QUÀ TẶNG
Khuyến mạiAlsace là một trong những vùng sản xuất rượu vang hàng đầu của Pháp, nổi tiếng với những chai rượu vang trắng tinh tế từ những vườn nho Grand Cru chất lượng. Với bài viết này, hãy cùng WINECELLAR.vn khám phá Schlossberg và Furstentum – 2 vườn nho nổi bật với hương vị rượu vang đẳng cấp từ nhà làm vang Domaine Weinbach.
Những viên ngọc sáng giá vùng Alsace
Alsace là vùng sản xuất rượu vang nằm ở phía đông bắc nước Pháp, nổi tiếng với những chai rượu vang trắng tinh tế, mang hương thơm đặc trưng của hoa quả và khoáng chất. Một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu tạo nên chất lượng của rượu vang Alsace chính là các vườn nho Grand Cru với thổ nhưỡng độc đáo. Grand Cru là danh hiệu cao quý nhất dành cho các vườn nho có chất lượng thổ nhưỡng đặc biệt, sản xuất ra những loại rượu vang xuất sắc nhất. Schlossberg và Furstentum là 2 vườn nho Grand Cru được đánh giá là những viên ngọc sáng giá của vùng Alsace.
Grand Cru Furstentum – Bản giao hưởng hương vị tuyệt vời
Vườn nho Furstentum nằm trên sườn đồi, được che chắn gió. Với hướng đông nam – tây nam lý tưởng, nơi đây như một hòn đảo xanh tươi, mang đậm dấu ấn của vùng Địa Trung Hải. Đất nâu pha đá vôi, nhiều sỏi và xốp, cùng với những mảng đá lộ thiên cổ kính, tạo nên một bức tranh thổ nhưỡng độc đáo. Độ dốc 37% giúp vườn nho hấp thu tối đa ánh nắng mặt trời, đồng thời đất nơi đây có khả năng tích trữ nhiệt và giữ ẩm tuyệt vời. Tất cả những yếu tố này đã kết hợp để tạo nên một môi trường lý tưởng cho những cây nho phát triển.
Với diện tích 30,5 ha, Furstentum là ngôi nhà của các giống nho nổi tiếng như Riesling, Gewurztraminer và Pinot Gris. Rượu vang sản xuất từ vườn nho này thường có khả năng lưu trữ lâu dài, mang đến hương vị tinh tế, phức hợp và dư vị kéo dài khó quên.
Rượu vang Furstentum nổi tiếng với sự cân bằng hoàn hảo, sở hữu độ chua thanh mát đầy ấn tượng, kết hợp hài hòa với hương vị thơm ngon, khoáng đạt và cấu trúc tròn đầy. Hương thơm mật ong ngọt ngào, mềm mại hòa quyện với những nốt hương trái cây nhiệt đới tươi tắn, đặc biệt là dứa và xoài chín mọng. Hậu vị của rượu để lại khoáng chất nhẹ nhàng, càng làm tăng thêm sự tươi mát và trọn vẹn cho từng chai rượu.
Riesling đến từ Furstentum mang một nét quyến rũ riêng biệt với hương thơm tươi mát của cam quýt, điểm xuyết chút ngọt ngào tinh tế. Pinot Gris và Gewurztraminer lại thể hiện trọn vẹn sự phong phú của hương vị trái cây, cân bằng và đậm đà. Tất cả những chai rượu vang từ Furstentum đều được sản xuất từ những trái nho chín mọng, mang đến một trải nghiệm thưởng thức rượu vang thật sự đặc biệt.
Rượu vang Furstentum có thể thưởng thức ngay khi còn trẻ với hương vị trái cây thơm ngon. Rượu vang từ vườn nho này kết hợp tuyệt vời với ẩm thực Ấn Độ hoặc phương Đông, những món ăn nhiều gia vị, hòa quyện hoàn hảo với chất vị rượu vang. Những chai rượu từ Furstentum là biểu tượng của chất lượng và sự tinh tế, đem lại hành trình trải nghiệm hương vị độc đáo và khó quên.
Grand Cru Schlossberg – Hương vị rượu vang trắng với khoáng chất tuyệt vời
Trên nền đất granit, vườn nho Schlossberg đã làm nên những tuyệt tác rượu vang. Các thế hệ nhà làm rượu nơi đây, với tinh thần tiên phong, đã khai thác tối đa tiềm năng của “terroir” để cho ra đời những chai Riesling thanh lịch, cùng Pinot Gris, Gewurztraminer tinh tế.
