Thêm nữa

Bạn có quan điểm riêng về “Tìm hiểu về độ ngọt của rượu Champagne?” Hãy gửi liên hệ tới chúng tôi theo hướng dẫn phía dưới ⇓ để cùng chia sẻ và thảo luận về rượu vang

YÊU CẦU GỌI LẠI

Để được tư vấn về các dòng sản phẩm phù hợp, hãy liện hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 094 669 8008

Facebook Messenger

Hầm rượu vang WINECELLAR.vn

Showroom trưng bày và giới thiệu sản phẩm trên toàn quốc..

Hệ thống cửa hàng: https://winecellar.vn/lien-he/he-thong-cua-hang/

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0946698008