Abruzzo – Ngôi sao sáng của rượu vang Ý

Abruzzo là một trong những vùng làm rượu vang quan trọng nhất của Ý, nằm ở phía Đông vịnh Adriatic. Vùng Abruzzo gồm 1 khu vực DOCG Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane và 3 khu vực DOC, trong đó có 2 khu vực DOC vang đỏ là Controguerra và Montepulciano d’Abruzzo, 1 khu vực DOC vang trắng Trebbiano d’Abruzzo. Rượu vang vùng Abruzzo ngày càng được giới sành vang đón nhận và đánh giá cao. Hãy cùng WINECELLAR.vn khám phá thêm về vùng rượu vang Abruzzo trong bài viết sau.

Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao

Lịch sử sản xuất rượu vùng Abruzzo:

Truyền thống sản xuất rượu vang vùng Abruzzo bắt đầu từ thế kỷ thứ 6 trước Công nguyên. Người Etruscan đóng vai trò quan trọng trong việc đem văn hóa trồng nho và sản xuất rượu vang đến Abruzzo. Lúc bấy giờ, khu vực sản xuất vang của Abruzzo chủ yếu tập trung xung quanh thung lũng Peligna ở tỉnh L’Aquila.  Tuy nhiên, cũng có ghi chép chứng minh rằng việc trồng nho của vùng đã bắt nguồn từ thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên với những cây nho vang ngọt Apianae hay ngày nay còn được gọi là Moscato. Nền sản xuất rượu vang vùng Abruzzo dần xuống dốc khi mật độ dân số trong vùng có dấu hiệu suy giảm. Trong suốt 40-50 năm qua, các hợp tác xã sản xuất vang đã rất nỗ lực để phục hưng ngành sản xuất vang Ý của vùng. Ngày nay, Abruzzo đã vươn mình trở thành một vùng làm vang sáng giá, xuất khẩu đến nhiều nước như Đức, Mỹ, Canada. Tỉ lệ xuất khẩu rượu sang các nước như Anh, Thụy Điển, Đan Mạch cũng đang trên đà tăng trưởng. Trước đây, rượu vang vùng Abruzzo thường được sản xuất theo số lượng lớn với giá thành rẻ nhưng ngày nay, các nhà sản xuất vang nổi tiếng của vùng đã có những bước tiến lớn khi bắt đầu tập trung vào chất lượng rượu vang, được các chuyên gia rượu vang đánh giá cao và chiều lòng các tín đồ rượu vang Ý khắp thế giới.

Sơ lược về thổ nhưỡng vùng Abruzzo:

Abruzzo có 36,000 hecta đất trồng nho, với sản lượng mỗi năm lên đến 350 triệu lit, đứng thứ 5 trong các vùng sản xuất vang quan trọng của Ý sau vùng Sicily, Puglia, VenetoEmilia-Romagna. Abruzzo sở hữu đặc tính địa lý khá đặc biệt. Đây là một vùng đồi núi hiểm trở với đường bờ biển dài, bao bọc bởi cảnh quan xanh tươi của rừng vàng biển bạc, nằm giữa biển Adriatic ở phía đông, và dãy núi Apennine và Maiella ở phía tây. Đây là quê hương của Gran Sasso, một trong những đỉnh núi cao nhất của Ý với độ cao 2912m. Chính vì vậy, không quá ngạc nhiên khi Abruzzo được xem là thiên đường lý tưởng cho các cây nho sinh trưởng và phát triển: những ngọn đồi đầy nắng ấm áp, lượng mưa hoàn hảo. Khí hậu bờ biển ấm và khô, khí hậu lục địa với mùa hè ấm áp và mùa đông mát mẻ.  Các khu vực trồng nho tập trung chủ yếu ở Chieti (75%), phần còn lại nằm rải rác ở Pecara, Teramo và L'Aquila. 

Phong cách rượu vang vùng Abruzzo:

Controguerra (DOC) nổi bật với các dòng vang trắng và đỏ. Vang đỏ thường được pha trộn từ nho MerlotCabernet Sauvignon với hương vị giàu đậm, dày dặn và vị chát sắc nét. Rượu vang trắng từ các giống nho như Trebbiano, Passerino,  Malvasia đem lại hương vị thanh thoát, nồng nàn hương trái quả tươi tắn.  Trebbiano d'Abruzzo (DOC) gây ấn tượng với các dòng vang trắng tươi mát, thanh lịch từ giống nho Trebbiano chủ đạo.  Montepulciano d'Abruzzo (DOC) trứ danh với các dòng rượu vang Ý Montepulciano được giới sành vang săn đón. Các dòng vang đỏ đậm đà, quyến rũ, biểu tượng cho phong cách Abruzzo.  Tiếp đến chính là khu vực DOCG Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane quan trọng nhất, thường được các chuyên gia rượu vang ví von là “viên ngọc quý giá nhất Abruzzo”. Các dòng vang đỏ Montepulciano mang hương vị phóng khoáng, nồng đượm hương anh đào và mận chín. Vị chát sắc nét, đậm đà quyện cùng chút hương khói và gia vị nồng ấm từ việc ủ gỗ sồi. Một dòng vang mạnh mẽ, cá tính và sánh đôi hoàn hảo cùng mọi món ăn. 

Địa điểm mua rượu vang Abruzzo uy tín:

WINECELLAR.vn là điểm đến lý tưởng cho mọi tín đồ vang Ý. Chúng tôi sở hữu bộ sưu tập rượu vang Ý nhập khẩu chất lượng cao, giá thành tốt từ rượu vang Veneto, rượu vang Sicily đến rượu vang Rượu Montepulciano...  Quý khách có thể liên hệ hotline 0946698008 hoặc inbox FB WINECELLAR.vn để được tư vấn và đặt hàng.
0946698008