Nơi đây canh tác bốn giống nho với tỷ lệ: Riesling chiếm 76%, Pinot Gris 10%, Gewurztraminer 13% và Muscat 1%. Rượu vang Schlossberg có hương vị nhẹ nhàng, vị chua ấn tượng, cấu trúc hài hòa và lan tỏa hương hoa lôi cuốn. Sự tươi mát của rượu được tạo nên từ thổ nhưỡng giàu đá granit tuyệt vời, và theo thời gian, rượu vang dần đạt đến độ phong phú với khoáng chất thơm ngon.
Với mùa sinh trưởng dài, Riesling tại Schlossberg đạt đến độ chín lý tưởng, đem lại hương vị đặc trưng bởi hương cam quýt hòa quyện cùng thảo mộc tươi. Đối với Pinot Gris và Gewurztraminer, hương vị thường nhẹ nhàng, tinh khiết và thanh lịch nhờ thổ nhưỡng granit. Pinot Gris thơm hương trái cây trắng tươi mát và hạnh nhân, còn Gewurztraminer mang sự hòa quyện của trái cây và hoa tươi.
Cấu trúc của rượu vang Schlossberg thể hiện sự kết hợp tuyệt vời giữa cảm giác nhẹ nhàng, tươi mát và độ sắc nét thơm ngon. Những chai rượu vang trắng phức hợp với khoáng chất nổi bật đã chinh phục người yêu vang trên khắp thế giới. Hương vị khoáng chất thơm ngon của rượu vang Schlossberg dễ dàng kết hợp với các món ăn trên bàn tiệc. Những chai Riesling sẽ thể hiện được hương vị tuyệt vời nhất khi thưởng thức cùng sò điệp và cá nướng. Pinot Gris thích hợp để kết hợp cùng món ức gà và cá biển nướng, trong khi Gewurztraminer sẽ tỏa sáng khi được phục vụ cùng đồ ăn châu Á, phô mai và các món tráng miệng.
Domaine Weinbach – Sản xuất rượu vang Pháp chất lượng tại Alsace
Dưới chân ngọn đồi hùng vĩ Schlossberg, điền trang Domaine Weinbach được thành lập vào năm 1612 bởi các tu sĩ Capuchin. Năm 1898, anh em nhà Faller mua lại điền trang và Théo Faller là thế hệ thứ 2 trong gia đình nối tiếp truyền thống sản xuất. Ông là một nhân vật nổi bật ở Alsace, người đã dành rất nhiều tâm huyết để mở rộng, nâng cấp Domaine Weinbach, cho ra đời hương vị vang Pháp chất lượng.
Sở hữu những thửa ruộng chất lượng tại những vườn nho Grand Cru xuất sắc như Schlossberg và Furstentum, Domaine Weinbach luôn chú trọng tỉ mỉ từng khâu sản xuất nhưng hạn chế tối đa sự tác động của con người, để cho mỗi giống nho bộc lộ những đặc điểm tự nhiên nhất. Nho được tuyển chọn nghiêm ngặt, lên men trong thùng gỗ sồi cổ xưa với các loại men bản địa, làm nên hương vị phức hợp và vô cùng thơm ngon.
Domaine Weinbach đã sản xuất nên những dòng vang Riesling đặc biệt, cho ra đời hương vị Gewurztraminer thơm ngát hương hoa quyến rũ, được đánh giá là ngon nhất thế giới. Mỗi dòng rượu vang trắng đều bộc lộ một cách rõ nét đặc điểm của từng thổ nhưỡng.
Schlossberg và Furstentum là hai vườn nho Grand Cru nổi tiếng của vùng Alsace, mang đến những chai rượu vang đẳng cấp với hương vị độc đáo và tinh tế. Nếu bạn là người yêu thích rượu vang và muốn khám phá những hương vị tuyệt vời từ các vườn nho này, đến với WINECELLAR.vn và lựa chọn cho mình những sản phẩm chất lượng từ nhà sản xuất Domaine Weinbach. Với đa dạng sự lựa chọn và dịch vụ chuyên nghiệp, tận tâm, chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những trải nghiệm vô cùng đáng nhớ.
Liên hệ với chúng tôi qua Hotline 0946 698 008 hoặc Fanpage WINECELLAR.vn để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất.
