Tìm Hiểu Các Thuật ngữ Rượu Vang – Phần 3

Tìm Hiểu Các Thuật ngữ Rượu Vang – Phần 3: Bắt Đầu Bằng Chữ R-Y

Trong thế giới rượu vang, có rất nhiều thuật ngữ chuyên dụng mà nếu hiểu rõ được ý nghĩa, bạn sẽ rất dễ dàng căn cứ vào đó để lựa chọn cho mình những chai rượu vang ưng ý. Trong bài viết ngày hôm nay, cùng WINECELLAR.vn Tìm Hiểu Các Thuật ngữ Rượu Vang – Phần 3: bắt đầu bằng chữ R đến bắt đầu bằng chữ Y nhé!

Racy

Thuật ngữ mô tả những chai rượu vang có vị axit chắc chắn, cân bằng.

Residual sugar

Thuật ngữ mô tả lượng đường dư, tức đường nho tự nhiên còn sót lại trong rượu sau khi quá trình lên men rượu kết thúc. Đường dư trong rượu được đo theo đơn vị g/l. Nồng độ axit trong rượu càng cao, lượng đường dư trong loại rượu đó càng ít.

Rich

Thuật ngữ mô tả những chai rượu vang có hương vị đậm đà, không nhất thiết phải ngọt, với mùi hương trái cây rõ nét.

Round

Miêu tả những chai rượu vang có hương vị và cấu trúc tròn trịa, tức không quá chát cũng như không quá mềm.

Steely

Thuật ngữ mô tả những chai rượu vang trắng với nồng độ axit rõ rệt, tuy nhiên chưa đến mức gây khó chịu.

Supple

Thuật ngữ mô tả những chai rượu vang có axit và tannin cân bằng, hòa hợp với nhau.

Sweet

Thuật ngữ mootar những chai vang có vị ngọt.

Ảnh 1: Thuật ngữ Wine Tannin
Ảnh 1: Thuật ngữ Wine Tannin

Tannin

Tannin là một hợp chất có trong vỏ, hạt và cuống của nho, có tác dụng khiến những chai rượu vang có đặc tính khô và chát.

Tannic

Thuật ngữ mô tả những chai rượu vang nhiều vị chát.

Tart

Thuật ngữ mô tả những chai rượu vang nhiều vị chua.

Thin

Thuật ngữ mô tả những chai rượu vang có nồng độ axit cao, nhưng thiếu hương trái cây, về tổng quan là nhạt thếch.

Vaniila

Thuật ngữ mô tả những chai rượu vang có hương thơm vani, thùng gỗ sồi Mỹ cũng có mùi hương này.

Vegetal

Thuật ngữ sử dụng cho những chai rượu vang có hương thơm của thảo mộc.

Woody

Thuật ngữ sử dụng cho những chai rượu vang được ủ lâu trong thùng gỗ sồi, từ đó sở hữu hương thơm đặc trưng của gỗ sồi.

Yeast

Thuật ngữ chỉ các loại nấm men, có tác dụng lên men nho trong sản xuất rượu vang. Tuy nhiên, có một số loại nấm có thể làm hư hỏng rượu.

Ảnh 2: Thuật ngữ yeast
Ảnh 2: Thuật ngữ yeast

Trên đây là nội dung bài viết Tìm Hiểu Các Thuật ngữ Rượu Vang – Phần 3: bắt đầu bằng chữ R đến Y do WINECELLAR.vn chọn lọc và tổng hợp. Hãy cùng theo dõi các bài viết tiếp theo của chúng tôi để cập nhật các thông tin rượu vang thú vị và bổ ích nhé!

Để được tư vấn về các dòng sản phẩm phù hợp, hãy liện hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 094 669 8008

Facebook Messenger

Hầm rượu vang WINECELLAR.vn

Showroom trưng bày và giới thiệu sản phẩm trên toàn quốc..

Hệ thống cửa hàng: https://winecellar.vn/lien-he/he-thong-cua-hang/

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0946698008