Rượu vang Pháp Château Cos D’estournel 2020

Thông tin tổng quan về nhà sản xuất Château Cos d’Estournel 

Nằm giữa Pauillac và Saint-Estèphe, tách biệt với Château Lafite huyền thoại bởi dòng suối La Jalle du Breuil, Château Cos d’Estournel với lịch sử hình thành từ thế kỷ 18, dưới thời vua Louis XV là một trong những nhà làm vang lâu đời nhất tại Pháp. Sau nhiều lần thay đổi chủ nhân, thương hiệu hiện là tài sản thuộc quyền sở hữu của Michel Reybier – một thương nhân tài năng người Pháp. Dưới sự chỉ đạo của Michel, một hầm rượu mới được xây dựng, một hệ thống thùng nhỏ hình nón bằng thép được bổ sung tại nhà máy Château Cos d’Estournel, viết tiếp hành trình sản xuất nên những dòng rượu vang đỏ mạnh mẽ khi còn trẻ và dần trở nên đậm đà, cô đọng theo năm tháng.  

Niên vụ 2020 của nhà sản xuất Château Cos d’Estournel 

2020 là niên vụ tương đối thành công của nhà sản xuất Château Cos d’Estournel. Niên vụ đã mở màn bằng tháng 2 và tháng 3 ấm áp, tạo điều kiện cho sự ra nụ sớm của vườn nho. Đầu tháng 5 có mưa lớn, mang theo rủi ro về bệnh nấm mốc nhưng may mắn được khắc phục nhờ những ngày tháng 5 khô ráo. Cây nho được đảm bảo để ra hoa và kết quả, từ đó tạo nên những quả mọng khoẻ mạnh. Nho được thu hoạch vào ngày 10 tháng 9 năm 2020 trong điều kiện thời tiết nóng bức, với kết quả là những trái nho cân bằng trong cấu trúc, tươi sáng trong hương vị. 

Trải nghiệm hương vị rượu vang đỏ Château Cos d’Estournel 2020

Château Cos D’Estournel 2020 là dòng rượu vang đặc biệt, kỷ niệm lịch sử làm vang 200 năm của Cos d’Estournel và dấu mốc 20 năm đầy đam mê của chủ sở hữu Michel Reybier. Rượu lôi cuốn với những nốt hương bí ẩn của trái cây, gia vị, đan xen với hương khoáng chất sống động, giàu đậm, minh chứng cho đẳng cấp của điền trang 2nd Growth Grand Cru Classé. 

Gợi ý kết hợp rượu vang Pháp Château Cos d’Estournel 2020 cùng thực phẩm

Rượu vang Pháp Chateau Cos d’Estournel 2020 được phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ 15,5 độ C, tương đương với 60 độ F. Về kết hợp thực phẩm, khách hàng yêu vang có thể kết hợp rượu vang Chateau Cos d’Estournel 2020 cùng các món thịt bê, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, gà…, được chế biến theo phương pháp cổ điển như om và nướng để trải nghiệm hương vị ấn tượng nhất.