Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao
Được xếp hạng 5.00 5 sao

Rượu vang Bordeaux có sức hấp dẫn khó cưỡng

Một trong những vùng rượu vang quan trọng nhất trên thế giới chắc chắn phải kể đến Bordeaux. Nơi đây nổi tiếng với các dòng rượu cao cấp cũng như nhiều lựa chọn về giá cả cho các dòng vang. Bạn có thể lựa chọn rượu vang đỏ Pháp Bordeaux cao cấp hay các dòng bình dân trắng, hồng, đỏ, rượu sủi và rượu ngọt.  Vùng Bordeaux được ngăn cách với Đại Tây Dương bởi một rừng thông ven biển với khí hậu duyên hải ôn hòa, nổi bật với mùa đông ẩm ướt mát mẻ và mùa hè ấm áp. Sự khác biệt thời tiết hàng năm tạo ra các niên vụ có đặc tính biến đổi khác nhau, khiến rượu vang Bordeaux trở nên vô cùng thú vị. Bordeaux còn được biết đến với những cánh đồng nho rộng lớn, khung cảnh thơ mộng, trữ tình và là điểm đến du lịch nổi tiếng được nhiều người lựa chọn.  Hai dòng sông Garonne và Dordogne gặp nhau ở Entre-Deux-Mers rồi đổ dòng Gironde chảy ra cửa biển, đã chia Bordeaux ra 2 khu vực làm rượu Bờ Trái (Left Bank) và Bờ Phải (Right Bank). Mỗi bờ lại có những nét đặc sắc riêng về thổ nhưỡng chính vì vậy mà hương vị của rượu vang cũng đa dạng.

Hương vị của rượu vang Pháp Bordeaux ở 2 bờ

Bờ Trái (Left Bank) của Bordeaux

Bờ Trái (Left Bank) là nơi giống nho Cabernet Sauvignon mạnh mẽ được chọn là giống nho chủ đạo. Giống nho Merlot cũng được sử dụng với tỉ lệ lớn trong pha trộn với Cabernet Sauvignon để tăng thêm hương vị trái cây tươi mát và làm mềm vị chát. Ngoài ra, các giống nho Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec cũng được pha trộn với một tỉ lệ nhỏ.  Bờ Trái bao gồm toàn bộ khu vực Médoc, Graves, với những điền trang và Château nổi tiếng được xếp hạng bậc nhất của vùng, trong đó 2 bảng xếp hạng quan trọng nhất được giới sành rượu vang nhắc đến là Médoc Classification of 1855 (Bảng xếp hạng Médoc 1855) và 1959 Graves Wine Classification (Bảng xếp hạng Graves 1959).  Ở Bờ Trái Bordeaux, bạn có thể tìm thấy những dòng vang được cấp chứng nhận First Growth, Second Growths, Third Growths, Fourth Growths, Fifth Growths trong bảng phân loại rượu vang năm 1855. Các Château được xếp hạng luôn có chữ Grand Cru Classé trên nhãn chai. Những làng AOCs nổi tiếng của Bờ Trái sản xuất rượu vang cao cấp như Saint Estephe, Pauillac, Saint Julien, Margaux, Pessac Leognan, Sauternes,... luôn là những tên tuổi được tin cậy nhất về chất lượng rượu vang. Không chỉ vậy, bờ trái cũng là nơi tọa lạc của hơn 200 chateaux được xếp hạng Cru Bourgeois. Phần lớn các chateaux này nằm tại Haut Medoc, số còn lại nằm rải rác từ St.Estephe cho đến Margaux.

Bờ Phải (Right Bank) của Bordeaux

Cũng như Bờ Trái, Bờ Phải Bordeaux cũng là vùng rượu vang nổi tiếng, được ngăn cách bởi con sông Gironde. Nơi đây có thổ nhưỡng và khí hậu phù hợp với giống nho Merlot, nơi đây giống nho Merlot thường được pha trộn với Cabernet Franc hoặc một tỉ lệ nhỏ Cabernet Sauvignon. Đất sét và đất đá vôi là chất đất chủ yếu được tìm thấy ở Bờ Phải. Cụ thể là các vườn nho ở Pomerol, St, Estephe và ở gần sông Dordogne. Với sự kết hợp ăn ý giữa chất đất và các giống nho tại Bờ Phải đã góp phần đưa rượu vang Bờ Phải Bordeaux nổi tiếng trên thế giới và được săn lùng. Các làng AOCs nổi tiếng nhất là Saint Emilion và Pomerol, cũng sản xuất những chai rượu ngang tầm Bờ Trái với bảng xếp hạng Saint Emilion Classification. Nhãn chai rượu vang cao cấp nhất có chữ Grand Cru Classé. Những dòng rượu vang Pháp Grand Cru luôn có một sức hấp dẫn tuyệt vời, chinh phục được cả những vị khách khó tính nhất.. Nằm ngoài bảng xếp hạng này cũng có những Château được xếp hạng Grand Cru. Riêng vùng Pomerol tuy không có bảng xếp hạng Grand Cru Classé nhưng chất lượng rượu vang luôn ở đẳng cấp cao.  Rượu vang trắng và vang ngọt được sản xuất ở Bordeaux từ giống nho Sauvignon Blanc, Sémillon, với tỉ lệ nho các giống nho trắng khác như Muscadelle hoặc Sauvignon Gris. Những dòng rượu vang trắng nổi tiếng nhất từ vùng Graves, nổi bật là rượu trắng từ AOC Pessac-Léognan. Trong khi đó, AOC Sauternes là vùng sản xuất nổi tiếng, là tiêu chuẩn vàng cho rượu vang ngọt, với các Château được xếp hạng Grand Cru Classé cho vang ngọt.  Nếu bạn muốn mua rượu vang Pháp Bordeaux chính hãng, hãy tới ngay WINECELLAR.vn. WINECELLAR.vn tự hào là đơn vị chuyên nhập khẩu, phân phối các dòng rượu vang Pháp nói chung và rượu vang Bordeaux nói riêng.  Liên hệ ngay tới hotline của chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng.
0946698008